. بعد از غذا ميوه بخوريد

یک متخصص تغذیه گفت: با خوردن میوه‌جات، بلافاصله پس از صرف وعده‌های غذایی، 50 درصد جذب آهن بدن افزایش می‌یابد.

دکتر سیدعلی کشاورز با اعلام این مطلب افزود: همان‌گونه که خوردن نیمی از یک پرتقال پس از صرف غذا تاثیر بسزایی در جذب آهن خواهد داشت، نوشیدن یک فنجان چای پس از صرف وعده‌های ناهار و شام نیز می‌تواند 50 درصد از جذب آهن بدن را مختل کند.

این استاد دانشگاه در پایان افزود: اگر افراد تمایل به مصرف چای پس از صرف غذا را دارند، باید قبل از صرف این نوشیدنی، اقدام به خوردن یک عدد میوه (به غیر انار)‌ کنند تا به این وسیله، مانع اختلال در جذب آهن بدنشان شوند.

(0) نظر

دسته ها : تندرستی

سه شنبه 1388/2/29 11:47