پرسش

با سلام برای داشتن یك فرزند سالم و÷سر چه نوع تغذیه مناسب است از جواب شما ممنو نیم

پاسخ

با سلام به شما
دوست عزیز در مورد سئوالی كه مطرح كردید بررسی های زیادی انجام دادیم، در سایتهای مختلف و در منابع در دسترس، مطلب قابل قبولی نیافتیم. از اینرو در این زمینه كتابی تهیه كردیم و پس از مطالعه آن خلاصه كتاب و مطالب مفید آنرا برایتان بیان می كنیم.
در قسمت اول ذكر شده كه عموماً تولد پسرها بیش از دخترها است و به ازاء هر 100 دختر 107 یا 105 پسر بدنیا می آید. از روشهای انتخاب جنسیت نوزاد، جداسازی اسپرم های مولد یك جنس پیش از لقاح است ویا سقط نوزاد جنس غیر مورد نظر در ماههای اول بارداری ، ولیكن در مورد رژیم غذایی باید عرض كنم:
پیروی از رژیم غذائی مخصوص برای بدست آوردن فرزند پسر یا دختر از زمانهای قدیم معمول بوده ولی از آنجا كه مكانیسم و نحوه اثر این روش ناشناخته بوده است، رژیمهای غذائی متفاوت و گاه متناقض بكار گرفته شده است.
انتخاب جنسیت با تغییر و تصحیح رژیم غذائی زمانی معمول شد كه در حیوانات، بخصوص حیواناتی كه شیر و گوشت آنها مورد استفاده واقع می شود و از نر یا ماده بودن ارزش اقتصادی فروان دارند، بكار گرفته شد و نحوه عمل آنها مورد مطالعه قرار گرفت واثرات آن مشاهده شد.
درانسان اگرچه نحوه عمل تغییر رژیم غذائی و استفاده از رژیم مناسب شناخته نشده ولی حدس زده می شود كه بعلت تغییر متابولیسم تخمك و بخصوص یونهای سطح خارجی تخمك باعث می شود تخمك در صورتی كه یون مناسب را داشته باشد بتواند اسپرماتوزوئید پسر یا دختر را بطرف خود جلب كند.
نتایجی كه از بكار بردن این روش گزارش شده یكنواخت نیست و بعضی از مراكز بین 80 تا 100 درصد موفقیت را گزارش داده اند. اما این نتایج زمانی می تواند قابل قوبل و قابل اعتماد باشد كه رژیم غذائی به تنهائی مورد استفاده واقع شود و سایر روشها همزمان با این روش بكار گرفته نشود. همچنین كلیه كسانی كه از این روش استفاده می كنند نتیجه مثبت و منفی آنرا به مركز گزارش دهند.
از همه مهمتر این است كه آزمایش خون این اشخاص نشان دهد املاح مورد دلخواه كه از طریق غذا دریافت شده اند یا بطور مصنوعی به رژیم غذائی اشان اضافه شده اند، در خون آنها بیشتر از خون گروه كنترل وجود دارد.
روش استفاده از رژیم غذائی استاندارد نیست و تا حدود زیادی ارتباط به مواد غذائی موجود در هر كشور دارد، ولی نتایج بدست آمده از این تحقیقات یكنواخت بوده و هدف از آن تغییر تعادل موجود بین یونهای منیزیم، سدیم ، پتاسیم و كلسیم است. در این روش آنچه اهمیت دارد نسبت این مواد به یكدیگر است نه مقدارمطلق آنها. بنابراین رژیم غذائی باید بنحوی انتخاب شود كه نه تنها باعث بالا رفتن ماده معدنی مورد نظر شود، بلكه مقدار املاحی را كه باعث جلب اسپرماتوزئید جنسیت مخالف جنین مورد نظر میشود، در خون كاهش دهد.
در این روش برای پسر شدن، بالا بودن نسبت:
و برای دختر شدن، بالا بودن نسبت:
دارای اهمیت است.
پایه علمی این روش آن است كه وجود مقدار زیادی سدیم و پتاسیم و كم بودن كلسیم و منیزیم، متابولیسم تخمك و بخصوص لایه خارجی آنرا بنحوی تغییر می دهد كه اسپرماتوزوئیدهای پسر بطرف آن جذب می شوند و بالعكس برای جذب اسپرماتوزوئید دختر بوسیله تخمك لازم است میزان كلسیم و منیزیم خون بالا برود و میزان پتاسیم و سدیم خون پائین بیاید. در یك مطالعه دقیق روی 47 نفر زنی كه از رژیم فوق برای بدست آوردن جنیست مورد نظر استفاده كردند، 40 نفر توانستند فرزند پسر بدنیا آورند.
رژیم فقط لازم است بمدت سه ماه و بخصوص در ماهی كه لقاح صورت می گیرد مورد استفاده واقع شود.
این روش فقط لازم است توسط زن اجرا شود زیرا تغییرات یونیك تخمك است كه اسپرماتوزوئید مورد نظر را انتخاب می كند. استفاده از رژیم بصورت بكار بردن یك دستور آشپزی نیست بلكه بصورت یك نسخه پزشكی است و استفاده درازمدت از آن نیز اثری بر سلامت مادر و بچه ندارد.

