پرسش

ba arz salam v tashakor az in sait besir khob v jaleb man alan taghriban 2 sal hast ke ba kambod vazn movajeh hastam v ashtehi ghazaim khili kam hast v asln eshtahi naderam be ghaza khordan v gahi oghat 2 roz ghaza nmikhoram v hich hese gorsengi ham nmikonm mikhastam az shoma komak begiram ke baid chekar konm ke ashtehai ghazaim bishtr beshe v 1 zare vazam ziad she
ba tashkrat faravan az komak v hamyari shoma

پاسخ

با سلام به شما دوست عزیز، توضیح زیاد دادید، ولی اصل كاری یعنی قد و وزنتان را ذكر نكردید.
برای افزایش اشتها كه منجر به افزایش وزن شما بشود:
1) فعالییت كنید تا نیاز بدنتان بیشتر شود. وززش به شما كمك خواهد كرد تا روحیه و تمایل بیشتری به خوردن داشته باشید.
2) وعده های غذایی صبحانه نهار و شام را حتماً میل كنید و سعی كنید در ساعات منظم غذا صرف كنید.
3) از همه گروههای غذایی در روز استفاده كنید: لبنیات، میوه ها، سبزی، نان و غلات گوشتها و چربی ها (به اندازه كافی نه زیاد)
در ضمن آلبالو اشتها آور خوبی است، انار اشتها آور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود. شربت انگور اشتها آور است و باید یك قاشق قبل از غذا مصرف شود و كلاً میوه انگور موجب افزایش اشتها می شود. توت فرنگی اشتها آور است. زردآلو خنك و اشتها آور است. در سبزیجات پیاز اشتها آور است ، ترب اشتها را زیاد می كند . ریحان اشتها را به غذا زیاد می كند.
معمولا مصرف سالادهای حاوی ویتامین C زیاد قبل از غذا موجب افزایش اشتها می شود سبزیجات تازه ای مثل گوجه فرنگی، فلفل سبز، كلم بروكلی، كاهو و هویچ و ... حاوی ویتامین C زیادی هستند سالادی از این موارد تهیه كنید و آن را با آب لیمو ترش تازه و كمی روغن زیتون و در صورت تمایل سس مانیز خوش طعم كنید . مصرف این سالاد قبل از غذا هم به جذب املاح موجود در غذا كمك می كند و هم موجب تمایل بیشتر شما به غذا خوردن می شود.
برای افزایش وزن باید 2 كار انجام دهید:
1)عادت غذایی تان را درست كنید. 2) غذاهای مقوی ودرحد نیاز مصرف كنید. پس سعی كنید حتما" :
• 3 وعده غذایی كامل و2 میان وعده داشته باشید.
• حتی المقدور سر ساعت معین غذا صرف كنید.
• با هر غذا سالاد وماست، هر دو را مصرف كنید. ماست پرچربی یك لیوان وسالاد پرسبزی به همراه روغن زیتون وسس مایونز.
• حتما" میان وعده های پركالری مثل بستنی، شیرینی خامه ای وچای ، نان وپنیر خامه ای، نان وپنیر پیتزا مصرف كنید.
• هرشب 1 لیوان شیر كه 3 قاشق خامه و1 قاشق عسل به آن افزوده اید، مصرف كنید.
كارشناس تغذیه تبیان