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Accueil > Famille musulmane > Cuisine
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  • L'agriculture a également été inventée en Iran, voilà 10 000 ans
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    • Pommes à l’orange
    • Préchauffez votre four th.6 (180°C)...
    • Cake aux pommes
    • Peler les pommes et ôter les cœurs...
    • Gâteau renversé aux pommes à ma façon
    • Préparez le moule: beurrez puis farinez-le et préchauffez...
    • Gâteau aux pommes et sirop au safran
    • Pelez les pommes et coupez-les en lamelles...
    • Cake à la pomme
    • Mettez dans un robot, le sucre, les œufs, la levure et mélangez bien...
    • Pomme au four à la cannelle
    • Préchauffez le four th.5 (150°C)...
    • Purée de pommes de terre a l’huile d’olive
    • Pelez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une grande...
    • Oeufs brouillés aux pommes
    • Epluchez les pommes et coupez-les en fines tranches...
    • Salade de rhubarbe aux fruits rouges
    • Préparez le sirop: Lavez la peau du citron, en extraire 2 zestes...
    • Bananes farcies à la mangue
    • Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur...
    • Salade de mangue et d’ananas
    • Coupez l’ananas en deux puis en quatre...
    • Cake à la mangue
    • Battez le sucre et les œufs, jusqu’à ce que le mélange blanchisse...
    • Soupe de mangue à la menthe
    • Valeur calorique pour 1 personne: Mangues 98 kcal – Cassonade 48 kcal –TOTAL 151.5 kcal.
    • Salade d’endives aux noix
    • Effeuillez le persil...
    • Salade aux noix et sauce douce au miel
    • Dans un bol, délayez le jus de citron et le miel...
    • Salade de fenouil au pamplemousse
    • Supprimez les feuilles extérieures des bulbes de fenouil, émincez les bulbes très finement en supprimant...
    • Salade au concombre, carottes et pamplemousse
    • Pelez les pamplemousses à vif et détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d’un couteau...
    • Salade de blé au pamplemousse
    • Portez à ébullition une casserole d’eau salée...
    • Soupe de fèves et petits pois
    • Portez une casserole d’eau à ébullition, plongez-y les fèves 1 min. Egouttez-les et mettez-les dans l’eau...
    • Cake aux tomates confites
    • Valeur calorique pour 1 personne: Farine 78,75 kcal - Huile d’olive 67,5 kcal - Lait 5,6 kcal - œufs 45,25 kcal - Tomates confites 62,5 kcal - Olives 48 kcal - Mozzarella 25,7 kcal - TOTAL: 333,3 kcal.
    • Salade de tomates à l’italienne
    • Valeur calorique pour une personne: 113.6 Kcal.
    • Soupe au melon et à la tomate
    • Retirez la peau du morceau de melon...
    • Omelette grand mère à la tomate
    • Préchauffez le four th.7 (210°C)...
    • Soupe de tomates
    • Pelez et émincer l’oignon et l’ail puis faites-les revenir 2 min à la poêle dans une c. à soupe d’huile d’olive...
    • Salade de riz aux légumes
    • Cuire le riz selon les directives. Transférer dans un grand bol pour laisser refroidir...
    • Salade de pâtes froides aux légumes
    • Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante...
    • Salade de haricots
    • Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol...
    • Salade de choux chinois
    • Hacher le chou chinois très finement et le placer dans un grand bol...
    • Salade de pommes de terre
    • Cuire les pommes de terre juste à point et les tailler en cubes...
    • Salade de chou rouge
    • Lavez le chou, retirez le pied et les premières feuilles...
    • Salade de riz composée
    • Faites cuire le riz. Egouttez-le et réservez...
    • Salade de fruits à l’huile d’olive
    • Versez l’huile dans une petite casserole...
    • Salade grecque aux légumes d’été
    • Valeur calorique pour une personne: 243.6 Kcal.
    • Salade tout orange
    • Epluchez l’orange, les brugnons, la pêche et les carottes...
    • Salade composée aux fromages
    • Préchauffez votre four à 180°C (th 6)...
    • Pizza au thon
    • Ébouillantez les tomates, rafraîchissez-les et pelez-les. Partagez-les en deux, épépinez-les, coupez-les en lamelles...
    • Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat
    • Dans une jatte, fouettez énergiquement le yaourt avec le sucre. Puis ajoutez en pluie la farine et la levure...
    • Gâteau au chocolat en forme d’étoile et de lune
    • Préchauffez le four à 180° (th.6), chaleur tournante...
    • Gâteau à la crème fraîche
    • Versez le pot de crème fraîche dans un saladier. Nettoyez le pot et remplissez-le de sucre...
    • Gâteau à la rhubarbe
    • Nettoyez la rhubarbe et coupez-la en morceaux de 2 cm puis faites-la cuire dans de leau bouillante...
    • Gâteau léger au citron
    • Brossez sous l’eau chaude le citron, séchez-le, râpez-en des zestes à la grille fine et pressez-en le jus...
    • Gâteau au chocolat et fruits secs
    • Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie avec la margarine...
    • Gâteau au potiron
    • Faites cuire le potiron à la vapeur coupé en dés avec l’eau et du sel pendant 20 min...
    • Gâteau au chocolat noir
    • Dans un saladier mettez le chocolat cassé en morceaux le beurre et le sucre...
    • Gâteau au chocolat minceur
    • Préchauffez le four th.5 (150°C)...
    • Soupe froide aux avocats
    • Épluchez les avocats, ôtez les noyaux et passez la chair au mixer...
    • Salade tunisienne
    • Emincez les oignons...
    • Soupe aux brocolis
    • Lavez les brocolis et détaillez-les en petits bouquets...
    • Potage à la chou fleur
    • Dans une marmite mettez 3 l d’eau, versez-y les pommes de terre, pelées, lavées et coupées en morceaux...
    • Soupe glacée au melon
    • Valeur calorique pour 1 personne : Melons 42.5 kcal – Crème fraîche 28 kcal – Amandes effilées 61 kcal – TOTAL 131.5 kcal.
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