کد:
58447
پرسش
ایا می شود اسفناج را در فریزر نگه داری كرد
پاسخ
با سلام، دوست گرامی، اسفناج منبع بسیاری از ویتامین ها خصوصاً ویتامینK، بعضی ویتامینهای گروه B و ویتامین C است. نگهداری اسفناج بیش از یك روز در یخچال موجب كاهش 40تا50 درصد بعضی ویتامین ها و نگهداری در فریزر موجب كاهش 50 تا60 در صد آنها خواهد شد. پس بهتر است تازه مصرف شود ولی در صورت نیاز مبرم به نگهداری در فریزر برای مدت كوتاهی مشكلی ندارد.
كارشناس تغذیه تبیان
مشاور :
خانم ولدخاني
| پرسش :
يکشنبه 23/1/1383
| پاسخ :
يکشنبه 30/1/1383
|
|
|
0
سال
|
تغذيه
| تعداد مشاهده:
82 بار
