پرسش

به نام خدا
باسلام وعرض خسته نباشید سوال قبلی خودم را تكمیل می نمایم دختر من یكسال پیش صاحب فرزندی شده است دخترم به علت شیردادن به فرزندش ضعیف شده است لطفا درمورد تغذیه برای خودش كه هم وزنش اضافه شود وهم سلامتی او به خطر نیافتد توضیح دهید باتشكر

پاسخ

تغذیه دوران شیر دهی یك مسأله بسیار مهم است:
اول این توصیه را به شما بكنم كه در هر شرایطی سعی كنید كودكتان را با شیر خودتان تغذیه كنید شیر مادر بهترین غذا برای كودك است و با شرایط كودك مطابق است در صورتی كه كودك زودتر از موعد بدنیا آید تغییراتی در شیر مادر حاصل
می شود كه با نیازهای كودك تطبیق دارد نیازهای تغذیه مادر در دوران شیر دهی با وضعیت عادی تفاوت زیادی دارد حتی با دوران بارداری هم تفاوت دارد.
انرژی مورد نیاز یك مادر شیرده روزانه بطور متوسط 2700 كیلو كالری است . نیاز مادر به ویتامین D ، ویتامینC،
ویتامین B1، كلسیم و فسفر و روی تقریباً دوبرابر حالت عادی و غیر بارداری است. نیاز به دیگر مواد مغذی هم افزایش می یابد ولی نه به این مقدار.
( میزان غذایی كه می خورید باید به اندازه ای باشد كه نه موجب افزایش وزن در طول دوران بارداری شود و نه رژیم لاغر باشد. بطور طبیعی بدن مادر در طول دوران شیر دهی با مصرف چربی های ذخیره ای دوران بارداری ماهانه نیم كیلوگرم كاهش وزن دارد.)
از منابع غنی نوترنیت های یاد شده، ماهی منبع غنی ویتامین D است ( حداقل هفته ای 2 بار مصرف كنید) میوه های تازه، مركبات و سبزیجات تازه منبع ویتامینC ( روزانه حداقل 3 تا 4 عدد میوه+ 4 تا 5 بشقاب كوچك سبزی)
نان سبوس دار منبع ویتامینB1 و ماء الشعیر هم حاوی B1 است . كلسیم و فسفر را از شیر( روزانه 3 لیوان كم چربی بخورید) تأمین كنید و با خوردن حبوبات و آجیل به اندازه، روی مورد نیازتان را تأمین كنید. برای برطرف كردن ضعف روزانه غیر از میزان های توصیه شده شما بایستی حداقل 150 گرم گوشت مرغ، ماهی یا گوشت قرمزمیل كنید.
برای زیاد شدن شیر توصیه می كنم روزانه 300تا 400 گرم مواد نشاسته ای مثل نان، ماكارانی و غلات صبحانه و سیب زمینی بخورید.
در ضمن مطلبی با عنوان "تغذیه صحیح دوران شیر دهی" در بخش (اجتماعی/تغذیه/انواع برنامه غذایی/برنامه غذایی در سنین مختلف) وجود دارد. آن را مطالعه كنید كه حتماً مفید خواهد بود.
دوست عزیز توصیه هایی را برای افزایش وزن برای دخترتان بیان می كنم.ولی شما قد ، وزن و سن دختر خود را نگفته بودید تا به طور دقیق مشخص كنم، چه مقدار كمبود وزن دارد.به دخترتان می گویم كه برای افزایش وزن سعی كنید :
1)برنامه ی غذایی مشخص و سر ساعت داشته باشید. سه وعده ی كامل و دو میان وعده.هیچ وعده ای را حذف نكنید و حتی المقدور سر ساعت غذا بخورید و آرام آرام هر روز 2 قاشق به غذایتان بیافزائید.
2)با اشتهای زیاد غذا بخورید زیرا تفكر شما بسیار مؤثر است كه هضم و جذب غذا چگونه باشد.
3)در هر غذا نان یا برنج ، سبزی های تازه ، گوشت یا حبوبات بخورید.
4)با هر غذا یك كاسه ماست پر چربی و سالاد محتوی روغن زیتون بخورید و در بین غذاها می توانید شیر پرچربی و كیك، نان و پنیر ،یا نان و خامه و عسل، بستنی ، نان و پنیر پیتزا و ... بخورید.
قبل از خواب 1 لیوان شیر با سه قاشق خامه+ 2 قاشق عسل و پودر گردو یا كنجد و 3 قاشق ovaltin میل كنید. پودر ovaltin حاوی مواد مغذی املاح و ویتامین است و می توانید آن را از مغازه های قهوه خارجی فروشی تهیه كنید و برایتان خیلی خوب است.
به علاوه لبنیات پرچربی خیلی برایتان مفید است مثلا حتماً ماست خامه ای بخورید- خامه و شیر پرچربی مصرف كنید - شیركا كائو ساعت 10 با یك كیك - كره به غذایتان اضافه كنید و شب یك لیوان شیر با چند قاشق خامه وعسل میل كنید.
از مغز هایی مثل بادام و بادام زمینی و مواد نشاسته ای سبوس دار مثل نان سنگك و بیسكویت سبوس دار استفاده كنید و ماءالشعیر هرروز بخورید كه خیلی برایتان مفید است . موفق باشید.
كارشناس تغذیه تبیان