• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 3
تعداد نظرات : 4
زمان آخرین مطلب : 6263روز قبل
کامپیوتر و اینترنت

با افزایش اپیدمی بیماری مرگبار آنفولانزای خوکی سرو کله ی بازی ویدیویی آن نیز پیدا شد. این بازی مضمون آموزشی دارد و با هدف مقابله با این بیماری و آشنا کردن مردم با روش های ابتلای به آن طراحی شده است. کاربر در این بازی با استفاده از ماسک های مخصوص و همراه داشتن سرنگ های ایمنی ، به سراسر جهان سفر و تلاش می کند با تزریق مواد دارویی به خوک ها ، این بیماری را از بین ببرد. این بازی بر مبنای فلش ساخته شده است و امکان اجرای آن برای انواع رایانه های شخصی با سیستم های عامل مختلف وجود دارد. در این بازی روش های واقعی برای مقابله با ویروس آنفولانزای خوکی نمایش داده می شود تا کاربران آموزش لازم برای افزایش ایمنی در دنیای واقعی را ببینند.

چهارشنبه 30/2/1388 - 0:17
دانستنی های علمی

نام علمی : Vitis کلیات گیاه شناسی    درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره در و دارای بگهای متناوب است . برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تیره می باشد . گلهای آن کوچک ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می شود . میوه درخت انگور ، گوشتدار و شیرین و برگهای مختلف است .   • ترکیبات شیمیایی:  کلیه قسمت های درخت انگور قابل استفاده دارویی است . بنابراین هر قسمت را جداگانه بررسی می کنیم .   1)برگ مو: دارای ساکارز ، لوولز Levulose ، اینوزیت Inosite ، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است .    2)دم خوشه انگور : دارای تانن ، مواد رزینی ، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است .  3)غوره ک میوه سبز رنگ و نارس انگور است که دارای طعم ترش می باشد . غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک Succinique Acid ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک Glucolique Acid و قند می باشد .   4)انگور رسیده : در صد گرم حبه انگور مواد زیر موجود است :  آب      75 گرم   پروتئین     1/3  گرم    مواد قندی                         20 گرم  کلسیم    12 میلی گرم    فسفر   0/4 میلی گرم     آهن   0/4  میلی گرم   سدیم    3 میلی گرم  پتاسیم    175 میلی گرم    ویتامین آ   100 گرم      ویتامین ب 1   0/05 میلی گرم    ویتامین ب 2  0/03 میلی گرم  ویتامین ب 3  0/3 میلی گرم    ویتامین ث 4 میلی گرم   5-پوست انگور دارای تانن ، تارتارات پتاسیم ، اسید های آزاد و مواد معدنی می باشد .    6-هسته انگور : در هسته انگور مقدری روغن و تانن موجود است . روغن هسته انگور Grape seed oil برنگ زرد مایل به سبز است . این روغن فاقد بو و دارای طعمی مطبوع می باشد . روغن هسته دارای تری گلیسیرید ، اسید اولئیک ، اسید پالمتیک ، اسید لینولئیک ، اسید استئاریک و اسید آراشیک می باشد .خواص داروئی:      خواص درمانی میوه انگور انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است .    1) اخلاط بدن را متعادل می کند .   2)بسیار مقوی و مغذی است .  3)خون را تصفیه می کند .  4)سینه و ریه را صاف و تمیز می کند .       5)برطرف کننده یبوست است .    6)انگور برای درمان ورم معده و روده مفید است .    7)در درمان سل ریوی و سیاه سرفه موثر است .   8)برای درمان اسهال خونی از انگور استفاده  می شود .   9)برای درمان نقرس بسیار مفید است . 10)آنهایی که معده ضعیف دارند باید انگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد .  11)انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا 2 کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .      12)رژیم آب انگور برای مبتلایان به سل ریوی و واسیر نیز مفید است .  13)برای تقویت و طراوت پوست و همچنین روشن کردن رنگ پوست ، آب انگور تازه را با یک تکه پنبه بصورت بمالید و پس از ده دقیقه با آب نیمگرم محتوی کمی جوش شیرین بشوئید .    