پرسش

من هرچی غذا می خورم هیچی چاق نمی شوم و الان 2 سال وزنم 51 كیلو مانده است
و هیچی اضافه نشده است

پاسخ

با سلام به شما دوست گرامی، كاش قدتان را هم ذكر می كردید تا با توجه به قد و سنتان میزان كمبود وزن احتمالی اتان را محاسبه می كردیم. در مرحله اول، یك سری توصیه مناسب برای شما ارسال می كنم كه با اجرای مداوم آنها حتماً وزن شما بهتر خواهد شد. اگر پس از یك ماه تغییری نكردید تماس مجددی بگیرید تا برایتان رژیم و مكمل توصیه كنیم.
برای افزایش وزن سعی كنید:
1) برنامه ی غذایی مشخص و سر ساعت داشته باشید. سه وعده ی كامل و دو میان وعده.هیچ وعده ای را حذف نكنید و حتی المقدور سر ساعت غذا بخورید و آرام آرام هر روز 2 قاشق به غذایتان بیافزائید.
2) با اشتهای زیاد غذا بخورید زیرا تفكر شما بسیار مؤثر است كه هضم و جذب غذا چگونه باشد.
3) در هر غذا نان یا برنج ، سبزی های تازه ، گوشت یا حبوبات بخورید.
4) با هر غذا یك كاسه ماست پر چربی و سالاد محتوی روغن زیتون بخورید و در بین غذاها می توانید شیر پرچربی و كیك، نان و پنیر ،یا نان و خامه و عسل، بستنی ، نان و پنیر پیتزا و ... بخورید.
قبل از خواب 1 لیوان شیر با سه قاشق خامه+ 2 قاشق عسل و پودر گردو یا كنجد و 3 قاشق ovaltin میل كنید. پودر ovaltin حاوی مواد مغذی املاح و ویتامین است و می توانید آنرا تهیه كنید و برایتان خیلی خوب است.
به علاوه لبنیات پرچربی خیلی برایتان مفید است مثلا حتماً ماست خامه ای بخورید- خامه و شیر پرچربی مصرف كنید - شیركا كائو ساعت 10 با یك كیك - كره به غذایتان اضافه كنید و شب یك لیوان شیر با چند قاشق خامه وعسل میل كنید.
از مغز هایی مثل بادام و بادام زمینی و مواد نشاسته ای سبوس دار مثل نان سنگك و بیسكویت سبوس دار استفاده كنید و ماءالشعیر هرروز بخورید كه خیلی برایتان مفید است . موفق باشید.
كارشناس تغذیه تبیان