خواص خوراکی ها
گوجه فرنگی ازسبزیجاتی است كه در فصل تابستان میروید. هر چند امروزه در تمام طول سال موجود میباشد اما كیفیت اصلی و تازگی گوجه از ماه جولای تا سپتامبر است. گوجه فرنگی دارای بخش گوشتی درونی است كه با دانه های مقطع و مایعی احاطه شده است. گوجه به رنگهای قرمز، زرد، نارنجی، سبز، بنفش و یا قهوه ای میباشد. گوجه میوه ای است كه خاصیت شیرینی آن مانند دیگر میوه ها نیست، بلكه شیرینی آن همراه با كمیمزه تلخی و اسیدی است.با پختن گوجه مزه تلخی و تندی آن از بین میرود و مزه شیرین آن را نمایان تر میشود. گوجه فرنگی میوه گیاه Lycopersicon lycopersicum و از خانواده Solanaceae,یا از خانواده تاجریزیهاست. نام آن در زبانهای مختلف منعكس كننده تاریخ و آئینهای مذهبی در رابطه با این میوه است . Lycopersicon در لاتین به معنی "هلوی گرگی"است و كشاورزان بر این اعتقاد بودند كه مانند گرگ این میوه نیز خطرناك است. فرانسوی ها آن را pomme d"amour مینامند كه به معنی "سیب عاشق" است، چون آنها براین باورند كه گوجه فرنگی كمك به داشتن تمایلات جنسی قوی میكند. در حالیكه ایتالیایی ها آن را pomodoro یا "سیب طلایی "مینامند به این دلیل كه اولین گونهای كه با آن آشنا شدند به رنگ زرد بودند. صرف نظر از نام آن،گوجه فرنگی ،میوه ای فوق العاده مشهور و غذایی فراگیرنده است كه به شكل، اندازه و رنگهای مختلف است. گوجه فرنگی در انواع گوجه قرمز، گوجه زرد روشن، گوجه ایتالیایی و گوجه سبز در بیشتر غذاهای آمریكای جنوبی مشهورند.
نقش دفاعی گوجه فرنگی و كلم بروكلی در برابر سرطان پروستات اگر در رژیم غذایی گوجه فرنگی و كلم بروكلی مصرف كنید، به دلیل قدرت دفاعی این دو سبزیجات از خطر ابتلا در برابر سرطان پروستات مصونتر هستید. محققان به افراد مسنی كه سرطان پروستات دارند و تحت شیمیدرمانی و پرتونگاری هستند توصیه میكنند كه حتما از گوجه فرنگی و كلم بروكلی در غذاهای خود استفاده كنند. سلامت لوزالمعده
یكی از مرگبارترین سرطانها، سرطان لوزالمعده است كه سلولهای آن به صورت قابل توجهی پخش میشوند و فرد را در عرض چند ماه از پا در میآورند ولی با مصرف یك رژیم غذایی از گوجه فرنگی و بروكلی میتوان از این سرطان جلوگیری كرد. در میان افرادی كه هرگز سیگار نكشیدهاند و رژیمهای غذایی سرشار از بتا كراتین و كاراتونانین دارند 42 تا 43 درصد خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده كاهش مییابد. افزایش سلامت بدن گوجه فرنگی آنتی اكسیدانت بسیارمهمیاست. تحقیقات نشان داده است كه گوجه فرنگی منبع بسیار خوبی از ویتامین C وA است. ویتامین A سرشار از كراتینهایی چون بتاكراتین است كه به سرتاسر بدن حركت میكنند و رادیكالهای آزاد را كه به سلولها و غشاهای سلولی آسیب میرسانند و باعث تسریع التهاب و بیماریهایی چون تصلب شرائین، اثرات ناشی از دیابت، آسم و سرطان كلیه میشود را خنثی میكنند. علاوه بر آن گوجه فرنگی منبع بسیار خوبی از فیبر هستند كه میتوانند كلسترول را پایین آورند و قند خون را تنظیم كنند و همچنین از سرطان كلیه جلوگیری میكند. كاهش بیماریهای قلبی
افرادی كه در معرض تصلب شرایین هستند یا میخواهند از بروز آن جلوگیری كنند بدانند كه گوجه فرنگی منبع خوبی از پتاسیم، نیاسین و ویتامین B6 و فولات است. از نیاسین سالها به عنوان یك راه ساده برای كاهش كلسترول استفاده میشد. رژیم غذایی سرشار از پتاسیم میتواند فشار خون و همچنین خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را كاهش دهد. ویتامین B6 و فولات ازنیازهای اساسی بدن هستند كه میتوانند موادشیمیایی خطرناكی به نام هموسستئین را به مولكولهای خوش خیم تبدیل كنند. در صد بالای هموسستئین میتواند به دیوارههای رگهای خونی آسیب برساند كه نتیجه آن ابتلا به سكته قلبی و مغزی است. لیكوپین موجود درگوجه فرنگی همچنین میتواند نقش بسیار خوبی درجلوگیری از گرفتگی رگهای قلب داشته باشد. همچنین مصرف گوجه فرنگی به صورت خام یا آب گوجه فرنگی چند بار در هفته راه بسیار موثر برای محافظت از سیستم قلبی بدن است. نقش آب گوجه فرنگی در جلوگیری از لخته شدن خون
گوجه فرنگی نقش بسیار اساسی در كاهش لخته خون دارد. مصرف مداوم گوجه فرنگی در غذای روزانه از ایجاد پلاكتها در رگهای خونی جلوگیری میكند. تجمع پلاكتها باعث ایجاد لخته خون در رگها به خصوص در دیابتیها میشود. مصرف آب گوجه فرنگی میتواند تا حد قابل ملاحظهای از ایجاد لخته خون جلوگیری كند. به افرادی كه كلسترول بالا دارند و افرادی كه تازه عمل جراحی انجام دادهاند و یا افرادی كه سیگار میكشند توصیه میشود كه از خوردن گوجه فرنگی دریغ نكنند. آب گوجه فرنگی نقش مهمی در كاهش بیماریهای التهابی داردمصرف روزانه آب گوجه فرنگی میتواند در عرض كمتر از یك ماه شدت عمل علائم TNF آلفا كه منبع التهاب در بدن است را به اندازه 35 درصد كاهش دهد. اگر شدت علائم TNF زیاد باشد میتواند منجر به تصلب شرائین، سفت شدن رگها، بیماریهای مربوط به رگهای قلب، سرطان، پوكی استخوان و آلزایمر شود.
