دانشمندان ژاپنى با انجام یکسرى آزمایشات علمى روى موشها نقش درمانى رایحه گلها را در کاهش استرس نشان دادند. دانشمندان دانشگاه توکیو با انجام آزمایشاتى درباره اثرات مثبت رایحه گلها روى جانداران نشان دادند که برخى از «آروماها» (مواد خوشبو) مىتوانند روى فعالیت ژنها و سلولهاى خون اثر بگذارند و تاحد چشمگیرى سطوح استرس را کاهش دهند. از گذشتههاى دور مردم مىدانستند که برخى از مواد معطر طبیعى اثرات روحی- فیزیولوژیکی، محرک، تسکیندهنده و ضدالتهابى روى جانوران دارند. اکنون این محققان نشان دادند که رایحه لیمو اثر ضدافسردگى دارد در حالى که سنبل کوهى حس خواب ایجاد مىکند. پژوهشگران ژاپنى براى تعدادى از موشهاى صحرایى یک موقعیت استرس ایجاد کردند و سپس این موشها را در معرض رایحه «لینالول» قرار دادند. لینالول، عامل شیمیایى مسئول رایحه موجود در بعضى از گلها، پرتقال، انگور، انبه، لیمو و اسطوخودوس است. نتایج این تحقیقات نشان داد که این ماده روى سلولهاى خون و بیان ژنهایى که با استرس ارتباط دارند تغییراتى ایجاد مىکند. ماده در موشهاى مورد آزمایش منجر به کاهش جهشهاى حاضر در 109 ژن شد.
منبع : بازیاب
مغز گردو حاوی اسید آلفا لینولنیک (نوعی اسید چرب امگا 3) است که حالت مو را ارتقا می بخشد. این مواد همچنین سرشار از روی است. گفته می شود که کمبود روی در رژیم غذایی منجر به ریزش مو می شود.
سلامت نیوز: زمانی که صحبت از سلامت گیسوان شما می شود ، تنها آنچه می توان به صورت موضعی مصرف کرد تا کیفیت مو را بهتر نمود مطرح نیست بلکه نوع رژیم غذایی شما نیز در این زمینه نقش موثری بازی می کند. پس تنها به شامپو و سایر مواد آرایشی و بهداشتی توجه نکنید، بلکه حفظ پاکیزگی مو و تغذیه مناسب آن نیز لازم است.
موی هر فرد ماهیانه 1.4 تا 1.2 اینچ رشد می کند و اساس و پایه موی جدید و نو، پوست و یا رشد ناخنها منوط به تغذیه شما است. اگر تغذیه شما سالم باشد سلولهای سالم و قوی تری در سراسر بدن تولید خواهد شد. رژیم غذایی سرشار از پروتئین ها و آهن می تواند کیفیت مو را به طور بارزی تحت تاثیر قرار دهد.
همچنین توجه به بعضی از مکمل ها لازم است ، مکمل هایی که اغلب با تبلیغ پرپشت کردن مو وارد بازار شده ولی نتیجه عکس دارد.
اگر چه ممکن است بعضی از این مکمل ها واقعا نتیجه بخش باشد اما چه بهتر که به مدد تغذیه صحیح به هدف خود برسیم.در موارد نادری ملاحظه شده که مصرف بیش از اندازه مکمل ویتامین A منجر به ریزش مو شده است.
و اما مواد لازم برای سلامت مو
1- ماهی سالمون: این غذای دریایی سرشار از اسید چرب امگا 3 ، پروتئین ، ویتامین B12 و آهن است. اسید چرب امگا 3 برای سلامت پوست سر مفید ضروری است و کمبود آن موجب خشکی پوست سر و ریزش مو می شود. مصرف یک تا دو قاشق غذاخوری روغن بزرک (روزانه) نیز حاوی مقدار قابل توجهی اسید چرب امگا 3 می باشد.
