پرسش

تغذیه مناسب برای فرزندم كه 15 سال دارد چیست.؟با توجه به این مسله كه ایشان در حال رشد هستند.با تشكر

پاسخ

نوجوانی یكی از بحرانی ترین دوره های رشد انسان است . بدلیل وسعت تغییرات فیزیكی و رفتاری در این دوران ، وضعیت تغذیه ای نوجوان تحت تأثیر قرار می گیرد . در این دوران فرد 20 در صد رشد قدی و 50 در صد رشد وزنی بلوغ را بدست می آورد . تغذیه نوجوان ارتباط بسیار نزدیكی با مرحله بلوغ او دارد . در سن 15سالگی او روزانه نیاز به 3000 كالری انرژی و 59 گرم پروتئین دارید . همچنین نیاز به 5/1 میلی گرم ب1 ، 5/1 میلی گرم B 2 و 19 میلی گرم B3 دارد .تأمین كلیه نیازها برای ایشان خیلی مهم است چون باید رشد قدی مناسبی بیابند . از اینرو به شما توصیه می كنم برای تأمین كلسیم روزانه حتماً 3 لیوان شیر میل كنند . برای تأمین املاح مورد نیاز از سبزی های فراوان بصورت سالاد و سبزی خوردن و از بادام و بادام زمینی بهره بگیرید و برای تأمین پروتئین روزانه 180 تا 300 گرم گوشت سفید یا قرمز ، تخم مرغ و حبوبات میل كنند . از مصرف روغن و مواد نشاسته ای زیاد و قندها بپرهیزند .
كارشناس تغذیه تبیان