پنج شنبه 24/6/1390 - 18:28
تست های هوش و روان شناسی و سرگرمی
O گروه خونی :صادق، خوشبین و پر انرژی هستند و از اعتماد به نفس بالایی برخوردارند. برای رسیدن به هدف قدرت و تحمل خوبی دارند. اگر در میانه راه به بیهوده بودن کاری که در حال انجامش هستند پی ببرند، خیلی راحت آنرا رها می کنند. درباره ی گذشته مثبت اندیشند، لذا چندان افسوس گذشته را نمی خورند.به مسائل مادی اهمیت می دهند. آرام و باثباتند و در برابر صداقت بسیار حساسند. رک و صریح نظراتشان را بیان می کنند. می توانند از جزئیات براحتی صرفه نظر کنند. غالباً از رهبری کردن خوششان می آید و معمولاً از قدرت تمرکز خوبی برخوردارند.دارندگان این گروه خونی در انجام امور و حرفه هایی چون روابط عمومی،وکالت و نمایند گی در مجلس،امور تجارت و بازرگانی و آموزش موفق تر از دیگر گروه های خونی می باشند!گروه خونی A :محتاط در تصمیم گیری، بدبین و بسیار حساس هستند و مایلند مسائل را به دو گروه سیاه و سفید تقسیم کنند. به قوانین و استانداردهای اجتماعی بسیار اهمیت میدهند. از تحمل و صبر بالایی برای انجام کارهای فیزیکی و رقابتی برخوردارند. به آینده بسیار بدبینند و براحتی می توانند ظاهر آرامی از خودشان نشان دهند، حتی اگر عصبانی باشند. به نظرات دیگران بسیار اهمیت می دهند. اگر قلبشان بشکند، به سختی التیام می یابد. آنها بسیار مسئولند و همواره خطی بین کار و تفریح میکشند. آنها معتقدند که در مسائل دینی و اخلاقی می توان به کمال رسید. ترجیح می دهند از سرگرمی هایی بهره ببرند که از فشار عصبیشان بکاهد.دارندگان این گروه خونی نیز در انجام وظائفی كه نیاز به دقت،محاسبه و تمركز بیشتری دارد همچون حسابداری،امور كامپیوتری و در رشته های فنی و مهندسی و معماری چهره موفق تری در قیاس با دیگر گروه های خونی از خود بروز می دهند! گروه خونی B :براحتی از دیگران دستور نمی گیرند. سریع تصمیم گیری می کنند، قابل انعطافند و چندان به قوانین اهمیت نمی دهند. به مسائل علمی و اکتشافات علاقه فراوانی دارند. چندان صبور به نظر نمی رسند و از کارهای رقابتی خوشان نمی آید. معقول و خونسردند و درعین بامزگی، بسیار خجول هستند. از بیان ایده های جدید نمی هراسند. از مورد انتقاد قرار گرفتن ترسی ندارند. از انجام کاری به مدت طولانی خسته و دلزده نمی شوند. براحتی می توانند خاطرات گذشته را فراموش کنند. خلاق و مبتکر بوده و بین کار و تفریح نمی توانند مرزی قائل شوند. گروه خونی AB :رومانتیک و احساساتی هستند و به شدت فعالند. در تجزیه و تحلیل مسائل بسیار ماهرند. در نقد موضوعات مختلف بسیار منصف اند. درموقع لزوم نمی توانند سریع تصمیم بگیرند. برای سخت کار کردن و صبور بودن باید سعی کنند. درباره ی گذشته بسیار حساسند و از قدرت فهم بلایی برخوردارند. چندان مسئولیت پذیر نیستند. خونسردند اما در برخورد با مسائل غیرمنتظره خیلی زود نگران می شوند. حالات روحی آنها خیلی سریع تغیر می کند. می توانند در آنِ واحد چند کار را با هم انجام دهند و از کارهای هنری بسیار خوششان می آید. دارندگان این گروه خونی در نقد و تحلیل و ممیزی ها بسیار خوب ایفاء وظیفه می كنند و بدیهی است كه انتظار می رود كه این افراد در اموری همچون قضاوت ،تحقیق وپژو هش ،امور كارآگاهی ،امور هنری و مدیریت هایی كه مستلزم اخذ تصمیمات فوری و سنجیده است بهتر از دیگر گروه ها بدرخشند.
