پرسش

با عرض سلام و خسته نباشید
از من خواسته بودید كه رزیم غذایی روزانه ام را برای شما بنویسم
---------------------------------------------
وزن من 95 كیلو گرم و قدم180 سانتیمتر است و مجرد هستم. از رزیم های غذایی زیادی استفاده كردم و به دكتر تغذیه هم مراجعه كردم ولی هیچ تاثیری نداشته.از لحاظ مقدار غذا هم مراعات میكنم كه همیشه كم وكم چرب بخورم. در ضمن نزدیك 3 سال هم هست كه ورزش میكنم . از بدن خیلی سفتی هم بر خوردارم. میخواستم از شما راهنمایی بخواهم كه: 1- چرا هیچ تغییری در وزن و حتی سایز من بوجود نمی آید؟مخصوصا سایز قسمتهای ران و باسن راچطوری میشود كم كرد؟ 2-در مورد افتادگی سینه ها چه میشود كرد؟ از زحمات شما متشكر و منتظر راهنمایی های سود مند شما هستم چون ثابت بودن وزن وسایزم و كلا چاقی احساس میكنم باعث افسردگی در من شده . ممنون
جواب شما:
با سلام دوست عزیز? وزن ایده آل با توجه به قد 180 در سن 23? 71 كیلو است وتا وزن 81 می توان گفت ازنظرتغذیه ای سلامت هستید. برای كاهش 14 كیلو گرم و رسید ن به وزن 81 ? یك رژیم 7 ماهه نیاز دارید. درمورد عدم لاغر شدن با توجه به قد بلندی كه دارید نیازانرژی شما بالاست? مثلا" یك خانم معمولی روزی 2000 كالری انرژی نیاز دارد ولی شما 2500 كالری نیاز دارید ( البته من د رنظر گرفتم كه فرد فعالی هستید). پس برای لاغر شدن به همراه ورزش اصلا" نباید مشكلی داشته باشید. شاید بدلیل ریزه خواری یا مصرف شیرینی زیاد یا تنقلات كه به چشم نمی آیند كالری زیاد دریافت می كنید. برای اینكه مطلع شوم هر روز چه میزان انرژی مصرف كنید یك كار انجام دهید? كلیه غذا وخوراكی هایی كه در طول 24 ساعت میل كرده اید با مقیاس دقیق (قاشق برنج یا گرم نان و یا لیوان ازمایعات و یا میلی لیتر ) ذ كر كنید. البته غذایی را كه بطور معمول مصرف می كنید بگویید نه غذای رژیمی را . من برای شما كالری كل این مواد غذایی را محاسبه می كنم . سپس رژیم مناسب را با كاهش میزان مشخصی از انرژی مورد نیازتان به شما ارائه خواهم داد. منتظر پاسخ شما هستم . كارشناس تغذیه تبیان
رزیم غذایی روزانه من:
> sobhane : nesfe nane barbari +panir be andazeye yek ghoti kebrit + 1
ya
> 2 estekan chay
>
> nahar : hodode 12 -13 ghashgh berenj + khoresht+ 1ya 2 livan dog va
ya
> 1 livan ab
>
> sham : say mikonam gazaye sabok bokhoram mesle 1 boshgab ash ya sop
va
> ya chand loghme nano panir va ya agar ehsas gosnegi nakonam say
> mikonam sham nakhoram.
>
> mabeine vade haye gazaei ham say mikonam chizi be joz mive nakhoram
> nakhoram ,masalan 1 adad sib
>
> zemnan shirini va tanaggolat va ya noshabejat kheili kheili be
nodrat
> mikhoram
>
> baz az zahemate shoma mamnonam va az inke javab mail shoma ra be
khatte
> latin neveshtam pozesh mitalabam
>
> ba tashakkor -iran

پاسخ

با سلام مجدد به شما دوست عزیز، آنچه كه برایم ذكر كردید فقط دارای 1700 كالری انرژی است . زمانی كه فردی برای مدت طولانی وزن كم كند و دوباره چاق شود ، دوباره رژیم بگیرد و ول كند، متابولیسم بدن افت می كند یعنی انرژی كمتری در بدن می سوزد یا به عبارتی بدن به كم غذایی عادت می كند. شما باید چند كار انجام بدهید :
1 ) رژیم 1500 كالری را رعایت كنید تا دقیقاً بدانید چه باید بخورید. از اینرو دیگر سراغ مواد غذایی بیشتر نخواهید رفت و با برنامه جلو روید. 2) حتماً وعده های غذایی را كه ذكر شده، مرتب رعایت كنید. شما 3 وعده كامل و 3 تا 2 میان وعده دارید . با مصرف غذا در وعده های بیشتر و حجم كمتر ، انرژی بیشتر در بدن می سوزد . حتماً از عصاره زیره یا خود زیره هر روز مصرف كنید كه متابولیسم بدن را افزایش می دهد. از داروهای كاهنده اشتهای گیاهی برای مدت كوتاه یا 2 ماه استفاده كنید و اگر می توانید پس از هفته ی دوم رژیم، مولتی ویتامین هم مصرف كنید كه املاح هم داشته باشد و به ورزشتان حتماٌ ادامه دهید. موفق باشید .
كارشناس تغذیه تبیان