ترکیبات شیمیایی به دست آمده از پوست زیتون دارویی موثر در درمان یا پیشگیری از سرطان روده بزرگ است.

پایگاه اطلاع رسانی ساینس دیلی، نتایج مطالعات پژوهشگران دانشگاه های گرانادا و بارسلونا نشان می دهد، ترکیبات شیمیایی به دست آمده از پوست زیتون با عنوان " اسید ماسلینیک" می تواند در جلوگیری از تکثیر سلول های سرطانی در روده بزرگ تاثیر بسزایی داشته باشد و باعث از بین رفتن این سلول ها شود.

این ترکیبات شیمیایی در بسیاری از گیاهان یافت می شود و از آنها در برخی روش های سنتی به عنوان ترکیبات ضد سرطانی استفاده شده است.

میزان اسید ماسلینیک موجود در پوست روغنی زیتون به 80 درصد می رسد.

نتایج این پژوهش ها روش جدیدی در درمان سرطان روده بزرگ پیش روی پزشکان خواهد گذاشت.