بسكوت الفانيليا باللوز

المقادير

- 2 كوب دقيق

- كوب سكر بودرة

- كوب لوز مفرى

- فانيليا

- صفار 3 بيضات

- كوب زبد

- ينخل الدقيق ثم يضاف له اللوز و4/3 كمية السكر .

- تضاف الزبد وتقطع قطعا صغيرة فى الخليط .

- يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع باليد وبسرعة ثم توضع فى الثلاجة من 2 ل 3 ساعات .

- تشكل على هيئة هلال وترص فى صينية مدهونة .

- تخبز فى فرن متوسط الحرارة من 8 ل 10 دقائق حتى تصير ذهبية اللون .

- تخرج من الفرن وترش بالسكر البودرة وهى ساخنة ثم تترك لتبرد على الجريلا السلك .

- يعطى المقدار 60 بسكوتة .

التعلیقات(0)