تعداد بازدید : 285842
  تعداد نوشته ها : 658
  تعداد نظرات : 621
  
                       کلوچه ي خرما مواد لازم : آرد سفيد  1 کيلوگرم ادويه ي مخصوص  به ميزان دلخواه مايه ي خمير  1 قاشق مرباخوري بيکينگ پودر  کمي نمک  1 قاشق چايخوري شير  3-2 ليوان شکر  2 قاشق غذاخوري زعفران  کمي روغن مايع  1 ليوان خرماي هسته درآورده  به ميزان... 
پاستيل ژله اي 
نان شيرين سمناني مواد لازم : خمير ترش   1 قاشق غذاخوري کره  100 گرم شكر  نصف ليوان پودر زنجبيل  1 قاشق غذاخوري شير ولرم  1 ليوان آرد  4 ليوان  تخم مرغ  1 عدد كنجد خام، پودر پسته و زرده تخم مرغ  براي تزئين طرز تهيه: شير ولرم را به همراه خمير ... 
شيريني پاي سيب مواد لازم داخل پاي:  سيب درختي  2 عدد كيوي  1 عدد شكر  2 قاشق غذاخوري زعفران  يک سوم قاشق چايخوري وانيل  يک سوم قاشق چايخوري دارچين  نصف قاشق چايخوري گلاب  4 قاشق غذاخوري نشاسته  1 قاشق غذاخوري روغن مايع  3 قاشق غذاخوري آب  ... 
شيريني لقمه سيب مواد لازم: سيب  يک کيلو تخم مرغ  3عدد پودر شکر  2پيمانه مارگارين يا کره  50گرم وانيل  يک چهارم قاشق چايخوري نمک  مقداري روغن براي سرخ کردن  به مقدار لازم آرد  5/1 پيمانه نشاسته  2قاشق سوپخوري آب ليمو  2قاشق سوپخوري آب سرد... 
مافين موز و گردو مواد لازم: نمك  نصف قاشق چايخوري بيكينگ پودر  1 قاشق چايخوري تخم مرغ  1 عدد موز  540 گرم آرد   1 ليوان مغز گردوي خرد شده   يک چهارم ليوان روغن مايع  يک سوم ليوان شهد طبيعي خرما   يک چهارم ليوان طرز تهيه: شهد خرما و تخم مرغ ر... 
نبات زعفراني مواد لازم : شكر  500 گرم آب  200 ميلي ليتر نخ يا چوب  به مقدار كافي چسب نواري  به مقدار كافي زعفران  به مقدار كافي طرز تهيه : شكر را با آب بجوشانيد و در صورتي كه خالص نبود، با يك عدد سفيده ي تخم مرغ زده شده ضايعات آن را بگير... 
كيك ساده براي تولد مواد لازم :  آرد سفيد تازه  2 ليوان  روغن  1 ليوان شير  1 ليوان شكر  1 ليوان تخم مرغ  3 عدد بيكينگ پودر  2 قاشق چايخوري طرز تهيه : - اول آرد را با بيكينگ پودر يك بار الك كنيد. - شكر و تخم مرغ را در ظرفي با چنگال يا همزن برقي... 
كيك نارگيلي طرز تهيه : - روغن و شکر را به خوبي با هم مخلوط بکنيد. - سپس تخم مرغ و شير خشک را به آن اضافه کنيد و خوب هم بزنيد. - آب، وانيل و پودر نارگيل را به آن اضافه کنيد و خوب با هم مخلوط کنيد. - در آخر آرد را با بيکينگ پودر به مواد ... 
کيک قهوه مواد لازم : آرد يک و يک چهارم ليوان کره ي ذوب شده  1 ليوان پودر شکر  1 ليوان تخم مرغ  3 عدد مايه خمير  نصف قاشق مرباخوري زنجبيل نرم شده  يک چهارم قاشق مرباخوري قهوه   3 قاشق غذاخوري طرز تهيه : تخم مرغ ها را به شکر اضافه کنيد... 
      دسته ها : 
 دوشنبه یازدهم 10 1385