2- سبزیجات سبز تیره: اسفناج، بروکلی و چغندر برگی سرشار از ویتامین A و C است که بدن به منظور ساختن چربی پوست به آن نیاز دارد و سلامت مو را تضمین می کند. بعلاوه سبزیجات سبز تیره سرشار از آهن و کلسیم است. 3- لوبیا، عدس ، نخود نقش حیاتی برای سلامت مو دارد. آنها نه تنها سرشار از پروتئین هستند بلکه آهن، روی و بیوتین نیز در آنها یافت می شود. که تمامی این مواد برای سلامت مو مفید است.
4- آجیل یا مغز گیاهان: این دسته از مواد غذایی برای پرپشت شدن و درخشندگی مو لازم است. این مواد سرشار از سلنیوم است که برای سلامت پوست سر مفید است. مغز گردو حاوی اسید آلفا لینولنیک (نوعی اسید چرب امگا 3) است که حالت مو را ارتقا می بخشد.این مواد همچنین سرشار از روی است. گفته می شود که کمبود روی در رژیم غذایی منجر به ریزش مو می شود.
5- گوشت مرغ و بوقلمون: این مواد سرشار از پروتئین است که به طبع سلامت مو را تضمین می کند.کمبود پروتئین موجب شکنندگی و کم پشتی مو می شود و کمبود شدید آن نتیجه ای جز ریزش مو و تغییر رنگ آن ندارد. این مواد همچنین حاوی آهن می باشد.
6- تخم مرغ: این دسته مواد نیز سرشار پروتئین می باشد. همچنین بیوتین و ویتامین B12 نیز در آن به مقدار فراوان یافت می شود.
7- غلات سبوس دار: این مواد سرشار از آهن، روی و ویتامین های گروه B می باشد. این مواد همچنین انرژی را ارتقا می بخشد ، بنابر این خوراک خوبی به خصوص در بعد از ظهر است.
8- صدف خوراکی: این غذای دریایی سرشار از آنتی اکسیدان روی می باشد که برای سلامت مو مفیداست اما اگر تمایلی به این خوراک ندارید می توانید گوشت گاو و بره را جایگزین کنید.
9- محصولات لبنی کم چرب: این دسته از مواد به خصوص ماست و شیر کم چرب سرشار از کلسیم است که ماده معدنی حیاتی برای رشد مو می باشد. 10- هویج: هویج بهترین منبع ویتامین A می باشد که برای سلامت پوست سر و قدرت بینایی مفیداست.
با تمام این تعاریف می توان گفت که آمیزه ای از مواد غذایی ذکر شده در رژیم غذایی روزانه باید گنجانده شود تا سلامت و زیبایی مو حفظ شود
منبع : بازیاب
| زنگ خطر به صدا درآمد؛ آنفولانزای خوکی در کمین |
| |
منبع : فرارو
گوناگون- ما در عصری زندگی می کنیم که وجود تلویزیون، رایانه و بازی های کامپیوتری علاقه کودکان به خواندن کتاب ها را کاهش داده است. اما کارشناسان مسایل کودک 5 راه توصیه می کنند که با کمک و بکارگیری آنها می توانید کتاب خواندن را به یک لذت برای فرزندتان تبدیل کنید:
1) به شخصیت های داستانی جان بدهید: کتاب خواندن به اندازه کافی خسته کننده است و اگر مطلب کمی پیچیده باشد به سرعت فرد را زده می کند. اگر فرزند شما نیز از خواندن زود خسته می شود، همراه با او بنشینید. کتاب را با صدای بلند بخوانید و به شخصیت ها جان بدهید. برای یک فرد خشن صدایتان را کلفت و برای یک مظلوم صدایتان را نازک کنید و پس از مدتی از فرزندتان بخواهید که همین کار را انجام دهد و شما به کتاب خواندن او گوش دهید. شاید این کار کمی از وقت شما را بگیرد اما برای آن ارزش قایل شوید تا لذت کتاب خواندن فرزندتان تبدیل به عادت شود.
