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Accueil > Famille musulmane > Cuisine
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  • Clafoutis aux cerises
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    • Taboulé de blé au citron
    • Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Lorsqu’elle bout, versez-y le blé et faites-le cuire...
    • Salade de poulet aux kiwis et au melon
    • Faites cuire les blancs de poulet pendant 10 min à la vapeur...
    • Pizza aux abricots
    • Etalez les pâtes à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé...
    • Salade de bananes et de kiwis
    • Peler les bananes et les kiwis, les couper en rondelles...
    • Biscuits roulés aux mûres
    • Préchauffez le four th.7 (210°C)...
    • Gâteau léger à la framboise
    • Valeur calorique pour 1 personne: 79,5 kcal.
    • Gâteau glacé à la framboise
    • Tapissez le fond d’un moule à manqué avec un peu de glace...
    • Gâteau renversé à l’ananas
    • Beurrez un moule et saupoudrez le fond de sucre...
    • Gâteau ananas chocolat
    • Dans une casserole, mettez chauffer le lait, le cacao et le beurre. Remuez à feu doux jusqu’à ce que le beurre...
    • Gâteau minceur à l’ananas
    • Préchauffez votre four th.6 à 180 °C...
    • Salade de carottes à l’orange et aux raisins
    • Épluchez et râpez les carottes...
    • Charlotte au chocolat et au coulis d’orange
    • Pressez 1 orange dans une assiette creuse et ajoutez-y un peu d’eau. Imbibez légèrement les boudoirs...
    • Oranges givrées
    • Versez l’eau et le sucre en poudre dans une casserole. Portez à ébullition la préparation tout en mélangeant...
    • Salade de fruits à la menthe
    • Pelez les oranges à vif, détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d’un couteau entre...
    • Salade d’oranges au miel et à la cannelle
    • Retirer la fine peau de chaque quartier d’orange. Dans un bol, mélanger les quartiers d’oranges avec l’eau...
    • Gâteau citrouille au chocolat
    • Beurrez et farinez le moule...
    • Gâteau aux noix
    • Battez le beurre avec les sucres jusqu’à ce que le mélange soit homogène...
    • Gâteau de riz à l’abricot
    • Faites chauffer une casserole d’eau. A ébullition, versez le riz lavé...
    • Gâteau au yaourt aux amandes
    • Séparez les blancs des jaunes. Réservez les blancs...
    • Gâteau aux ananas
    • Mettez dans une jatte le beurre en petits morceaux...
    • Gâteau des rois
    • Tamisez dans une terrine la farine et mélangez-la avec la levure de boulangerie...
    • Gâteau au chocolat et à l’orange
    • Mettre le chocolat dans une casserole et le faire fondre à feu...
    • Gâteau léger à l’ananas
    • Retirez la peau de l’ananas et coupez-le en quartiers. Disposez ces quartiers dans le fond d’un moule allant...
    • Gâteau au chocolat et beurre salé
    • Cassez le chocolat dans une casserole...
    • Gâteaux aux bananes dans un sirop de thé
    • Portez 35 cl d’eau à frémissement, retirez du feu, ajoutez le thé, mélangez pour que le thé se développe...
    • Gâteau aux fruits rouges
    • Préchauffez le four à 180°C (th.6)...
    • Gâteau au fromage blanc
    • 6 heures avant de préparer le gâteau, mettez le fromage blanc à égoutter...
    • Gâteau aux 2 chocolats
    • Faites fondre le chocolat noir au bain-marie...
    • Gâteau au chocolat meringué
    • Séparez les jaunes des blancs des œufs...
    • Gâteau au citron et aux amandes
    • Tapissez de papier sulfurisé un moule rond à bord haut...
    • Gâteau chocolat vanille
    • Dans un saladier, versez le pot de yaourt et ajoutez le pot d’huile. Mélangez entre chaque...
    • Gâteau de courgettes sucré
    • Préchauffez le four th.7 (210°C)...
    • Gâteau meringué aux pommes
    • Préchauffez votre four à 210°C (th.7)...
    • Gâteau aux fraises
    • Versez la farine, le sucre, la levure, le sel, ajoutez les œufs, le lait, l’huile ou le beurre (au choix), mélangez...
    • Gâteau de riz à l’abricot
    • Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur avec la pointe d’un couteau. Récupérez les graines...
    • Gâteau frais aux framboises
    • Réservez quelques framboises pour le décor...
    • Gâteau au miel, amandes et épices
    • Graissez et farinez un moule à cake...
    • Gâteau caramélisé à l’ananas
    • Préchauffez le four th.6 (180°C)...
    • Soupe de pommes
    • Epluchez oignons et pommes puis coupez-les grossièrement. Faites les revenir dans le beurre à feu doux pendant...
    • Soupe aux petits légumes
    • Lavez et coupez les courgettes en dés sans les éplucher puis faites-les cuire 15 min...
    • Soupe de brocolis
    • Valeur calorique pour 1 personne: 100 Kcal.
    • Crème de riz légère
    • Valeur calorique pour 1 personne: Riz 37 kcal - Bouillon de volaille 26 kcal - Courgettes 3 kcal - Poireau 9 kcal - Crème fraîche 13 kcal - Jaune d’œuf 15 kcal - Beurre 4 kcal - Total 107 kcal.
    • Soupe de betterave
    • La betterave, bien qu’un peu calorique (40 kcal pour 100g), facilite l’élimination des toxines grâce à sa haute teneur en fibres (2,5 g pour 100g).
    • Soupe de légumes variés
    • Valeur calorique pour 1 personne: 62 kcal. Elle sera une source importante de vitamines et minéraux, grâce aux nombreux légumes qui la composent.
    • Soupe à l’oignon
    • Pelez les oignons et émincez-les finement...
    • Soupe de concombre
    • Voilà une recette rapide, facile et légère! En effet, les concombres sont peu caloriques (avec seulement 12 kcal pour 100 g).
    • Tarte au chocolat
    • Déposez dans le bol de votre mixeur le beurre en morceaux puis mixez jusqu’à ce qu’il soit souple...
    • Gâteau aux trois chocolats
    • Préchauffez votre four th.6 (180°C)...
    • Salade de poivrons
    • Lavez les poivrons. Découpez-les en lanières plates. Posez-les sur un plat allant au four et mettez-les sous le gril...
    • Salade de fruits jaunes au caramel de vanille
    • Dans une poêle, faire fondre le sucre jusqu’à l’état de caramel sans le remuer...
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