مشاهده مطالب کاربر

تعداد مطالب : 5

تعداد نظرات : 1

زمان آخرین مطلب : 6267روز قبل

دانستنی های علمی

آیا تا به حال برای شما اتفاق افتاده كه احساس كنید مغزتان كار نمی كند؛ یعنی مثل گذشته، سرعت انتقال مطالب را ندارید یا اینكه لغات معمولی از ذهنتان فرار می كنند. بعضی مواد غذایی به شما كمك می كنند كه عملكرد مغزتان را افزایش دهید. اگر مایل هستید، هوش خود را افزایش دهید، یك لحظه تامل كنید و مطلب زیر را بخوانید. انتخاب این غذاها نه تنها شما را نزد دیگران باهوش جلوه می دهد، بلكه به شما كمك می كند كه توانایی تفكر و وضوح ذهنی خود را افزایش دهید. 1- روغن ماهی طبق یك گفته قدیمی می توان گفت : " ماهی غذای مغز است." روغن ماهی یك ماده غذایی مناسب برای مغز است، زیرا DHA( چربی اُمگا-3 موجود در ماهی ) التهاب مغز را كاهش می دهد و از آن محافظت می كند. مغز ما دارای 60 درصد چربی است كه بیشتر آن چربی DHA یاAA )آراشیدونیك اسید ) است .AA به مقدار زیاد در لبنیات مثل كره و خامه وجود دارد، اما DHA فقط در انواع ماهی وجود دارد و در منابع گیاهی مثل دانه كتان وجود ندارد. برای تهیه روغن ماهی یا روغن كبد ماهی سعی كنید مارك های معتبر آنها را خریداری كنید. در ضمن شكل مایع این دو ماده بهتر از كپسول آنهاست. در تابستان و بهار كه شدت و مدت تابش نور خورشید كافی است، بدن به مقدار لازم ویتامین D مورد نیاز خود را می سازد. همانطور كه می دانید ویتامین D بر اثر تابش نور خورشید بر پوست بدن، ساخته می شود. ولی در زمستان و پاییز كه مدت و شدت تابش آفتاب كمتر است، نیاز به دریافت مكمل ویتامینD داریم. روغن كبد ماهی یكی از مهم ترین و غنی ترین منابع ویتامینD است. بنابراین فرق روغن ماهی و روغن كبد ماهی در این است كه روغن كبد ماهی علاوه بر اسیدهای چرب اُمگا-3 ( DHA) ، منبع خوبی از ویتامین های A و D نیز می باشد. توصیه می كنم روغن ماهی را از ابتدای بهار تا آخر تابستان مصرف كنید و از ابتدای پاییز تا آخر زمستان روغن كبد ماهی را دریافت كنید. ولی كسانی كه در مناطق آب و هوایی گرم ( آفتابی ) هستند، می توانند در تمام سال فقط روغن ماهی مصرف كنند و نیازی به مصرف روغن كبد ماهی ندارند.2- سبزیجات تازه و خام مواد غذایی كمی وجود دارد كه از نظر ارزش تغذیه ای با سبزیجات برابری كنند. كاهش سطح اسید فولیك در بدن با بروز( بیماری آلزایمر ( فراموشی دوران پیری مرتبط است. همچنین آنتی اكسیدان ها و فیتوكمیكال ( رنگدانه های گیاهی ) های موجود در سبزیجات، هوش شما را حفظ خواهند كرد. توصیه می كنم روزانه به ازای هر 25 كیلوگرم از وزن بدن خود 5/0 كیلوگرم سبزیجات مختلف مصرف كنید. اگر نوع متابولیسم بدن خود را بدانید، می توانید مقدار دریافت سبزی را تنظیم كنید. مثلاً اگر دریافت پروتئین شما بالاست، به مصرف سبزی زیادی نیاز ندارید؛ مثلاً بجای 5/0 كیلو ، روزانه 250 گرم سبزیجات به ازای هر 25 كیلو از وزن بدن نیاز دارید. اگر پروتئین رژیم شما بالاست، بایستی سبزیجاتی را مصرف كنید كه پتاسیم كمتری دارند مثل گل كلم، لوبیای سبز، اسفناج، مارچوبه، قارچ و كرفس ، زیرا مصرف سبزیجاتی كه پتاسیم زیادی دارند مثل كاهو، كلم پیچ و سایر انواع كلم به همراه پروتئین زیاد ، باعث عدم تعادل بیوشیمیایی بدن خواهد شد. ولی افرادی كه دریافت كربوهیدرات غذایی اشان نسبت به پروتئین و چربی بیشتر است، می توانند سبزیجات فراوانی مصرف كنند به خصوص انواعی را كه پتاسیم بالایی دارند.3- تخم مرغ خام تخم مرغ منبع ارزان و مفیدی از مواد مغذی با ارزش است. مصرف تخم مرغ علاوه بر حفظ سلامت بدن، برای هوش و عملكرد ذهنی مفید است . در این مورد تخم مرغ خام فواید بیشتری نسبت به تخم مرغ پخته دارد. شاید بپرسید چگونه تخم مرغ خام را مصرف كنیم ؟ برای مصرف تخم مرغ به صورت خام می توانید آن را با یك قاشق عسل، یك قاشق كنجد یا پودر گردو و یك قاشق پودر كاكائو در یك لیوان شیر ولرم یا گرم مخلوط كرده و میل كنید. در این صورت هم آن را خام مصرف كرده اید و هم معجون بسیار مفیدی برای سلامتی بدن خود و افزایش وزن ( برای افراد لاغر ) دریافت نموده اید. اگر در مورد خطر باكتری " سالمونلا " كه در تخم مرغ خام وجود دارد، نگران هستید، مقاله ای را كه مربوط به خواص تخم مرغ خام است، مطالعه كنید تا نگرانی شما بر طرف شود.4- از مصرف شكر خود داری كنید شكر به عنوان یك غذا محسوب نمی شود، اما بیشتر اوقات جزء آن دسته از مواد غذایی است كه باید از مصرف آنها پرهیز كرد. اگر می خواهید میزان هوش خود را افزایش دهید و نمی توانید كاملاً از مصرف شكر پرهیز كنید، مصرف آن را كاهش دهید. مواد غذایی خیلی شیرین، تعادل هورمون انسولین بدن شما را به هم می ریزند كه باعث ایجاد بیماری و گرفتگی ذهن شما می شوند. ساده ترین روش برای كاهش مصرف شكر، پرهیز از مصرف انواع نوشابه های صنعتی، آب نبات و شیرینی جات است. همچنین در مصرف آب میوه های صنعتی میانه روی كنید.

