یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد چای شیرین باعث کنترل قند خون در افراد دیابتی می شود اما دارای مضراتی برای افراد غیر دیابتی است.
از نظر ترکیبات شیمیایی هنگامی که قند یا شکر با چای ترکیب می شوند میزان کافئین، فنول و اسانس آن کاسته شده و به فعالیت های مغزی و فکری کمک می کند.
بررسی ها نشان می دهند هنگامی که شکر با چای مخلوط شود میزان نفخ را کاهش می دهد و درجه حرارت بدن را تنظیم می کند.
بهتر است به جای قند و شکر برای شیرین کردن چای از عسل استفاده کنیم و از قندهای رژیمی به هیچ وجه استفاده نکنیم زیرا قندهای رژیمی نوعی اعتیاد و وابستگی به این قندها دربدن به وجود می آورند.
نتایج مطالعات نشان می دهند شیرین کردن چای با کمی شکر باعث کاهش وزن نیز خواهد شد زیرا معده را تا مدت زمان زیادی سیر نگه داشته و احساس گرسنگی در بدن سرکوب خواهد شد قند خون افراد دیابتی هم کنترل می شود اما باید توجه داشت مقدار این شکر باید به میزان کم باشد.
