کد:
3804
پرسش
با عرض سلام
من 17 ساله هستم . می خواستم بدانم كه
خوردن آجیل وتخمه در جوش زدن موثر است ؟
پاسخ
باسلام
در مورد تاثیر مواد غذایی بر پوست بدن اطلاعات دقیق و مدونی در دست نیست. تحقیقات نتایج ضد و نقیضی را نشان می دهد به هر حال آنچه تجربه نشان داده مصرف بیش از حد مواد محرك مثل كافئین، ادویه جات، كاكائو، آكرولئین (در اثر حرارت بیش از حد روغن حاصل می شود كه سرطانزا است) و بنزوپیرن (در اثر مجاورت دود با مواد غذایی حاصل می شود كه سرطانزا است) موجب تغییرات پوستی خواهد شد.
آجیل ها محتوی روغن هستند و شاید حرارت وارده در حین بودادن و یا ادویه های كه برای معطر كردن
آن به كار برده میشود موجب بروز حساسیت پوستی در اثر مصرف بیش از حد آجیل است.از اینرو بهتر است آجیل را به صورت خام و در مقدار كم و تازه مصرف كنید.
كارشناس تغذیه تبیان
مشاور :
خانم ولدخاني
| پرسش :
شنبه 9/1/1382
| پاسخ :
شنبه 9/1/1382
|
|
|
0
سال
|
تغذيه
| تعداد مشاهده:
95 بار