5- توت فرنگی این میوه نه تنها خوشمزه است، بلكه یكی از مهم ترین منابع آنتی اكسیدانی قوی و فیتو كمیكال هاست كه سلامتی بدن را بهبود می بخشد. همچنین دارای فواید بی شماری برای مغز است. مطالعات نشان داده، مصرف این میوه فرآیند پیری را در مغز كاهش می دهد. فقط زمانی كه یك مرتبه مقدار زیادی از آن را مصرف می كنید، مراقب قند موجود در آن باید باشید. سایر انواع توت نیز كه رنگ تیره ای دارند، دارای چنین اثراتی هستند؛ مثل تمشك و شاه توت.

امیدوارم لذت برده باشید . (حتما نظر بدهید) متشکرم.

چهارشنبه 23/2/1388 - 0:49

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

بیماری ها

پا برهنه راه رفتن و بزرگ شدن پا

و قتی پا برهنه راه می روم ، می گویند کفش به پا کن ، چون پاهایت بزرگ می شود ؛ آیا این گفته صحیح است ؟
خیر ، رشد بدن به عواملی مانند ارث ، هورمون ها و تغذیه بستگی دارد و بیماریهای مختلفی می توانند بر این رشد تاثیر بگذارند ؛ بعنوان مثال << اگرومگالی >> یک بیماری ناشی از افزایش ترشح هورمون رشد است . که باعث رشد بیش از حد و بزرگ شدن دست ها و پاها می شود.

چهارشنبه 23/2/1388 - 0:33

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

کامپیوتر و اینترنت

خاموش کردن کامپیوتر در یک زمان معین توسط ویندوز XP

ممکن است این مسئله برای شما نیز پیش آمده باشد که دوست داشته باشید سیستم خود را به حالتی تنظیم کنید که به فرض پس از یک ساعت به شکل اتوماتیک خاموش شود. برای این کار راه های مختلفی همانند استفاده از نرم افزارهای متفرقه وجود دارد ، اما ویندوز XP نیز امکان این کار را به شکلی مخفی داراست! بدین شکل که با یک عمل ساده میتوان تایمری را ظاهر کرد که بسته به زمان دلخواه شما سیستم را خاموش خواهد کرد. در این ترفند قصد داریم به معرفی این ترفند که بسیاری از آن بی خبرند بپردازیم.

برای اینکار:
از منوی Start وارد Run شده و عبارت زیر را وارد نمایید:

Shutdown -s -t TIME

دقت کنید که به جای عبارت TIME زمان دلخواهی که میخواهید سیستم پس از آن خاموش شود را بر حسب ثانیه وارد نمایید.
به عنوان مثال قصد داریم تا کامپیوتر یک ساعت دیگر به شکل اتوماتیک خاموش شود ، برای این کار کافی است عبارت Shutdown -s -t 3600 را در Run وارد نموده و نهایتأ Enter بزنیم.

