نهنگهای بالن تیغههای دندانی دارند. این تیغههای دندانی شانه مانند، در آروارهی بالایی به جای دندانها آویختهاند. نهنگهای بالن مقدار زیادی آب و طعمه را میبلعند و سپس آب را با شدت از بین تیغههای دندانی بیرون میدهند. تیغههای دندانی همانند صافی عمل میکنند و مانع خروج طعمهها میشوند. این شیوه، خوردنِ مقدار زیادی طعمه را امکانپذیر میسازد. غذای نهنگهای بالن را زئوپلانکتونهای چند میلیمتری تا اسکوئید و ماهیهای کوچک تشکیل میدهد. قسمتی از غذا پس از هضم به پیه (که از آن روغن نهنگ درست میشود) تبدیل میشود. پیه انرژی ضروری برای مهاجرت طولانی نهنگها را فراهم میسازد. بیشتر نهنگها در حدود شش ماه از سال را در آبهای سرد به تغذیه سپری میکنند و سپس به آبهای گرمتر مهاجرت میکنند. آبهای گرم این مناطق برای جفتگیری و زایمان مناسب هستند.
گرچه همهی نهنگهای بالن به روش صافی تغذیه میکنند، طرح تیغههای دندانی در هر خانواده متفاوت است. این تفاوت به دلیل تنوع رفتار تغذیهای در این زیرراسته است. نهنگ خاکستری، تیغههای دندانی کوتاه با حاشیهی زبر دارد. این نهنگها کمتر از طعمههای معلق در آب تغذیه میکنند، بلکه معمولاً تعداد زیادی از سختپوستان کوچک را با دهان خود، همانند ملاقه، از کف اقیانوس جمع میکنند و میبلعند. پس از فرو بردن غذا، با دهان انباشته از گل کف اقیانوس به سوی سطح آب شنا میکنند. آنجا با باز و بسته کردن متناوب دهان، ردی از گل در پی خود میگذارند. این نهنگ در کف اقیانوس نیز از خود اثر بر جای میگذارد. در مناطقی که نهنگ خاکستری تغذیه میکند حفرههایی در کف دیده میشوند.