تبیان، دستیار زندگی

نارنج یکی دیگر از مرکبا ت بسیار نافع است که در طب مصرف زیاد دارد ، برگش دارای

بویی پسندیده است و عطری مطبوع دارد ، طعم آن کمی تلخ است دم کرده برگ آن دارای اثر

محلل بوده و تشنج را از بین می برد . بهار نارنج دارای عطری خوشبو و طعمی نیکو است ،

ضد تشنج بوده و درمان سکسکه است آب مقطر آن برای معطر کردن شربتها در داروخانه ها

زیاد به کار می رود .

آب مقطر بهار نارنج اعصاب را تقویت می کند و درمان بی خوابی است . پوست نارنج دارای

مصارف طبی است و خلال پوست آن در بعضی غذاها مصرف دارد . آب نارنج دارای ویتامینهای ث ، ب ، د ، بوده و خواص آبلیمو را دارد.

http://mivehaa.persianblog.ir 

هویج سرشار از ویتامین آ ، ب ، د ، ث ، ب ، ا ست دارای آهن ، منگنز وچند فلزحیاتی دیگر است. و دارای قندی ا ست که برای مبتلایان به مرض قند ضرری ندارد و مقوی

است .

خوردن آن پوست را نرم و لطیف و قشنگ می کند و برای دردهای معده و پا یین آ وردن

تب مسکن خوبی می باشد و نیز جوشانده ی هویج و پیاز که به آن آبلیمو زده باشند عامل

موثری برای درمان امراض عصبی است.

به علت داشتن ویتامینهای آ، ب، د، تاثیر نیکویی در رشد دارد و برای کم خونی و کمبود

ویتامین زیاد توصیه شده است امراض کبدی و صفرایی و کلیوی را درمان می کند و همچنین

در رفع قولنج و بیماری آپاند یس نیز موثر می باشد .

http://mivehaa.persianblog.ir 

انجیر لذت کاهست ،هم خوشی دراطعام ، هم صحت در بدن است ، هم انبساط تن ، در معالجه

کبد و تصفیه خون مفید است ودر مورد سل و سرطان بسیار مفید است . عربها بیماری سفلیس

را با خوردن انجیر و بادام و امساک از چیزهای دیگر معالجه میگردد .

انجیر گرم و تر و برای درد سینه و سرفه و بیماری مبرد نافع است . ولی افراط آن برای چشم و معده مضّر است و مصلح آن کرفس است . انجیر سرشار از ویتامینهای آ ، ب، ث،

و دارای مواد چربی ازیته ، قند ، آهن ، کلسیم می باشد ، اگر در شیر بجوشانند ، جوشا نده ای

است که غرغره ی آن برای تورم لثه های دندان سودمند است .

http://mivehaa.persianblog.ir 

امام باقر فرمو دند : میوه به غبار اندوه را از خاطر محو کند آنچنان که انگشتان شما چکه های عرق را از پیشانی شما

می سترد .

میوه به جلادهنده قلبها است. دهان شما را پر از گوشت و قلب شما را لبریز از شهامت وچشمــان شمــا را مــالامــال از

مناعت خواهد ساخت. و نیز برای قلبهای ضعیف داروئی مانند به کم است .

به،به قلب قوت بخشد و ترس را از دلها بزداید،اعصاب را خوانا سازد . شربت به نیز دل را قوت دهد و معده را قـوی

گرداند واشتهای طعام می آورد وطبع را می بندد.

http://mivehaa.persianblog.ir 

انگور پی را محکم می کند، درد را برطرف و روح را با نشاط می سازد حضرت رو به سوی خداوند از غم واندوه شکایت کرد ، دستور رسید که انگور بخور . انگور سه عمل مفید و موثر در مجازدارد: مسهل و ملین معده است ، پاک کننده خون و ومغذی بدن است ، آب انگور

قوا را تجدید می کند ، دوران خون را تحریک می کند و ترشیدگیهای معده را برطرف

می سازد . در بیماری کبد و کلیه سودمند است و انواع تبهای مختلف را مداوا می کند .

در مرض سوء هاضمه و نقرس و امراض قلب و صفرا مفید است . از شدّت و حدت سل و

سرطان و آزار آنها می کاهد و دارای ویتامین آ، ب، ث، می باشد.

http://mivehaa.persianblog.ir 

آب انار شیرین در شیشه ریز و بگذار

در آفتاب گرمش تا با قوام آیـــــــــــــد

می کش به میل آنگه در چشم خود که بی شک

خارش بر دزدیده نور بصر قـــــــــــــرایـــــــــد

یعنی آب انار شیرین را در فصل گرمی هوا بریزدر شیشه و تقریبا" یک ماه یا بیشتر بگذارد

در آفتاب که آب انار به قوام آید بعد از پاک کردن معده از خلاط فاسد از آب انار نامبرده با میل در چشم بکشید ، خارش چشم را برطرف می کند و نور چشم را زیاد می کند .

