پرسش

چه غذاهایی فیبر زیاد دارد؟

پاسخ

با سلام ، دوست گرامی غذاهایی پر فیبر عبارتنداز: تمامی سبزیجات خصوصاً سبزیجاتی كه بافت های چوبی دارند مثل هویج، كلم بروكلی، ذرت، سیب زمینی با پوست و اسفناج ، در میوه ها سیب با پوست، گلابی با پوست و تمشك بسیار پر فیبرند و سیب بدون پوست، موز و پرتقال منابع خوب فیبرند. حبوبات نیز از منابع فیبرند، بخصوص نخود خشك، نخود سبز و عدس و لوبیا قرمز و لوبیاچشم بلبلی پخته. نان های سبوس دار هم منابع خوب فیبرند.
كارشناس تغذیه تبیان