( مقاله اینترنتی )
سه شنبه 15/6/1390 - 20:43
تست های هوش و روان شناسی و سرگرمی
O گروه خونی :صادق، خوشبین و پر انرژی هستند و از اعتماد به نفس بالایی برخوردارند. برای رسیدن به هدف قدرت و تحمل خوبی دارند. اگر در میانه راه به بیهوده بودن کاری که در حال انجامش هستند پی ببرند، خیلی راحت آنرا رها می کنند. درباره ی گذشته مثبت اندیشند، لذا چندان افسوس گذشته را نمی خورند.به مسائل مادی اهمیت می دهند. آرام و باثباتند و در برابر صداقت بسیار حساسند. رک و صریح نظراتشان را بیان می کنند. می توانند از جزئیات براحتی صرفه نظر کنند. غالباً از رهبری کردن خوششان می آید و معمولاً از قدرت تمرکز خوبی برخوردارند.دارندگان این گروه خونی در انجام امور و حرفه هایی چون روابط عمومی،وکالت و نمایند گی در مجلس،امور تجارت و بازرگانی و آموزش موفق تر از دیگر گروه های خونی می باشند!گروه خونی A :محتاط در تصمیم گیری، بدبین و بسیار حساس هستند و مایلند مسائل را به دو گروه سیاه و سفید تقسیم کنند. به قوانین و استانداردهای اجتماعی بسیار اهمیت میدهند. از تحمل و صبر بالایی برای انجام کارهای فیزیکی و رقابتی برخوردارند. به آینده بسیار بدبینند و براحتی می توانند ظاهر آرامی از خودشان نشان دهند، حتی اگر عصبانی باشند. به نظرات دیگران بسیار اهمیت می دهند. اگر قلبشان بشکند، به سختی التیام می یابد. آنها بسیار مسئولند و همواره خطی بین کار و تفریح میکشند. آنها معتقدند که در مسائل دینی و اخلاقی می توان به کمال رسید. ترجیح می دهند از سرگرمی هایی بهره ببرند که از فشار عصبیشان بکاهد.دارندگان این گروه خونی نیز در انجام وظائفی كه نیاز به دقت،محاسبه و تمركز بیشتری دارد همچون حسابداری،امور كامپیوتری و در رشته های فنی و مهندسی و معماری چهره موفق تری در قیاس با دیگر گروه های خونی از خود بروز می دهند! گروه خونی B :براحتی از دیگران دستور نمی گیرند. سریع تصمیم گیری می کنند، قابل انعطافند و چندان به قوانین اهمیت نمی دهند. به مسائل علمی و اکتشافات علاقه فراوانی دارند. چندان صبور به نظر نمی رسند و از کارهای رقابتی خوشان نمی آید. معقول و خونسردند و درعین بامزگی، بسیار خجول هستند. از بیان ایده های جدید نمی هراسند. از مورد انتقاد قرار گرفتن ترسی ندارند. از انجام کاری به مدت طولانی خسته و دلزده نمی شوند. براحتی می توانند خاطرات گذشته را فراموش کنند. خلاق و مبتکر بوده و بین کار و تفریح نمی توانند مرزی قائل شوند. گروه خونی AB :رومانتیک و احساساتی هستند و به شدت فعالند. در تجزیه و تحلیل مسائل بسیار ماهرند. در نقد موضوعات مختلف بسیار منصف اند. درموقع لزوم نمی توانند سریع تصمیم بگیرند. برای سخت کار کردن و صبور بودن باید سعی کنند. درباره ی گذشته بسیار حساسند و از قدرت فهم بلایی برخوردارند. چندان مسئولیت پذیر نیستند. خونسردند اما در برخورد با مسائل غیرمنتظره خیلی زود نگران می شوند. حالات روحی آنها خیلی سریع تغیر می کند. می توانند در آنِ واحد چند کار را با هم انجام دهند و از کارهای هنری بسیار خوششان می آید. دارندگان این گروه خونی در نقد و تحلیل و ممیزی ها بسیار خوب ایفاء وظیفه می كنند و بدیهی است كه انتظار می رود كه این افراد در اموری همچون قضاوت ،تحقیق وپژو هش ،امور كارآگاهی ،امور هنری و مدیریت هایی كه مستلزم اخذ تصمیمات فوری و سنجیده است بهتر از دیگر گروه ها بدرخشند.
