پرسش

غذاهائی را كه مقدار زیادی پروتئین دارند را برایمان بنوسید

پاسخ

با سلام به شما دوست عزیز، در بین كلیه مواد غذایی گوشتها و حبوبات، لبنیات و غلات دارای پروتئین هستند، ولی غنی ترین و كامل ترین پروتئین در تخم مرغ موجود است. هر عدد از آن 7 گرم پروتئین دارد و هر لیوان شیر 8 گرم پروتئین دارد كه از نظر غنی بودن دردرجه دوم پس از تخم مرغ است و دردرجه سوم گوشت ومحصولات گوشتی كه هر 30 گرم گوشت خالص 7 گرم پروتئین دارد. در درجه بعد حبوبات و در آخرغلات و سبزی های نشاسته ای قرار دارند. ولی برای دریافت میزان كافی پروتئین باید از همه مواد به اندازه مصرف كنید.
كارشناس تغذیه تبیان