2) او را به کتابخانه ببرید: کتابخانه تنها مکانی است که انسان را برای مطالعه سر شوق می آورد. به یکی از کتابخانه های بزرگ شهرتان مراجعه کنید و برحسب سن فرزندتان او را به قفسه مربوط به کتاب های رده سنی اش راهنمایی کنید. به این ترتیب او احترام گذاشتن و ارزش مندی کتاب ها را می آموزد. در همین حین تمامی قوانین مربوط به کتابخانه از جمله سکوت، تعداد کتبی که می تواند به امانت بگیرد و زمان بازگرداندن کتب را به او یادآوری کنید. در کتابخانه اجازه بدهید خود او در قفسه ها به دنبال کتاب مورد علاقه اش بگردد و پس از مدتی نیز در اتاق خود او کتابخانه ای کوچک بسازید.
3) او را عضو گروه کنید: فرهنگسراهای محلی معمولا مکان هایی برای مطالعه، نوشتن یا دیگر فعالیت های گروهی دارند. گروه می تواند کودکان را سر ذوق بیاورد. وقتی یکی از آنان کتابی زیبا می خواند، در مورد آن با دیگران سخن می گوید و همین امر باعث غرق شدن کودکان در دنیای فانتزی کتاب ها می شود.
4) برای فرزندتان مجله بخرید: فقط به دنبال خرید کتب درسی، کمک درسی یا کتاب های رمان نباشید. مجلات یا حتی کتاب های مصور برای کودکان بسیار جذاب هستند. همراه با او برای خرید مجلات بروید و اجازه بدهید از میان مجلات انتخاب شده برای رده سنی او، خود کودکتان مجله ای را انتخاب کند. شاید او از خواندن کتاب «هری پاتر» لذت نبرد و ترجیح بدهد فیلم آن را تماشا کند، پس به او اجبار نکنید و اجازه بدهید خود او انتخاب گر باشد.
5) داستان های ترانه دار بخوانید: اگر فرزند شما کم سن است و می خواهید لذت مطالعه را در او بیدار کنید، کتاب هایی را تهیه کنید که همراه آنها دیسک یا کاست ترانه به فروش می رسد. می توانید شب هنگام موقع خواب کتاب را به دست فرزندتان بدهید و نوار را روشن کنید تا او همراه با شنیدن نوار آهنگ دار کتاب مربوطه را هم ورق بزند و تصاویرش را نگاه کند. پس از مدتی نیز می توانید به همراه او آوازها را حفظ کنید و بخوانید.
منبع : بازیاب
باید به خاطر بیاوریم که سالهای قبل از انقلاب اسلامی در ایران بسیاری از مردم به ویژه کودکان بر اثر مبتلا شدن به بیماریهایی چون اسهال که ناشی از مصرف آبهای آلوده بود جان خود را از دست میدادند.
بهیاد میآورم سالهایی را که بدین سبب 35 هزار کشته داشتیم و البته بعد از انقلاب با تلاش بیش از اندازه مسئولان وقت و تشکیل جهاد سازندگی، آب شرب مردم در روستاها از این مشکلات بسیار جدی عاری شد و این بزرگترین گامی بود که در راستای بهداشتی شدن آب در آن سالها برداشته شد.
گرچه از آن روزها سالهای متمادی میگذرد اما به نظر میرسد که آن چشم اندازی که برای آینده در آن سالها ترسیم شده بود به دست فراموشی سپرده شد و اندکی مسئولان از این مهم غافل شدند. در حال حاضر هم نمیتوان وجود انواع فلزات سمی و خطرناک را در آب تهران انکار نمود و نمیتوان با اطمینان گفت که این آب، آبی آلوده نیست. آب تهران اکنون با آلایندهها و فلزات سمی برای جان مردم مضر خواهد بود و باید برای از بین بردن این آلودگیها اقداماتی انجام شود. به جز آنکه انواع آلودگیها از جمله میکروبها، ویروسها، انگلها و قارچها در آب تهران وجود دارد این آب بهخوبی تصفیه نمیشود. در یک جمله کاملاً آگاهانه میتوان اظهار کرد که آب تهران آلوده است و تردیدی در این آلودگی چه به لحاظ وجود میکروبها و چه وجود انواع فلزات سمی وجود ندارد.