( مقاله اینترنتی )
سه شنبه 15/6/1390 - 20:42
طنز و سرگرمی
$$$$$$___________سلام ______________$$$$$ __$$$$$$$$*________خوبین؟________,,$$$$$$$$* ___$$$$$$$$$$,,________ ______,,$$$$$$$$$$* ____$$$$$$$$$$$$___ .____.___$$$$$$$$$$$$ ____$$$$$$$$$$$$$,_".____."_,,$$$$$$$$$$$$$ ____$$$$$$$$$$$$$$,, ".__,"_$$$$$$$$$$$$$$$ ____$$$$$$$$$$$$$$$$.@:.$$$$$$$$$$$$$$$$ ______****$$$$$$$$$$$@@$$$$$$$$$$$**** __________,,,__*$$$$$$@.$$$$$$,,,,,, _____,,$$$$$$$$$$$$$* @ *$$$$$$$$$$$$,,, ____*$$$$$$$$$$$$$*_@@_*$$$$$$$$$$$$$ *___,,*$$$$$$$$$$$$$__.@.__*$$$$$$$$$$$$$*,, _,,*___*$$$$$$$$$$$___*___*$$$$$$$$$$*__ *",, *____,,*$$$$$$$$$$____$$$$$$$$$$*,,____* ______,;$*$,$$**"____________**"$$***,, ____,;"*___"_.*______ ______*___ "*,, ,
سه شنبه 15/6/1390 - 20:32
خواص خوراکی ها
۱) قالب های ساختاری بدن: آمینواسیدها، اجزا و قالب های ساختار بدن ما هستند. هشت آمینو اسید ضروری وجود دارد که در بدن ما ساخته نمی شود. نوشیدن مداوم و منظم آلوئه ورا به شما اجازه می دهد به واسطه تأمین طبیعی آمینو اسید های ضروری بدن، سلامتی خود را حفظ کنید. آلوئه ورا تنها گیاهی است که آمینو اسید های مشابه و ضروری بدن را می سازد. ۲) ضدالتهاب و عصبانیت: ژل آلوئه ورا دارای ۱۲ ماده اصلی است و بررسی ها نشان داده که بدون هیچ عارضه ای از عصبانیت و التهاب جلوگیری می کند و همچنین آلوئه ورا سبب تحرک ماهیچه ها و صحت کارکرد مفاصل می شود. 3) ویتامین های موجود در آلوئه ورا: ژل آلوئه ورا شامل ویتامین های A، B1، B2، B6، B12، C، E اسید فولیک و نیاسین است. بدن انسان به سادگی نمی تواند بعضی از این ویتامین ها را ذخیره کند، بنابراین نیاز داریم که در رژیم غذایی خود همواره این ویتامین ها را به طور مکمل بگنجانیم.
۴) میزان مواد معدنی: بعضی از مواد معدنی در آلوئه ورا یافت شده است که شامل کلسیم، سدیم، آهن، پتاسیم، کلر، منگنز، مس و روی است. نوشیدن ژل آلوئه ورا یک راه طبیعی و سالم برای تأمین نیازمندی های بدن است.
۵) بهداشت و سلامت دندان : آلوئه ورا با وجود موادی که در خود دارد بی نهایت برای سلامت دهان و لثه مفید است. دندانپزشکان بر اثرات آلوئه ورا بر دهان و لثه و استفاده از آن بسیار توصیه می کنند
سه شنبه 15/6/1390 - 20:25
دانستنی های علمی
نقره صد ها بار بیش از سایر مواد ضد عفونی كننده موثر است و ۶۵۰ میكرب را از بین می برد. شاید خود شما كه همیشه یك انگشتر نقره با نگین عقیق در دست دارید ,اطلاع نداشته باشید كه چه خاصیت بزرگی در این فلز گرانبها هست وچگونه بدون اینكه خود بدانید مراقب سلامت شماست.اخیرا” دكتر هاری ماركراف استاد پزشكی دانشگاه سانت دویس پس از آزمایشهای متعدد اعلام كرد كه نقره صدها بار بیش از سایر داروهای ضد عفونی و ضد میكرب , میكربها را از بین می برد در حالیكه نقره به تنهایی می تواند ۶۵۰ میكرب را نابود كند بدون اینكه مانند دیگر ضد عفونیها عوارض بعدی بر جای گذارد.استاد دیگری بنام چالز فوكس دارویی از نقره تهیه كرده است به نام سولفادیازین نقره , كه در معالجه سر ما خوردگی و جوش های پوستی و در هفتاد در صد سوختگیهای جلدی مورد استفاده قرار می گیرد . همچنین شر كت های هواپیمایی انگلستان , سویس , آلمان , اسكاندیناوی, فرانسه ,كانادا , ایتالیا , ژاپن و… از آن در داخل هواپیما به عنوان یك میكرب كش قوی استفاده می كنند . حتی در سویس برای ضد عفونی كردن آب آشامیدنی شهر از نقره استفاده می كنند. فضه ( نقره ) در تفریح و دلگشایی قلب , نزدیك به یا قوت است . برای بد بویی دهان و رفع رطوبتهای لزج و عفونت بلغم و مالیخولیا , دیوانگی , وسواس , سرفه , استسقا , طحال , سنگ مثانه و كلیه ها سودمند است . ضمادش تحلیل برنده ورمها و با جیوه كشته شده برای رفع بواسیر مفید است. نقره در داروهای چشم جهت روشنایی و تقویت چشم سودمند است , مصلح ضرر نقره , كتیرا است .