سدیم
مقدار نیاز سدیم: روزانه معادل 5/0 گرم است.
رژیم های عادی غذائی معمولاً تا 4 برابر مقدار فوق را تأمین می كند.
منابع غذائی سدیم: علاوه بر نمك طعام، غذاهای دریائی و گوشت و تخم مرغ و شیر هستند.

نوع غذا میلی گرم سدیم در 100 گرم ماده خوراكی
خیارشور 1428
چیپس 1000
پنیر 700
تخم مرغ 271
جگر گوساله 118
گوشت مرغ 66
هویج 50
اسفناج 50

پتاسیم
مقدار احتیاجات روزانه پتاسیم : 1 میلی گرم است.
در شرایط طبیعی، رژیم های عادی غذائی معمولاً تا 15 برابر مقدار فوق را بخوبی تأمین می كند.
منابغ غذائی پتاسیم: گوشت، غلات، میوه ها و سبزیها.
نوع غذا میلی گرم پتاسیم در 100 گرم ماده خوراكی
هویج 341
چیپس 1130
اسفناج 324
موز 370
گوشت مرغ 274
جگر گوساله 453

كلسیم
مقدار احتیاج روزانه بدن: 800 میلی گرم در روز است.
نوع غذا میلی گرم كلسیم در 100 گرم ماده خوراكی
شیر كاكائو 111
شیر( 5/2 درصد چربی) 118
ماست 120
بستنی 146
شلغم 184
بادام 235
ساردین 354

منیزیم
منابع غذائی دارای منیزیم زیاد عبارتند از: قهوه، كاكائو، غلات و سبزی ها.

نوع غذا میلی گرم منیزیم در 100 گرم ماده خوراكی
جوانه گندم 336
كاكائو( پودر) 420
قهوه( پودر) 456
سویا 265
مخمر آبجو 237
گردو 190
چغندر 106
نان گندم 78
اسفناج 88

در بعضی تحقیقات با این روش تا 85 درصد موفقیت گزارش شده، كه برای چنین روش ساده وارزان و بدون ضرر نتیجه بسیار خوبی است. اما برای اینكه چنین میزان موفقیتی را بتوان قطعاً در نتیجه رژیم و اضافه كردن مواد معدنی لازم دانست، باید میزان الكترولیتهای مورد نظر در زمانی كه زن تحت رژیم و درمان تجویز شده قرارمیگیرد( بخصوص زمانی كه تخمك گذاری و لقاح صورت می گیرد) بطور مرتب در خون و ترشحات دهانه رحم اندازه گیری شود وبا گروه كنترل یعنی كسانی كه از رژیم بخصوصی پیروی نكرده اند و هیچ نوع ماده معدنی اضافی به آنها داده نشده است، مقایسه شود و این نسبت با نسبت و میزان تولد دختر و پسر در هر گروه برای یونهای مورد دلخواه بررسی شود.
تأمین یونهای لازم معمولاً با انتخاب و استفاده از غذاهائی كه دارای یون مورد نظر هستند، امكان پذیر است ولی گاهی لازم است كه این املاح به رژیم غذائی اضافه شود.
از تغییرات دیگری كه در میزان تخمك گذاری صورت می گیرد، اضافه شدن مقدار گلوكز در ترشحات مخاطی دهانه رحم درموقع تخمك گذاری است. بالا رفتن مقدار گلوكز در ترشحات دهانه رحم به جذب اسپرماتوزوئیدها كمك می كند و از آنجا كه اسپرماتوزئید پسر از قدرت تحرك بیشتری برخوردار است، مناسب بودن ترشحات دهانه رحم بیشتر بنفع اسپرماتوزئید پسر است. گاهی از روش تصحیح رژیم در مراكز انتخاب جنسیت، در كشورهای انگلستان، فرانسه، كانادا همراه با روش جدا كردن اسپرماتوزوئید ها استفاده می شود ولی در آمریكا كمتر از این روش استفاده می شود. در مواردی كه از تلقیح مصنوعی استفاده نمی شود، استفاده از میوه های شیرین محتوی گلوكز در روزهای تخمك گذاری محیط را برای جلب اسپرماتوزوئید y ( پسر) مناسب تر می كند.
بطور خلاصه غذاهائی كه بیشتر برای لقاح پسرمناسب هستند، عبارتند از: كلیه غذاهای شور، موز، خرما، هویج، سیب زمینی ، جگر، گوشت و تخم مرغ .
غذاهائی كه برای دختر شدن مناسب اند، عبارتند از : شیر و فرآورده های آن، ماهی، ساردین، خاویار، بادام، كاكائو، جوانه گندم، كلم، كدو و فلفل سبز.
روش تصحیح رژیم غذائی بتنهائی برای انتخاب جنسیت چون مورد استفاده عمومی دارد، پیگیری صحیح آماری از نتایج آن برای ارزش یابی دقیق از اثرات آن ممكن نیست.