تبیان، دستیار زندگی

یک ترفند خیلی خوشمزه!

می دانستید اگر در هنگام تفت دادن آرد مقدار 2.5 برابر شکر به آن خرمای له شده بیفزایید حلوای ساده تان را به حلوای بسیار خوشمزه ی خرمایی تبدیل می کنید؟

حتما امتحان کنید.

مقدار های پیشنهادی:

آب 500 گرم (4 پیمانه)

شکر 100 گرم (1 پیمانه)

آرد 250 گرم

روش درست کردن حلوا به طور خلاصه:

ابتدا آرد را تفت می دهیم تا طلایی شود 

سپس روغن را اضافهمی کنیم

پس از آغشته شدن کامل آرد به روغن شربت حلوا را می افزاییم و هم می زنیم تا سفت شود

برای درست کردن شربت حلوا:

آب را ا شکر هم زده روی گاز می گذاریم تا آب جوش بیاید گلاب یادتان نرود!

نوش جان!