سه شنبه 15/6/1390 - 19:57
دانستنی های علمی
ربیعه الرای می گوید : دیدم در دست علی بن حسین (ع )نگین عقیق است به ایشان عرض كردم این چه نگینی است ؟ فرمودند : این نگین عقیق رومی است ، هركس انگشتر عقیق به دست كند حاجتهای او برآورده می شود امام صادق (ع) مدام می فرمودند :هركس انگشتری كه نگینش عقیق است انتخاب كند فقیر نمی شود وكارهایش فقط به نیكو ترین وجه پایان می یابدامام رضا (ع) فرمودند : انگشتر عقیق فقر را از میان می برد ، و دست كردنش نفاق و دو رویی را محو می كند امام رضا (ع) فرمودند : هركس با عقیق قرعه بیاندازدنصیب فراوانی عائد او خواهد شد امام صادق (ع) فرمودند : عقیق محافظ در سفر است رسول خدا(ص) فرمودند : هركس از شما مادامی كه این عقیق همراه او باشد غم وغصه ای نمی رسد
امام صادق (ع) فرمودند :دو ركعت نماز به همراه نگین عقیق معادلهزار ركعت نماز بدون عقیق است هر كس انگشتر فیرزوه دست كند ، دست او نیازمند نخواهد شد .فضیلت فیروزه از قول امام كاظم (ع) : فیروزه سنگی است كه جبرئیل به رسول خدا (ص) هدیه نموده است و رسول خدا آن را به امیرمومنان علی (ع) بخشید فیروزه درمان كسی است كه صاحب فرزند نمی شود امام صادق از رسول خدا چنین نقل فرمودند :خداوند سبحان می فرماید : هر آینه من خدا ، حیا می كنم از بنده ای كه دستش را به سوی من بالا آوردهو در دستش انگشتری با نگین فیروزه است ، نا امید برگردانم عبد خیر می گوید : حضرت علی (ع) چهار انگشترداشتند ،كه به دست می كردند :- انگشتر یاقوت برای نجابت و بزرگی- فیروزه برای پیروزی-حدید چینی برای نیرومندی- عقیق را نیز برای محافظت سه شنبه 15/6/1390 - 19:35
موفقیت و مدیریت
سلامت ذهنی شاید این عنوان در نظرتان مضحک باشد ، اما لحظه ای تامل کنید . اساس شروع یک کار موفق داشتن روحیه ای عالی ، انگیزه و امید است . وجود ذهنی پرمشغله ، نداشتن تمرکزکافی در هنگام کار ، تداخل مشاغل مختلف ، خستگی ، آشفتگی های ذهنی و بسیاری از موارد دیگر که به افسردگی ختم می شوند از عوارض فقدان ذهنی سالم و روحیه ای مثبت هستند . چگونه با وجود ذهنی ناآرام و بی ثبات می توان به ادامه کار و مهمتراز آن به تداوم زندگی امید داشت . بنابراین گام نخست برای شروع هرکاری وجود سلامت و روحیه ذهنی است که شما را از ابتلا به بسیاری از معضل ها مصون می دارد . ملاقات با رئیس جدید شاید حساس ترین بخش مصاحبه همین قسمت باشد . ورود به دفتررئیس و آغاز مصاحبه ، همیشه به خاطر داشته باشید .اعتماد به نفس خود راحفظ کنید و با آرامش کامل به سوالات پاسخ دهید . سرموقع در محل مصاحبه حاضر شوید . اینکارتا حد زیادی از استرس شما می کاهد . آراستگی ظاهری ، مکث و تامل هنگام مصاحبه ، حالت چهره و بسیاری از نکات به ظاهر معمولی در مصابه می تواند تاثیرگذار باشد . ارائه رزومهمهمترین فعالیتهای کاری و شرح تجربیات شما در رزومه ثبت می شود . و به ترتیب اولویتها سعی کنید مهمترین مدارک تحصیلی و مراکزی که در آنها مشغول به کار بوده اید را بنویسید . شاید درنگاه اول ارائه رزومه تنها لیستی بلند پایه از فعالیتهای شما را نشان دهد ، و کارفرما به مهارت عملی شما اکتفا کند . بنابراین باید به همان اندازه که رزومه خود را مرتب و منظم ارائه می دهید ، مهارتتان هم فوق العاده و بی نقص باشد .مهارتدر مورد مهارتهایتان با علاقه صحبت كنید. احتیاجی به توضیحات اضافه نیست . کارفرما به راحتی و درنگاه اول به ماهیت وجود شما و تواناییهایتان پی خواهد برد ، اما از اینكه شخصیت تان کاملا آشکارشود، نگران نشوید. به نشانه بی میلی وقفه های كوتاه و مكث نكنید. شما برای هر پاسخ نیاز به چند ثانیه زمان دارید. آمادگی ارائه مهارتها یتان را داشته باشید تا وقتی آنها شرح حالی از شغلتان را خواستند، ارائه دهید. موقعیت تان را در ذهن كارفرما درجایگاه فردی با صفات ویژه، تثبیت كنید. كارفرمایان مسایلی دارند كه نیاز به حل آنها توسط كارمندانی با مهارتهای ویژهاست. در توصیف مناسب صفاتتان مؤثر عمل كنید.