مشکل این جاست که علایم مسمومیت غذایی ساعت ها پس از مصرف غذای آلوده
آشکار می شود بنابراین در برخی موارد کنترل این علایم دشوار است. برای
پیشگیری از ایجاد مشکل بیشتر بهتر است که بیمار بلافاصله درمان شود. در این
مطلب به چند درمان خانگی اشاره می کنیم :۱ – کمی مخلوط آب ولرم و آب لیمو
بنوشید. ۲ – مصرف دارچین در غذا یا نوشیدن چای دارچین ۲ تا ۳ بار در روز توصیه می شود.
۳ – دانه انیس بخورید تا اسیدیته معده پایین بیاید.
۴ – نوشیدن شیر یا قهوه و استعمال دخانیات وضعیت را وخیم تر می کند. بنابراین از مصرف آن ها خودداری کنید.
۵ – اگر حالت تهوع دارید، برنامه غذایی خود را به سوپ و مایعات محدود کنید.
۶ – برای رفع حالت تهوع، بین دندان ها میخک قرار دهید.
۷ – مقداری پودر جوز هندی را تفت دهید و سپس آن را با یک لیوان آب ولرم بخورید.
۸ – ۲ تا ۳ عدد برگ ریحان را در ماست بریزید و میل کنید.
۹ – اگر به اسهال مبتلا شده اید، برای کاهش نیافتن آب بدن، مایعات بیشتری بنوشید.
۱۰ – برای جایگزین کردن الکترولیت های از دست رفته آب غنی شده مصرف کنید.
۱۱ – هنگام مسمومیت غذایی، میزان پتاسیم به طور خطرناکی افت پیدا می کند؛ بنابراین موز بخورید.
۱۲ – برای رفع معده درد، مسکن مصرف نکنید؛ بلکه کیسه آب گرم را روی شکم قرار دهید.
۱۳ – بهترین درمان برای پیشگیری از مسمومیت غذایی، مصرف نکردن غذاهای
فست فود است. غذاهای تازه بخورید. همیشه روی غذاها را بپوشانید و قبل از
خوردن کاملاً گرم کنید. مرتب دست ها را بشویید. از روغنی که در ماهیتابه
باقی مانده است دوباره استفاده نکنید. هر روز ناشتا آب داغ و آب لیمو
بخورید تا از بدن سم زدایی شود.