هر قدر آب انار نامبرده کهنه تر باشد بهتر و خاصیت آن زیادتر است .آب انار اندرون آدمیزاد را پاک می کند.

http://mivehaa.persianblog.ir 

نعناع ،دوست باوفای کبد است، ترشی صفرا را رقیق می کند و کلسترل خون را

پایین می آورد و به همین جهت پیری را به تاخیر می اندازد برای این منظور یعنی

سیال کردن صفرا بهتر آن استکه قبل از غذا خورده شود . یک فنجان دم کرده ی نعناع، بعد از غذا هضم را آسان و اختلالات معده ای را بر طرف می کند .نعناع به علت داشتن اسانس و عطر مخصوص ، میکروب کش قوی است مخصوصا" سرما

خوردگی را درمان می کند ودر بیماریهای حصبه و کولی باسیلوزکه یک نوع بیماری معده است بسیار نافع بوده و به طور قطع از مرض جلوگیری می کند نیز معالج امراض پوستی مخصوصا" اگزما وخارشهای جلدی می باشد و ضماد آن برای سوختگی و برطرف کردن سرخی وخارش پوست نافع است.



1010- خـــــــــواص گــــــــــل خطـــــــــــمی

گل خطمی را سابقا" که مانند امروز مواد ضد عفونی مصنوعی فراوان نبود، پزشکان برای

ضدعفونی زخمها از گل خطمی استفاده می کردند، سایر گلها نیز فوایدی نظیر آن داشتند.

تنقیه گل خطمی معده را ضد عفونی کرده و زخمهای آن را التیام می دهد . برای شستشوی

زخمها سابقا" از مطبوخ گل خطمی استفاده می شد و هنوز هم برای زرد زخم معمول است

و هیچ یک از داروهای گران قیمت امروز جای آ نرا نگرفته است .

11- خــــــــــواص مغز تخم کــــــــــــدو

مغز تخم کدو طبیعتش در درجه ی دوم سرد و در درجه ی اول تر می باشد برای

حرقه بول و لاغری گرده ( کلیه ) و قرحه (زخم) مثانه و خشونت سینه و نزف الدم

(خون سینه) که سل گویند و تبهای حاره و تشنگی و قرحه ی معاء (زخم روده) مفید

است . روغن تخم کدو برای رفع بی خوابی و یبوست دماغ و صفرایی (درد معده)

و سل و تبهای حاره بیعدیل است ، اگر تخم کدو و بدلش مغز تخم هندوانه می باشد .

http://mivehaa.persianblog.ir 

اسفناج سرشار از ویتامینهای آ،ب،ث می باشد اگر در ماههـــــــــــــای اردیبهشت و آبان این سبزی چیده شود ویتامین ث آن خیلی زیاد اســت و هضم آن آسان است . اسفناج دارای مقدار زیادی آهن است و صد گـــــرم

اسفناج چهل تا پنجاه میلی گرم آهن ،آهک،فسفر،منیزیم و پتاسیم دارا است

کلروفیلی که در اسفناج است عضلات روده ها را تحریک کـــــــــــــرده و سلولزهای آن تخلیه ی مدفوعات را آسان می کند . اسفناج جاروی حقیقی

مجاری دستگاه گوارش است که به خوبی آن مجاری را پاک می کند .

نیز اسفناج برای کسانی که کبد حساس و ناراحتی دارند ،مبتلا به رماتیسم

می باشند ، سنگ کلیه و مثانه ویا ورم روده دارند منع شده است.

http://mivehaa.persianblog.ir 

- خــــــــــــــــواص تـــــــــــــــــره

تره تیزک و انواع دیگر آن که بولاغ اوتی و شاهی نامیده می شوند،دارای ید،آهن وفسفر می باشند و مقادیر زیادی ویتامین ث دارند،این گیاه برعکس توت فرنگی مهیج می باشند و این خاصیت نیـــــز مربوط به ید می باشد،زیرا این گیاه ها ترشح سیب آدم را کمی زیاد می کنند واز این رو مهیــــــــج

می باشند،به علت داشتن ویتامین ث در بیماری قند و امراض جلدی فوق العاده مفید می باشند تره تیز

همین خاصیت را دارد و خوردن آن از ابتلا به بیماری قند جلو گیری می کند . انواع تره تیزک و تره

فشار خون را پایین می آورند و خوردن آنها برای درمان کلیه عفونتها مفید است.

http://mivehaa.persianblog.ir