پرسش

با سلام دختری دارم 15 ساله كه لاغر است و زود عصبانی میشود و فعالیتش زیاد است لطفا یك تجویز غذایی بدهید متشكرم

پاسخ

با سلام به شما، برای نوجوانان درسنین رشد كه نیاز به افزایش وزن دارند توصیه می كنم حتماً روزی سه لیوان لبنیات پرچربی مصرف شود، صبح یك لیوان شیر با سه قاشق خامه افزوده ، ظهر یك كاسه ( به اندازه یك لیوان ) ماست پرچربی ( 4%) وقبل از خواب یك لیوان شیر پر چربی و گرم همراه با عسل به او بدهید. خوردن شیر داغ قبل از خواب موجب آرامش عصبی او خواهد شد . درطول روزحتماً یك لیوان ماءالشعیر به او بدهید و دروعده نهار و شام سالاد محتوی سبزیجات تازه + جوانه گندم+ عدس یا لوبیای پخته + روغن زیتون 3 قاشق به او بدهید كه موجب افزایش اشتهایش به غذا و ویتامین B جوانه موجب آرامش عصبی بیشتر اومی شود . از مكمل B6 هم می توانید استفاده كنید.او باید در روز 1 عدد تخم مرغ، 120 تا 180گرم گوشت، نصف لیوان حبوبات پخته + میوه 4 عدد + 300 گرم مواد نشاسته ای استفاده كند. برای میان وعده ها حتما ً به او بستنی یا لقمه ی كره مربا یا ساندویچ پنیر و گردو یا نان تست و پنیر پتیزا بدهید.موفق و موید باشید.
كارشناس تغذیه تبیان