• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
بهداشت و سلامت (بازدید: 469)
سه شنبه 26/6/1392 - 15:57 -0 تشکر 647100
عسل بخورید انگار ورزش کرده اید!

مطالعات و بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد خوردن عسل و موم آن باعث افزایش حجم عضله ها می شود.

 

به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛ عسل به دلیل خاصیت ضد میکروبی که دارد خوراکی پر خاصیت است که باعث عضله سازی بدن شده و از استهلاک و شل شدن بافت بدن جلوگیری می کند.
 
بررسی ها نشان می دهند عسل به سلامت پوست بسیار کمک می کند و خاصیت ضد پیری فوق العاده ای دارد.
 
عسل باعث خون سازی در بدن شده و مسکنی برای دردهای عضلانی ورزشکاران به حساب می آید.
 
پزشکان به ورزشکاران توصیه می کنند برای گرفتن نتیجه بهتر و رسیدن به تناسب اندام حتما از عسل در برنامه ی رژیم غذایی خود زیاد استفاده کنند.
 
عسل به دلیل آنتی اکسیدان های بالایی که دارد باعث افزایش در حجم عضلات شده و به سالخوردگان کمک می کند که دچار پوکی استخوان نشوند.
 
خوردن مقداری مشخص عسل در روز به تمام افراد در تمام سنین کمک می کند که بتوانند عضلات اندام خود را تقویت کنند و به پرورش هر چه بیشتر آن کمک کنند.

جمعه 29/6/1392 - 2:19 - 0 تشکر 648446

ورزشكاران یونان باستان، برای شركت در مسابقات المپیك، شربت عسل می‌نوشیدند و معتقد بودند كه خستگی را زایل می‌كند، فرد را جوان و شاداب كرده و پیری را به تأخیر می‌اندازد. عسل یك غذای بسیار پرانرژی است و هر 100 گرم آن حاوی 330 كیلوكالری انرژی می‌باشد. قسمت اعظم عسل شامل قندهای سادة گلوكز و فروكتوز می‌باشد كه این دو قند، بدون نیاز به تجزیه و تبدیل، جذب خون شده و به سرعت در اختیار یاخته‌های بدن قرار می‌گیرند. یكی از تفاوت‌های عسل با قند معمولی در سرعت جذب و انرژی‌زایی آن است. بنابراین در مواردی كه شخص نیاز به آمادگی برای شروع یك فعالیت ورزشی و یا تجدید سریع انرژی از دست‌رفته بدن داشته باشد، نوشیدن شربت عسل به‌جای شربت قند بسیار مؤثرتر خواهد بود. شربت قند حاوی ساكاروز و مالتوز است كه از قندهای مركب محسوب شده و هضم و جذب آنها كندتر از گلوكز و فروكتوز كه قند ساده هستند، می‌باشد. قندهای مركب نیاز به فرآیند تبدیل به گلوكز برای جذب و استفاده در بدن دارند. بنابراین دیرهضم‌تر و كم بازده‌تر از عسل می‌باشند. عسل از لحاظ میزان و تنوع قند، بالاتر از همه كربوهیدرات‌ها می‌باشد و در آن قندهای ساده (گلوكز و فروكتوز)، دو قندی‌ها (ساكاروز و مالتوز) و قندهای پیچیده (دكستروز و لولوز) وجود دارند. قندهای گلوكز و فروكتوز در عسل به نسبت تقریباً مساوی وجود دارند. گلوكز به‌سرعت جذب بدن می‌شود و جذب فركتوز با كمی تأخیر انجام می‌شود. مقادیر كم‌تری از ساكاروز و مالتوز نیز در عسل وجود دارد كه دیرتر جذب می‌شوند. به همین دلیل پس از مصرف عسل، انرژی آن به تدریج و در سه مرحله وارد خون شده و به مصرف عضلات بدن می‌رسد. این خاصیت عسل موجب می‌شود كه میزان قند خون به یك‌باره زیاد نشده و فرد دچار عارضه هیپوگلیسیمی نگردد. به این ترتیب عسل نوش‌دارویی مفید برای ورزشكاران و خصوصاً كوهنوردان می‌باشد. ورزشكاران می‌توانند 15 دقیقه قبل از شروع تمرین یا مسابقه و نیز در زمان استراحت بین راندها، یك لیوان شربت عسل بنوشند تا برای یك فعالیت عضلانی شدید، انرژی كافی داشته باشند. نوشیدن شربت عسل قبل از مسابقه و یا در حین آن، هیچ ممنوعیتی ندارد. بنابراین ورزشكارانی كه نیاز به تأمین انرژی زیادی از طریق كربوهیدرات‌ها و گلیكوژن دارند، می‌توانند از این اكسیر شفابخش و معجزه الهی بهره كامل ببرند تا ضمن افزایش قدرت و استقامت در طول مسابقه، به سلامتی آنها هم لطمه نخورد.