14)زیاده روی در مصرف آّب انگور بطور مداوم ایجاد سنگ کلیه می کند . - خواص طبی روغن هسته انگور    روغن هسته انگور گرم کننده بدن است ، این روغن ضد یبوست می باشد . از آن برای نقاشی و تهیه صابون نیز استفاده می شود.  - خواص طبی هسته انگور      هسته انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است :    1)دارای تانن است  بنابراین قابض است .   2) اسهال را برطرف می کند .   3)ترشح ادرار و اسپرم را کم می کند . 4) گرد هسته انگور را برای درمان به مسلولین می دهند .    5)هسته انگور برای آنهایی که مثانه و کلیه ضعیف دارند مضر است .  - خواص طبی پوست انگور     پوست انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است :    1- پوست انگور را خشک کرده و می سوزانند خاکستر بدست آمده را برای درمان اکثر زخم ها استفاده می شود .    2- پوست انگور دیر هضم است و بهتر است که در موقع خوردن پوست آنرا بیرون آورید .  - خواص طبی غوره    غوره که بانگلیسی Un-ripe grape نامیده می شود از نظر طب قدیم ایران سردو قابض است :      1.در درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها موثر است .   2.آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است .     3.بیماری اسکوربوت که بعلت کمی ویتامین C در بدن می باشد با آب غوره درمان می شود .      4. آب غوره چون دارای تارتارات پتاسیم است برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است .    5.در دفع زردی موثر است .      6.خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد  .  7.حرارت و صفرای بدن را دفع می کند و روده ها را ضد عفونی می کند .    8.آب غوره تقویت کننده کبد است .    9.برای برطرف کردن ورم گلو آ غوره قرقره کنید .    10.برای دفع کرم و روده و تقویت معده باید بمدت پنج روز آش آب غوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید البته در اینمدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمائید .    11.آب غوره درمان کننده پا درد و کمر درد می باشد . برای معالجه میتوان بمدت دهروز آش آب غوره مصرف نمود . البته از خوردن غذاهای سنگین در اینمدت اجتناب کرد .  12.ترشی غوره نیز معالجه رماتیسم و سیاتیک است .     - خواص طبی برگ مو   1.برگ مو قابض است .     2.دم کرده برگهای جوان مو اسهال خونی را برطرف می کند .  3.برای خونریزیها مفید است .     4.در رفع نقرس و زردی موثر است .      5.استفراغ را برطرف می کند .  6.در رفع اختلالات گردش خون مربوطه به دوره بلوغ و یائسگی موثر است .    7.هنگامیکه پوست صورت قرمز می شود و ملتهب است خوردن دم کرده آن اثر مفید درد .         8.گرد برگهای جوان و خشک شده مو ، اثر خوبی در رفع خونریزیهای رحیم و خون آمدن از بینی درد .      9.برای برطرف کردن سرمازدگی دست و پا جوشانده برگ مو را تهیه کرده و دست و پا را بمدت 15 دقیقه در آن قرار دهید .   10.برای تهیه دم کرده برگ مو ، مقدر 15 تا 20 گرم برگ مو را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید 10 دقیقه بماند .     11) از دم کرده برگ مو  می توان برای شستشوی چشم در مورد ورم ملتحمه استفاده کرد .     12.دم کرده برگ مو برای رفع واریس مفید است .     • مضرات :  مضرات خاصی برای آن بیان نشده است .

جمعه 7/1/1388 - 13:2
دانستنی های علمی
نام علمی : Allium cepa   کلیات گیاه شناسی  پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شکل . ساقه پیاز تا ارتفاع یک متر هم می رسد که آنهم استوانه ای و توخالی است . گلهای پیاز برنگ سفید یا بنفش بصورت چتر در انتهای ساقه دیده می شود .  پیاز انواع مختلف درد مانند پیاز سفید ،‌پیاز بنفش ، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش .  پیاز در حال حاضر در تمام مناطق دنیا کشت می شود ولی گفته می شود که منشاء آن از ایران و افغانستان بوده است و از آنجا به دیگر نقاط دنیا راه یافته است . پیاز از زمانهای ماقبل تاریخ وجود داشته است . مردم مصر و کلده از آن در غذاهایشان استفاده می کرده اند .