در حال حاضر در این رابطه با مسئله آنزیمهایی که در پودرهای رختشویی به کار میروند مواجهایم، آنزیمهایی که به سرعت جذب خاک میشوند و بسیار خطرناک هستند و مهمترین مشکل آلودگی آب تهران چون دارای سیستم فاضلاب نیستیم، چاههای جذبی (چاههای متداول دستشویی خانهها)است که به آلودگی سفرههای زیرزمینی دامن میزنند. وقتی سطح آبهای زیرزمینی بالا میآید، آب وارد چاههای جذبی شده و مقدار زیادی آمونیاک را به صورت ترکیبهای مختلف با خود وارد آب میکند. افزایش مقدار آمونیاک و ترکیبهای آن مانند نیتریتها و نیتراتها، باعث بیماریهای مختلف در بدن انسان، به ویژه کودکان تهرانی میشود. در چنین موقعیتی آیا بهتر نیست که مسئولان بهداشت محیط و محیط زیست زودتر دست به کار شوند و از این خطر بزرگ جلوگیری کنند؟ در حال حاضر مردم به سادگی انواع آلودگیها را پذیرفتهاند و میپندارند که در این مقطع از زمان زندگی با آلودگی آب، صدا، هواوخطرات ناشی از آن طبیعی است غافل از آنکه این مردم هستند که سرنوشت خود را تعیین میکنند و طبق نیاز خود از زندگی به هر آنچه که طلب میکنند، میرسند. در این جا بروز ندادن واکنش از سوی مردم و پیگیری نکردن آنها میتواند نقش بسزایی در ادامه یافتن این آلودگیها باشد. به نظر میرسد مسئولان نیز در این میان به روزمرگی افتادهاند و تنها پاسخگوی مسائل روز هستند و چشماندازی برای داشتن آیندهای سالم ترسیم نمیکنند. درست است که در حال حاضر به مشکل حادی در بیمارستانها بر اثر این آلودگی بر نخوردهایم و یا اینکه مسمومیتی در این خصوص به چشم نخورده است اما نباید گذاشت که این آلودگی به مرز خطر برسد. در حال حاضر سازمان آب تهران، شهرداری تهران، وزارت نیرو، وزارت بهداشت وسازمان محیط زیست همگی در به وجود آمدن این مسئله و رفع آن به یک اندازه سهیم هستند. باید آلودگی را به صورت فزایندهای کم کرد وبهتر است مطلع باشیم اگر چه در حال حاضر مسمومیتها بارز نیستند اما همچنان این مسمومیتها وارد بدن میشوند واین روند ادامه دارد، مسئلهای که قطعاً در سالهای آینده بیماران بسیاری را از پا در میآورد و بسیاری از افراد سالم را بیمار میکند. ضمن آنکه نسل بعد هم قطعاً نسلی کم هوش خواهند شد چرا که ما بیمهابا اقدام به افزایش آلودگی کردهایم چه در مقام مسئول و چه مردم!
نکته دیگر که در پایان بدان اشاره میکنم نکتهای است که همه ما در باره آن حرف میزنیم، اینکه در سالهای قبل شهر تهران دارای باغات، فضاهای سبز جنگلی و رود درهها بود که رشد نامتوازن شهری و جایگزینی سیمان و فولاد در ساختمانها به جای محیط زیست شهری موجب از بین رفتن بسیاری از منابع زیست محیطی شهری شد. اما در دهههای اخیر، تهران با چالشهای جدی زیست محیطی مواجه شد. شهر تهران از منظر جغرافیایی در حوزه آبخیزهای کرج، جاجرود و کوهپایههای دامنههای البرز واقع شده است که اگر مدیریت نشود شرایط بحرانی در پیش خواهیم داشت.
عضو کمیسیون بهداشت مجلس
منبع : خبر آن لاین