کد:
63013
پرسش
با سلام و خسته نباشید:
می خواستم یك تحقیق در مورد طریقه ساخت صابون و مواد مورد استفاده آن بنویسم .
خواهشمندم من را در این زمینه یاری كنید
با تشكر فراوان
پاسخ
از نقطه نظر شیمیایی، صابونها نمكهای اسیدهای چرب طولانی زنجیر می‌باشند. هیدرولیز یك چربی یا روغن به وسیله باز (قلیا)، تولید صابون و گلیسرین می‌كند. مراحل ساختن صابون را از دوران باستان می‌شناسند. امروزه نیز تولید خانگی صابون، آزمایشی بسیار جالب، اقتصادی و سازنده است. در صنعت، دنبه مذاب (چربی گاو و گوسفند) را با مقدار زیادی قلیا در یك ظرف بزرگ مخلوط می كنند. مخلوط را حرارت داده و در این حال بخار آب به آن وارد می‌شود. پس از كامل شدن هیدرولیز، با افزایش یك نمك معدنی مانند سدیم كلرید، صابون رسوب كرده و پس از صاف كردن و شستشوی متوالی با آب، دوباره با نمك رسوب داده می‌شود. گلیسرین كه محصول دیگر چنین هیدرولیزی است، از محلولهای آبی بازیافت می‌شود.
صابونهای آرایشی و خانگی، نمك سدیم اسید چرب بوده و این صابونها در آب نسبتاْْ نامحلول هستند و آنها را می‌توان به صورت خشك و جامد تهیه كرد. نمكهای پتاسیم از حلالیت بیشتری برخوردار بوده و تشكیل ژله می‌دهند. این گونه صابونها را در تهیه خمیر ریش و شامپو به كار می‌برند.
جنانجه به اطلاعات بیشتری در مورد نحوه كار صابون و نیز فرمولهای مربوط به ساخت صابون دارید، دوباره سؤال بفرمائید. لازم به ذكر است، مطالبی راجع به صابون‌سازی را می‌توانید در كتب آزمایشگاهی شیمی آلی 2 بیابید.
مشاور :
خانم ايلي
| پرسش :
شنبه 19/2/1383
| پاسخ :
دوشنبه 28/2/1383
|
دبیرستان
|
|
0
سال
|
شيمي
| تعداد مشاهده:
98 بار
