معرفی وبلاگ
دسته
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 4573727
تعداد نوشته ها : 10297
تعداد نظرات : 320
Rss
طراح قالب
مهدي يوسفي
مطالعات جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه لبنیات بیشتر از خوردن مکمل‌های کلسیمی در رشد استخوان‌ها موثر است.
این تحقیق به منظور مقایسه تاثیر مکمل‌های کلسیم و لبنیات بر رشد استخوان‌ها و بر روی 300 موش آزمایشگاهی انجام شد.
منبع تامین کلسیم در گروهی از موش‌ها، شیر خشک بدون چربی و در گروه دیگر از کربنات کلسیم بود.
موش‌هایی که از شیر خشک به‌عنوان منبع کلسیم تامین شده بودند در مقایسه با موش‌های گروه دیگر استخوان‌های درازتر، پهن‌تر، محکم‌تر و مستحکم‌تری داشتند.
گفتنی است کربنات کلسیم رایج‌ترین نوع کلسیم است که در مکمل‌های غذایی کلسیم‌دار به‌کار می‌رود.
مطالعات نشان می‌دهد که انسان در سنین 9 تا 18 سالگی روزانه به 1300 میلی‌گرم کلسیم احتیاج دارد، این میزان معادل 4 فنجان شیر یا ماست یا دیگر ترکیبات مشابه است.
به عقیده محققان مهم‌ترین یافته این تحقیق این بود که در صورت مصرف کافی لبنیات در سنین 9 تا 11 سالگی حتی با وجود کاهش بسیار در مصرف آن، بعد از 11 سالگی استخوان‌ها قوی‌تر از حالتی خواهند بود که به‌طور مستمر از کربنات کلسیم استفاده شود.
این تحقیق به منظور مقایسه تاثیر مکمل‌های کلسیم و لبنیات بر رشد استخوان‌ها و بر روی 300 موش آزمایشگاهی انجام شد.
منبع تامین کلسیم در گروهی از موش‌ها، شیر خشک بدون چربی و در گروه دیگر از کربنات کلسیم بود.
موش‌هایی که از شیر خشک به‌عنوان منبع کلسیم تامین شده بودند در مقایسه با موش‌های گروه دیگر استخوان‌های درازتر، پهن‌تر، محکم‌تر و مستحکم‌تری داشتند.
گفتنی است کربنات کلسیم رایج‌ترین نوع کلسیم است که در مکمل‌های غذایی کلسیم‌دار به‌کار می‌رود.
مطالعات نشان می‌دهد که انسان در سنین 9 تا 18 سالگی روزانه به 1300 میلی‌گرم کلسیم احتیاج دارد، این میزان معادل 4 فنجان شیر یا ماست یا دیگر ترکیبات مشابه است.
به عقیده محققان مهم‌ترین یافته این تحقیق این بود که در صورت مصرف کافی لبنیات در سنین 9 تا 11 سالگی حتی با وجود کاهش بسیار در مصرف آن، بعد از 11 سالگی استخوان‌ها قوی‌تر از حالتی خواهند بود که به‌طور مستمر از کربنات کلسیم استفاده شود.