مثبت بیاندیشید مصاحبه کننده تمایل به شنیدن بهانه ها یا احساسات بد در مورد یك تجربه منفی را ندارد. اگر آنها در مورد رتبه یا نمره پایین، تغییر ناگهانی شغل یا نقص سابقه تان جویا شدند، حالت دفاعی به خود نگیرید. در عوض توجه تان را به حقایق و واقعیات و آنچه شما از تجربه تان یاد گرفتید، متمركز كنید. همیشه به نیمه پرلیوان بنگرید و افکارمنفی را از خود دور کنید . افکار منفی نه تنها تمرکز و اعتماد به نفس شما را از بین می برند ، بلکه باعث شکست و به دنبال آن احساس دلزدگی از محیط کار نیز می شوند . در روانشناسی اصلی وجود دارد که نشان دهنده مفهوم برتر تاثیرمنفی برروحیه مثبت است . درواقع ما به اتفاقات منفی بیش از وقایع مثبت می اندیشیم .این رویداد کاملا غریزی است و بازتابی منفی در تمام وجود افراد ایجاد می کند .آمادگی پیش ازآغاز یک مصاحبه باید همه جوانب را درنظربگیرید . سوالات کارفرما اغلب با ذکر مشاغل قبلی و میزان مهارت شروع می شود . بنابراین شما نیز باید ازقبل پاسخهایی آماده داشته باشید و با اطمینان و اعتماد به نفس کامل پرسشها را پاسخ دهید . می توانید بگویید برای توسعه و یا پیشنهاد طرحهای جدید شرکت شما را برای همکاری انتخاب نمودم . بدین ترتیب انگیزه و میزان شایستگی های شما درهمین ارتباط اول که نخستین گام برای موفقیت است آشکار خواهد شد . حفظ ارزشها بسیاری از افراد تحصیلکرده به دلایل مختلف نمی توانند به شغل دلخواه و مورد نظر خود برسند ، درچنین شرایطی برای رسیدن آرمانهایشان و امید به کسب جایگاهی متناسب با رشته تحصیلی ، به ادامه تحصیل می پردازند . این وقفه ممکن است در شرایطی خاص برخی ازآنان را به هدفشان نزدیک کند ، اما درمورد اکثریت هیچگاه این اتفاق رخ نمی دهد . تلفیق دانش و مهارت راهکاری شایسته برای حل این معضل است . در بسیاری از مصاحبه ها نیز اغلب نه تنها به مدرک دانشگاهی می نگرند ، بلکه به تجربیات شما نیر نگاهی اجمالی می اندازند . بنابراین ترکیب دانش و مهارت در رشته ای فنی ، نه تنها موجب کسرشان شما نمی شود بلکه برارزشهای شما نیز می افزاید . مثلا ترکیب مدرک مدیریت و مهارت زبان ازجمله ویژگیهایی است که اغلب کارفرمایان در جستجوی افراد شایسته برای احراز پست های ویژه هستند . بدین ترتیب مهارتهایتان را افزایش دهید و به دنبال کلیدهای گوناگون برای گشودن قفل های دشوار باشید . و به خاطر داشته باشید هر آنچه که شما بخواهید همانطور خواهد شد .
(برگرفته از سایت بازارکار)
سه شنبه 15/6/1390 - 1:4
کامپیوتر و اینترنت
Adobe :
اسم رودخانه ای كه از پشت منزل مؤسس آن جان وارناك عبور می كند.
Apple :
میوه مورد علاقه استیو جابز مؤسس و بنیانگذار شركت اپل سیب بود و بنابراین اسم شركتش را نیز اپل (به معنی سیب ) گذاشت.
Cisco :
مخفف شده كلمه سان فرانسیسكو (San Francisco) است كه یكی از بزرگترین شهرهای امریكا است.
Google :
گوگل در ریاضی نام عدد بزرگی است كه تشكیل شده است از عدد یك با صد تا صفر جلوی آن .
مؤسسین سایت و موتور جستجوی گوگل به شوخی ادعا می كنند كه این موتور جستجو می تواند این تعداد اطلاعات (یعنی یك گوگل اطلاعات ) را مورد پردازش قرار دهد.
Hotmail :
این سایت یكی از سرویس دهندگان پست الكترونیكی به وسیله صفحات وب است.
هنگامی كه مدیر پروژه برنامه می خواست نامی برای این سایت انتخاب كند علاقه مند بود تا نام انتخاب شده اولاً مانند سایر سرویس دهندگان پست الكترونیك به mail ختم شده و دوماً برروی وبی بودن آن نیز تأكید شود. بنابراین نام Hotmail را انتخاب كرد. در كلمه Hotmail حروف Html به ترتیب پشت سرهم قرار گرفته اند. گاهی اوقات اسم این سایت را به صورت HotMail نیز می نویسد.
