| دانه اي خوراكي كه از خانواده گياهان علفي است و جهت تغذيه از آن در نواحي معتدل به وفور كشت مي شود.گندم گياهي يكساله است كه داراي ساقه اي بلند به ارتفاع 1/2 متر مي باشد . برگ ها كه شبيه به برگ هاي ديگر گياهان علفي است در همان اوائل شكل مي گيرند و درون خود دانه گندم را مي پرورند. از آرد گندم براي پخت انواع نان و شيريني ها و برخي غذاها استفاده مي كنند. |