پس از این کار خواهید دید پنجره ای باز خواهد شد که تایمر آن تا زمان به صفر رسیدن و خاموش کردن سیستم کار خواهد کرد.

برای رستارت کردن اتوماتیک هم (ترفندستان) میتوانید از دستور زیر بهره بگیرید:

Shutdown -r -t TIME

برای متوقف کردن تایمر هم میتوانید دستور زیر را در Run وارد کنید:

Shutdown -a

چهارشنبه 23/2/1388 - 0:31

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 1 ]

کامپیوتر و اینترنت

ساختن اجسام و متنهای سه بعدی در فتوشاپ

ساختن اجسام و متنهای سه بعدی در فتوشاپ

ساختن اجسام و متنهای سه بعدی یكی از سوالاتی است كه برای خیلی از كاربران فتوشاپ بوجود می آید! فتوشاپ یك برنامه طراحی است و قابلیت سه بعدی (حجم دادن به اشیاء) را ندارد. ولی میتوان با یك سری ترفند و افكت این حالت را شبیه سازی كرد.

در این آموزش به شما نحوه ساختن یك متن سه بعدی آموزش داده میشود. انجام این تمرین جزو مراحل مقدماتی فتوشاپ محسوب میشود. ولی برای هر چه زیبا تر شدن كار باید كمی دقت و سلیقه به خرج دهید.

1:ابتدا یك فایل جدید با اندازه دلخواه ایجاد نمایید. من دراینجا اندازه 480×640 را انتخاب كرده ام.

2:سپس ابزار Horizontal Text Tool را انتخاب كنید و متن خود را تایپ نمایید. رنگ مورد نظر خود را نیز انتخاب كنید. برای واضح بودن طرح بهتر است از یك فونت تو پر با اندازه بزرگ (مثلا 150pt ) استفاده كنید.

3:سپس بر روی لایه كلید سمت راست ماوس را بفشارید و گزینه Rasterize Layer را انتخاب كنید. حالا لایه را drag كنید و بر روی كلید Creat a new layer رها كنید تا یك لایه جدید ایجاد شود.

4:حالا دو لایه را با هم لینك كنید بدین صورت كه در پنجره لایه ها، در آن خانه ای كه كنارش یك عكس چشم وجود دارد كلیك كنید. بدین صورت یكی از لایه های ما در این خانه شكل قلم مو دارد و دیگری شكل زنجیر دارد. حالا كلید های Ctrl+T را با هم بفشارید تا حالت Free Transform انتخاب شود . سپس كلید های Ctrl+Shift+Alt را با هم نگاه داشته و بر روی گره سمت راست پایین شكل كلیك كنید و آنرا به سمت راست تا حدی كه شكل متن به هم نخورد، بكشید. سپس كلیدها را رها كنید و بر روی گره وسط بالا كلیك كنید و آنرا به پایین بكشید. پس از رسیدن به شكل مطلوب كلید Enter را بفشارید.

5:حالا لایه ها را از حالت لینك بودن با یكدیگر خارج كنید (بر روی شكل زنجیر كلیك كنید) سپس بر روی لایه متن زیرین دوبار كلیك كنید تا پنجره افكتها باز شود. در پنجره ای كه باز میشود گزینه Bevel and Emboss را تیك بزنید و كلید OK را بفشارید (نیاز به تغییری در تنظیمات آن ندارید) مطمئن شوید كه ابزار Arrow Tool‌انتخاب شده است اگر اینطور نیست كلید V را بفشارید. حالا 9 بار كلید Down Arrow را بفشارید (این نكته را یاد آورد شوم كه منظورم از Down Arrow همان كلیدهای مكان نما بر روی صفحه كلید است) تا لایه مقداری پایین آید.

6:حالا كلید Alt را پایین نگاه دارید و 9 بار كلید Up Arrow كه بر روی صفحه كلید شما است را بفشارید. با اینكار 9 لایه جدید هر یك با فاصله 1 پیكسل ایجاد میكنید

7:خب.. تمام شد دیگه منتظر چی هستید (; همین بود... امیدوارم كه بدردتون خورده باشه... فقط یك نكته رو عرض كنم كه برای اینكه كارتون راحت تر باشه و بتونید بعدا روی متن كار كنید تمام لایه هایی كه ایجاد شده را یكی كنید برای اینكار همه آنرا را با هم لینك كنید و سپس كلید Ctrl+E را بفشارید.

حتمآنظر بدید

چهارشنبه 23/2/1388 - 0:27

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

آموزش و تحقيقات

مطالعه و پیشرفت تحصیلی