HP :
شركت معظم HP توسط دو نفر بنام های بیل هیولت و دیو پاكارد تأسیس شد.
این دو نفر برای اینكه شركت هیولد پاكارد یا پاكارد هیولت نامیده شود مجبور به استفاده از روش قدیمی شیر – خط شدند و نتیجه هیولد پاكارد از آب در آمد.
Intel :
از آنجاییكه این شركت از بدو تأسیس با تأكید روی ساخت مدارات مجتمع ایجاد شد. نام آن را INTegrated Electronics یا به طور مختصر INTEL نهادند.
Lotus :
میچ كاپور مؤسس شركت كه هندی الاصل بود از حالت لوتوس كه یك اصطلاح مدیتیشن متعالی (T.M.) می باشد برای نامگذلزی شركتش استفاده كرد.
Mirosoft :
نام شركت ابتدا به صورت Micro-soft نوشته می شد ولی به مرور زمان به صورت فعلی در آمد. Microsoft مخفف MICROcomputer SOFTware است. و دلیل نامگذاری شركت به این اسم نیز آن است كه بیل گیتس مؤسس شركت آن را با هدف نوشتن و توسعه نرم افزارهای میكروكامپیوتر ها تأسیس كرد.
Motorola :
شركت موتورولا با هدف درست كردن بی سیم و رادیوی خودرو كار خود را آغاز كرد. از آنجاییكه مشهورترین سازنده بی سیم و رادیو های اتومبیل در آن زمان شركت Victrola بود. مؤسس این شركت یعنی آقای پال كالوین نیز اسم شركتش را موتورولا گذاشت تا علاوه بر داشتن مشابهت اسمی كلمه موتور نیز به نوعی در اسم شركتش وجود داشته باشد.
Oracle :
مؤسس شركت اوراكل یعنی لری الیسون و باب اوتس قبل از تأسیس شركت روی پروژه ای برای CIA كار می كردند . این پروژه كه اوراكل نام داشت بنا بود تا با داشتن مقادیر زیادی اطلاعات بتواند تا جواب تمام سؤال های پرسیده شده توسط اپراتور را با مراجعه به مخزن اطلاعات بدهد. ( اوراكل در اساطیر یونانی الهه الهام است. ) این دو نفر پس از پایان این پروژه شركتی تأسیس كرده و آن را به همین اسم نامگذاری كردند.
Red Hat :
مؤسس شركت آقای مارك اوینگ در دوران جوانی از پدربزرگش كلاهی با نوارهای قرمز و سفید دریافت كرده بود ولی در دوران دانشگاه آن را گم كرد . زمانی كه اولین نسخة این سیستم عامل آماده شد مارك اوینگ آن را همراه با راهنمای كاربری نرم افزار در اختیار دوستان و هم دانشگاهیش قرار دارد. اولین جمله این راهنمای كاربری « درخواست برای تحویل كلاه قرمز گم شده » بود.
Sony :
Sony از كلمه لاتین Sonus به معنای صدا مشتق شده است .
SUN :
این شركت معظم توسط چهار تن از فارغ التحصیلان دانشگاه استانفورد تأسیس شد. Sun مخفف عبارت Standford Univercity Network می باشد .
Xerox :
كلمه Xer در زبان یونانی به معنای خشك است و این برای تكنولوژی كپی كردن خشك در زمانی كه اكترا كپی كردن به روشهای فتوشیمیایی انجام می گرفت فوق العاده حائز اهمیت بود.
Yahoo:
این كلمه برای اولین بار در كتاب سفر های گالیور مورد استفاده قرار گرفته و به معنی شخصی است كه دارای ظاهر و رفتاری زننده است . مؤسسین سایت Yahoo جری یانگ و دیوید فیلو نام سایتشان را Yahoo گذاشتند چون فكر می كردند خودشان هم Yahoo هستند.
جمعه 4/6/1390 - 22:27
خواص خوراکی ها
خواص باقلا
1526 - امام صادق (علیه السلام ):
باقلا، بیمارى را مى برد و در آن ، بیمارى اى نیست .(659)
1527 - امام صادق (علیه السلام ):
باقلا، استخوان هاى ساق پا را استحكام مى بخشد.(660)
1528 - امام صادق (علیه السلام ):
خوردن باقلا، مغز استخوان هاى ساق را تراكم درونى مى دهد، توان مغز را افزون مى سازد و خون تازه (661) تولید مى كند.(662)
1529 - امام رضا (علیه السلام ):
خوردن (663) باقلا، مغز استخوان هاى ساق پا را استحكام مى بخشد و خون تازه تولید مى كند.(664)
6/3 - خوردن باقلا با پوست آن
1530 - پیامبر خدا (صلى الله علیه و آله و سلم ):
هر كس یك دانه باقلا را با پوست آن بخورد، خداوند (عزوجل ) به همان اندازه ، بیمارى را از درون او بیرون مى برد.(665)
1531 - امام صادق (علیه السلام ):
باقلا را با پوستش بخورید؛ چرا كه معده را پاك مى كند.(666)
- پیامبر خدا (صلى الله علیه و آله و سلم ):
در ظرف مسین منوش ؛ چرا كه ((سهل )) (یعنى وسواس و پریشان علقى ) بر جاى مى نهد.(564)
ط - آشامیدن در حالت ناشتا
1450 - پیامبر خدا (صلى الله علیه و آله و سلم ):
هر كس ناشتا آب بیاشامد، نیرویش كاستى مى یابد.(565)
اظهار نظر
گفتنى است كه سند این روایت ، ضعیف است . این احتمال را هم روا مى دانیم كه مقصود از آن ، برخى از مزاج ها یا برخى از مناطق گرم مانند حجاز باشد. و به روى ، براى اظهارنظر قطعى در این باره و نیز در مورد روایاتى كه درباره نهى از خوردن زیاد آب خواهد آمد، بررسى هاى علمى ، ضرورى است .
