پرسش

در سن 77 سال_خانم_با داشتن ناراحتی قلبی و آرترز با وزن 75 كیلو و فعالیت 50در صد با توجه به دارو ها چه غذایی یشنهاد می شود؟

پاسخ

سلام ؛ شما قد این خانم را ذكر نكردید تا انرژی مورد نیازشان را محاسبه كنم و در ضمن داروهای مصرفی ایشان را هم ذكر نكردید و لیكن با توجه به ناراحتی قلبی ایشان باید رژیم كم چربی مصرف كنند. درغذای روزانه شان نباید چربی اشباع وجود داشته باشد ( كره، چربی های متصل به گوشت، روغن حیوانی، روغن نارگیل). به علاوه بهتر است برا ی تامین چربی های ضروری مورد نیاز فقط از روغن مایع و روغن زیتون، ماهی زیاد وسبزیجات فراوان استفاده كنند. مصرف نمك بهتراست محدود شود و منابع كلسترول مثل امعاء و احشاء گوسفند، مغز، جگر، میگو و روغن نارگیل و روغن پالم ( نخل ) اصلاً نباید مصرف شوند و غذای اصلی ایشان باید سبزیجات پخته، نان، لبنیات كم چربی و میوه باشد.
كارشناس تغذیه تبیان