پرسش

سلام من پسری دارم دو سال دارد اصلا غذا نمیخورد و خیلی لاغر شوده چكار كنم مرا راهنمایی كنید

پاسخ

با سلام به شما دوست عزیز، سمیرا خانم مشكلی كه شما با پسرتان دارید مشكلی است كه بسیاری از ماداران با فرزندانشان دارند. همانطور كه در قرن بیستم چاقی یك مشكل سلامتی كودكان شده است، بی اشتهایی و كم اشتهایی هم جزء معضلات تغذیه كودكان است و دلیل آن كاهش تحرك كودكان، كاهش فضای سبز و زندگی آپارتمان نشینی است. شمادر درجه اول توجه كنید چه چیزی موجب افزایش اشتهای او می شود. فعالیت زیاد؟ هم نشینی و غذا خوردن با كودكان دیگر؟ غذا خوردن با بزرگترها ؟
مطمئن باشید با اصرار كردن به هیج وجه غذا خوردنش بهتر نخواهد شد. شما خودتان تصور كنید كسی دائم به شما بگوید بخور بخور، اشتهایتان كور نمی شود؟ پس اصرار زیاد فایده ای ندارد، نمی گویم به غذا خوردنش بی توجه باشید، نه! فقط اصرار بیش از حد نكنید. غذا را در زمانی به او ندهید كه حواسش پرت كار دیگری است. او را در تهیه غذا شركت دهید. و در حین غذا خوردن داستان مملی را برایش تعریف كنید كه« غذا نخورد و كوچك شد و گربه آمد مملی را برد ولی محلی خودش را نجات داد و آنقدر غذا خورد تا بزرگ و بزرگتر شد.»
در عوض غذا خوردن وعده ی شكلات و شیرینی و یا وعده های غیر عملی به او ندهید. به او وعده دهید با او نقاشی و یا بازی خواهید كرد. غذا را به فرمی بدهید كه او دوست دارد. مثلا بیشتر بچه ها فرم پیتزا را خیلی دوست دارند و یا اینكه دوست دارند غذا را در دست بگیرند و بخورند. پس هر چه دارید را روی یك تكه نان با كمی پنیر به فرم پیتزا به او بدهید. به شیر 2 قاشق خامه، عسل ، كاكائو، مربا ، تخم مرغ بیافزائید كه كالری و غنای شیر بیشتر شود.
غذاها به فرم انگشتی، رنگی و جذاب و سر برای كودكان مطلوب هستند.
غذا دادن به كودكان خصوصاً بچه های كم اشتها كاری است صبر و حوصله زیادی می خواهد . درجه اول باید غذایی را برای اوتهیه كنید كه دوست داشته باشد. این دوست داشتن بسته به چند چیز است اول اینكه اگر غذای رنگی برایش جذاب تر است غذاهایی با رنگهای متنوع برای او تهیه كنید مثلاً 1 ران مرغ پخته با سس قرمز.2عدد هویج پخته با سس سفید، یك تكه نان یا چند قاشق برنج به نحوی كه بیشتر دوست دارد فلفل سبز یا كاهوی ریز شده در یك بشقاب بگذارید از رنگ غذاها برایش تعریف كنید و با او صحبت كنید . دیگر اینكه اگرغذایش را سرد دوست دارد و توجه شما را می طلبد جدا از بقیه افراد خانواده به او غذا بدهید. اگر فرم غذا را مثلاً بصورت پیتزا دوست دارد هفته ای 2 تا 3 بار روی هر نان قابل استفاده ای گوشت یا مرغ پخته بگذارید و برویش پنیر پیتزا و سس قرمز بریزید و به این فرم غذا را به او بدهید سعی كنید با وعده هایی كه بیشترشان علمی نیست یا وعده خوراكی هایی كه تنها اشتهای او را كورمی كند به او غذا ندهید،او را نترسانید كه مثلاً به پدرت می گویم. با او صحبت كنید و قصه مملی كه غذا نخورد و كوچك ماند را برایش تعریف كنید و از سرو كله زدن با او خسته نشوید.نیاز كودكان در این سنین به این گونه است كه با خوردن میزان غذاهای زیر رشد او بطور كامل تأمین می شود. كودك دو ساله نیاز دارد روزانه حداقل 2 فنجان شیر بخورد( یا یك فنجا شیر ویك فنجان ماست) 1 تا 2 عدد میوه مثل یك سیب متوسط و یك نارنگی بخورد – سبزی پخته مثل سیب زمینی و دیگر سبزیجات نشاسته ای بر ایش خیلی خوب است و برای تأمین پروتئین باید روزانه 60 گرم ( مرغ، گوشت، ماهی...) و 1 عدد تخم مرغ بخوردو نان، برنج ، غلات آماده و ماكارانی به میران 150 گرم.
وزن و قد كودكتان را اندازه بگیرید و برایم ارسال كنید تا شما را راهنمایی كنم كه از رشد نرمال برخوردار است یا كمبود وزن دارد.
كارشناس تغذیه تبیان