پرسش

با سلام و خسته نباشید
با وجود كم خونی چه رژیمی برای لاغری من مناسب است
وزن من 70 كیلو
قد 63/1

پاسخ

با سلام
وزن مناسب شما 5/62 است و ماكزیمم تا 69 كیلو سامت هستید. برای اینكه سلامتی بیشتری داشته باشید مواد غنی از آهن را بیشتر مصرف كنید و مواد پركالری و پرانرژی بدون خاصیت را كمتر. پس شیرینی ها، مواد نشاسته ای مثل برنج و انواع چربی ها را كمتر مصرف كنید.رژیم لاغری برای افراد كم خون محتوی مواد غذایی دارای آهن بیشتر و كالری كمتر است. مثل گوشتهای گاوو گوسفند كم چربی، گوشت مرغ( پس از پخت روغن آن گرفته شود) و ماهی، جگر ، دل و قلوه و منابع گیاهی مثل اسفناج( 4 میلی گرم آهن در 100 گرم)، جعفری( 7/2 میلی گرم در 100 گرم) استفاده كنید و از میوه ها و كمپوت هایی مثل، كمپوت آناناس ( 5/1 میلی گرم آهن در 1 فنجان)، كشمش( 7/0 میلی گرم در یك فنجان) بادام شیرین( 4/4 میلی گرم در دو سوم فنجان) ، خرما(1/2 میلی گرم آهن در نصف فنجان) برگه زرد آلو( 4 میلی گرم آهن در 30 برگه) و فندق استفاده كنید.
برنج و نان و روغن را خیلی كمتر مصرف كنید و فعالیت ، ورزش و پیاده روی را فراموش نكنید.
2 توصیه مهم:
1- پس از غذا چای نخورید.
2- با غذا یا پس از غذا یك پرتقال یا لیمو میل كنید.
منابع غنی آهن ، گوشتهای قرمز و سفید و جگر هستند . آهن موجود در گوشت و خصوصاً جگر براحتی به بدن جذب می شود . سبزیجات سبز رنگ نیز دارای آهن به فرم گیاهی هستند كه كمتر جذب می شود . حبوبات نیز دارای آهن گیاهی هستند
كارشناس تغذیه تبیان