پرسش

با سلام
میخواستم بدانم چه غذاهایی برای ÷وكی استخوان موثر میباشد
با تشكر

پاسخ

با سلام
آقای ذبیحی ، پوكی استخوان دردی است كه در سنین بالا بروز می كند ولی پیشگیری از بروز آن بایستی در سنین نوجوانی صورت می گیرد. مصرف كم منابع كلسیم، فسفر، ویتامین D و املاح دیگر موجب افت میزان های استخوان و در نتیجه پوك شدن استخوانها خصوصاً استخوان كمر و لگن می شود كه علاوه بر درد اگر در اثر پوكی شكستگی استخوان ایجاد شود احتمال كمی وجود دارد كه فرد توانایی و قدرت اولیه اش را باز یابد. درمان پوكی در سنین بالا بیشتر از راه دارو درمانی است ولی مصرف مواد غذایی حاوی كلسیم و ویتامین D هم به بهبود وضع استخوانی كمك می كند. منابع غنی كلسیم؛ لبنیات شامل شیر، ماست پنیر و بستنی، ماهی خصوصاً ماهی آزاد، ماهی تن و ساردین، و سبزیجات سبز رنگ مثل سبزی خوردن است . روناس، اسفناج، كلم ، كلم بروكلی، جعفری و بادام منابع غنی گیاهی كلسیم اند.
برای درمان پوكی ، در روز حتماً 2 تا 3 لیوان لبنیات به همواه دیگر منابع غنی كلسیم به علاوه پیاده روی آرام درآفتاب مستقیم توصیه می شود.
كارشناس تغذیه تبیان