کد:
43899
پرسش
سلام
یك سوال در مورد پروتیین دارم(من دانشجوی تغذیه
هستم).
س:از نظر علمی احتیاج پروتیینی یك فرد را چگونه تعیین می كنند؟(از نظر تعادل ازته ذكر كنید.)
متشكرم...
پاسخ
سلام به شما دوست عزیز وهمكار، در رده های سنی مختلف متفاوت است شما از جدول RDA می توانید گرم پروتئین مورد نیاز رده های سنی برای افراد متوسط را بدست آورید و هم بطور اختصاصی تر در كتاب تغذیه سنین مختلف در رده های سنی ذكر شده كه گرم پروتئین مورد نیاز بر اساس سانتی متر قد و كیلوگرم وزن چقدر است و همه در كتاب krouse موجود است. اگر هم بخواهید در مورد خاص می توانم میزانها را برایتان بگویم اگر فرد دچار بیماری نباشد با مصرف گرم پروتئین مورد نیاز تعادل ازته اش مثبت است ودر موارد بیماری محاسبه آن بسته به درصد آسیب تفاوت میكند.
كارشناس تغذیه تبیان
مشاور :
خانم ولدخاني
| پرسش :
شنبه 13/10/1382
| پاسخ :
چهارشنبه 17/10/1382
|
|
|
0
سال
|
تغذيه
| تعداد مشاهده:
92 بار