ى - آشامیدن آب سرد، پس از خوردن شیرینى
1451 - امام رضا (علیه السلام ):
آشامیدن آب سرد، پس از خوردن چیز گرم و پس از خوردن شیرینى ، دندان ها را از بین مى برد.(566)
ك - نوشیدن آب فراوان
1452 - امام صادق (علیه السلام ):
آب بسیار منوش ؛ چرا كه سرچشمه هر دردى است .(567)
1461 - امام صادق (علیه السلام ):
مومن را بایسته است كه تا غذا نخورده ، از خانه بیرون نرود؛ چرا كه این كار به او استوارى بیشترى مى دهد.(579)
1462 - ربیع الابرار:
واگذاردن ناشتایى ، مایه بیمارى است .(580)
9/3 - تاءكید برخوردن شام و نهى از واگذاردن آن
1463 - پیامبر خدا (صلى الله علیه و آله و سلم ):
خوردن شام را وامگذارید، هر چند به مشتى خرما باشد؛ زیرا وا گذاشتن آن ، انسان را پیر مى كند.(581)
1464 - پیامبر خدا (صلى الله علیه و آله و سلم ):
خوردن شام را وا مگذارید، هر چند به خوردن دانه اى خرماى خشكیده باشد. من بر امت خویش ، از این ، بیم دارم كه از واگذاردن شام ، پیرى (در هم شكستگى ) به سراغشان آید؛ چرا كه شام ، مایه نیرومندى پیر و جوان است .(582)
1465 - پیامبر خدا (صلى الله علیه و آله و سلم ):
شام بخورید، هر چند به مشتى خرماى خشكیده باشد؛ چرا كه وا گذاردن شام ، مایه پیرى است .(583)
1466 - امام صادق (علیه السلام ):
خوردن شام را وا مگذار، هر چند به سه لقمه (نان ) با نمك باشد.(584)
1702 - امام صادق (علیه السلام ):
ما (غذا را) با سركه آغاز مى كنیم ، چنان كه شما با نمك آغاز مى كنید؛ چرا كه سركه ، عقل را استحكام مى بخشد.(877)
1703 - الكافى :
به نقل از محمد بن على همدانى -: مردى در خراسان نزد امام رضا (علیه السلام ) بود. در این هنگام ، نزد امام سفره اى گستردند كه در آن ، سركه و نمك بود. امام (علیه السلام ) با سركه آغاز كرد.
آن مرد گفت : فدایت شوم ! به ما فرموده اى كه با نمك ، آغاز كنیم !
فرمود: ((این ، همانند آن (یعنى نمك ) است . سركه ، ذهن را استحكام مى بخشد و عقل را افزون مى كند)).(878)
ر. ك : ص 394 (آداب غذا خوردن / آغاز كردن غذا با نمك و به پایان بردن آن با نمك یا سركه ).
فصل بیست و ششم : انار
26/1 - مهتر میوه ها
1704 - پیامبر خدا (صلى الله علیه و آله و سلم ):
انار، مهتر همه میوه هاست و هر كس یك انار بخورد، چهل روز، شیطان خویش را به خشم مى آورد.(879)
سازد و شیطان را برون مى راند.(882)
1708 - امام على (علیه السلام ):
در هر دانه انار، چون در معده جاى مى گیرد، حیاتى براى قلب و فروغى براى نفس است و شیطانى را كه ((وسواس )) نام دارد، چهل شب ، بیمار (زمینگیر) مى كند.(883)
1709 - امام صادق (علیه السلام ):
چهار چیز، طبع را اعتدال مى بخشد: انار سورانى ،(884) خرماى نارس پخته شده ، بنفشه ، و كاسنى .(885)
1710 - امام صادق (علیه السلام ):
هر كس در هنگام خفتن ، یك انار بخورد، تا صبح ، جانش در امان مى سازد.(886)
1711 - امام صادق (علیه السلام ):
بر شما باد انار؛ چرا كه هیچ گرسنه اى آن را نمى خورد، مگر این كه وى را بسنده است و هیچ سیرى آن را نمى خورد، مگر این كه غذا را بر وى گوارا مى سازد.(887)
1712 - امام صادق (علیه السلام ):
هر كس انار بخورد، انار، شیطان وسوسه را از او دور مى سازد.(888)
جمعه 4/6/1390 - 22:7