جمعه 29/6/1392 - 2:21 - 0 تشکر 648447

عسل چاق می‌کند یا لاغر؟

عسل، مناسب‌ترین شیرینی‌ برای افراد چاق و دارای اضافه‌وزن و حتی در حال رژیم است؛ البته به شرطی که بیشتر از یک قاشق غذاخوری در روز مصرف نشود. از طرفی مصرف مداوم و به‌ اندازه عسل‌ طبیعی در پیشگیری از بروز سکته‌های قلبی نیز موثر است.

متخصصان تغذیه می‌گویند:«عسل طبیعی از جمله مغذی‌ترین محصولاتی است که سرشار از منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن و برخی ویتامین‌ها مانند انواع ویتامین‌های گروه B است و به همین دلیل مصرف روزانه آن همیشه توصیه می‌شود.

در این بین، گروهی از افراد به دلیل ترس از بروز اضافه‌وزن سراغ عسل نمی‌روند اما این یک باور نادرست است چرا که پژوهش‌های اخیر متخصصان نروژی نشان می‌دهد عسل، مناسب‌ترین شیرینی‌ برای افراد چاق و دارای اضافه‌وزن و حتی در حال رژیم است؛ البته به شرطی که بیشتر از یک قاشق غذاخوری در روز مصرف نشود.

از طرفی مصرف مداوم و به‌ اندازه عسل‌ طبیعی به از بین بردن چربی‌های بدن به‌ ویژه چربی‌های اطراف قلب بسیار کمک می‌کند و به همین دلیل در پیشگیری از بروز سکته‌های قلبی نیز موثر است.

علاوه بر این، عسل به دلیل کالری بسیار کمی ‌که دارد، از جمله مواد‌غذایی شیرین محسوب می‌شود که مصرف روزانه آن برای افراد چاق مشکل‌ساز نیست. حتی درمانگران طب سنتی هندوستان به افراد مبتلا به اضافه‌وزن توصیه می‌کنند، برای کاهش وزن هفته‌ای سه تا چهار بار، شربت عسل و دارچین بخورند.

برای تهیه این شربت کافی است، یک فنجان آب‌جوش را با دو قاشق چای‌خوری عسل و یک قاشق چای‌خوری دارچین ترکیب کرده، پیش از مصرف صبحانه میل کنند.


جمعه 29/6/1392 - 2:23 - 0 تشکر 648448

عسل،انزژی،ورزش:

*عسل بهترین تامین کننده ی انرژی بدن انسان است.یک کیلو گرم عسل معادل 3150کیلو کالری انرژی تولید می کند.


*عسل به علت داشتن گلوکز و فروکتوز(که تقریبا80%عسل را تشکیل می دهد)باعث تولید انرژی سریع(سوختن گلوکز)می گردد،این قند ها بدون هضم اولیه جذب می شوند و از طریق عروق خونی که دیواره روده ها را پوشانده وارد جریان خون شده و سپس از طریق ورید وارد کبد شده و در آنجا به گلیکوژن تبدیل می شود که این ماده توسط بدن برای تولید انرژی به کار می رود.


*بنا براین استفاده از عسل به عنوان منبع انرژی در ورزش هایی چون:فوتبال،والیبال،بسکتبال،شنا،دو،کشتی،دوچرخه سواری،کوهنوردی،بسیار مناسب و همچنین برای تامین انرژی تحلیل رفته در فاصله بین دوبازی ،بسیار مفید است.

برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.