کد:
4397
پرسش
در مورد تغذیه كوهنوردان راهنمایی میخوام.
متشكر
پاسخ
با سلام به شما دوست عزیز
تغذیه كوهنوردان موضوع جالبی است زیرا در این فعالیت طولانی مشكل تامین نیاز فعالیت طولانی و به علاوه حل مشكلات در درجه حرارت های پائین و فشار هوای كم را باید در نظر گرفت. در كوهنوردی طولانی و ارتفاعات بالا عضلات سریع و زیاد خسته شده رژیم غذایی باید به گونه ای باشد كه حداكثر صرفه جویی در مصرف O2 انجام شود. غذای شما باید بیشتر نشاسته ای باشد مثل نان، سیب زمینی پخته، برنج پخته، بیسكویت و شیرینی . مواد غذایی پروتئینی (گوشت، تخم مرغ و حبوبات) باید محدود مصرف شود تا موجب تولید مواد زائد در خون نشود.
شما در كوهنوردی های طولانی نیاز به ویتامین بیشتری دارید و در صورتی كه نمی توانید بصورت غذا مصرف كنید باید مكمل آن را مصرف كنید.
در مورد تامین آب و املاح بدنتان باید بسیار دقت كنید خصوصا در كوهنوردی در هوای سرد كه اگر چه تشنه نبودید ولی باز هم آب ، سبزی های پخته و نمك میل كنید. در ضمن آبی كه از ذوب برف بدست می آید موجب گرفتگی عضلاتتان خواهد شد چون فاقد املاح است.
در صورتی كه به عوارض گوارشی مثل تاخیر در دفع مبتلا شدید حتما با فیبر مصرف كنید (با آب كافی)
منابع فیبر سبزی های تازه و پخته، سبوس و میوه های سفت است.
كارشناس تغذیه تبیان
مشاور :
خانم ولدخاني
| پرسش :
چهارشنبه 20/1/1382
| پاسخ :
چهارشنبه 20/1/1382
|
|
|
0
سال
|
تغذيه
| تعداد مشاهده:
84 بار