مخصوصا در مصر پیاز در مراسم مذهبی بکار می رفته و احترام خاصی داشته است . یونانیان و رومیان نیز آنرا می شناخته و مصرف می کرده اند شیمیایی: پیاز دارای ترکیبات گوگردی ، قند ، کلسیم ، املاح سدیم و پتاسیم ، ید ، سیلیس ، آهن ، فسفر و یوتامینهای A.B.C می باشد . پیاز دارای اسانس مخصوصی می باشد که در اثر پختن از بین می رود .    پیاز خام فعالیت معده را زیاد می کند و در نتیجه ترشح اسید کلریدریک را تشدید می کند . بنابراین کسانیکه ناراحتی معده دارند ممکن است سوزش و درد در معده خود حس کنند . اینگونه اشخص باید پیاز پخته مصرف کنند  که ترشحات دشتکاه هاضمه را منظم کرده اشتها رازیاد و دل درد و نفخ معده را درمان می کند . خواص داروئی:  پیاز از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و دارای خواص بسیاری است که در یک مقاله نمی توان گنجانید .  -پیاز ادرار آوری قوی است و خام و پخته آن هر دو این اثر را دارند .                                     2-برای رفع گاز معده از تنتور پیاز می توان ساتفاده کرد . مقدر مصرف آن 10تا 15قطره است که باید در آّ حل کرده و مصرف نمود .  -برای رفع دردهای عصبی شربت پیاز بهترین دارو است شربت پیاز به این صورت تهیه میشود :    100 گرم پیاز خام را با 400 گرم آب مخلوط کرده و بپزید تا له شود سپس 400 گرم قند روی آن بریزید و بگذارید که جوش بزند تا قند حل شود سپس آنرا صاف کنید و در یخچال قرار دهید .      4- همانوطر که گفته شد پیاز دارای انسولین گیاهی است و استفاده از آنق ند خون را پائین می آورد . بیماران مبتلا به مرض قند باید حتما هر روزه از آن استفاده کنید .  5- اگر پیاز را له کنید و در زیر شکم شخصی که مبتلا به احتباس ادراری است قرار دهدی ادرار را باز می کند .  6-پیاز نیم پز برای سوختگی ها نیز موثر است .   7-پیاز خام محرک قلب است . 8-پیاز باکتری کش است .      9-پیاز تقویت کننده و نرم کننده سینه است .برای این منظور پیاز را آب پز کرده و بخورید .    10-پیاز سنگ کلیه را خرد می کند .   11- پیاز پخته ملین است .   12-برای رفع خارش چشم چند قطره آب پیاز را در چشم بچکانید .   13-برای درمان سنگینی گشو آب پیاز را در گوش بچکانید .     14-ماسک پیاز روی صورت خون را بطرف صورت می کشاند و رنگ صورت را درخشان می کند .     15-پیاز چون گرم است برای کسانیکه طبع گرم دارند مضر است و اسراف در خوردن آن موجب فراموشی و سردرد می شود .      16-پیاز لثه ها را محکم می کند .   17-پیاز کلسیم درد دندانها و استخوانها را تقویت می کند و از نرمی استخوان جلوگیری می کند   18-پیاز معالج عفونتهای مجاری تنفسی از قبیل ورم گلو ، برنشیت ، گریپ و آسم می باشد .     19-برای رفع سموم بدن پیاز توصیه می شود .   20- برای آنکه پیاز زود هضم شود و آنهایی که معده  حساس دارند بتوانند آنرا بخورند و از خواص آن ساتفاده کنند باید موقع پختن پیاز مقدایر شکر روی آن بریزید و این عمل هضم پیاز را آسان تر خواهد کرد .   21- برای درمان اسهال از پوست پیاز استفاده کنید بدین صورت که پوست پیاز را بشوئید و در مقدری آب به  مدت ده دقیقه بجوشانید ، سپس آنرا در داخل دستمالی ریخته و فشار دهید تا شیره آن  گرفته شود . بعدا این شیره را با شکر شیرین کنید و روز ی چند فنجان از آن را بشوئید تا اسهال کاملا از بین برود .    22- اگر پشه یا زنبور شما را گزید فورا یک پیاز را بریده و روی محل گزیدگی بگذارید درد و خارش فورا ساکت می شود .   23- پیاز ترشی را برای از بین بردن یرقان و تقویت معده و روده و زیاد شدن استها مصرف می کنند .  24-اگر از بوی پیاز ناراحت می شوید می توانید بعد از خوردن پیاز برای رفع بوی آن باقلا پخته و یا گردوی پخته و یا نان سوخته بخورید .     36-اگز از تخم پیاز پمادی درست کنید و روی سر ببندید از ریختن مو جلوگیری می کند .   37-حتما شنیده اید که در قدیم برای اینکه کسی از اسرار علمی سر درنیآورد آنها را با مرکب نامرئی می نوشتند و مرکب نامرئی چیزی غیر ازآب پیاز نیست .    38-در خاتمه برای اینکه بوی پیاز شما را ناراحت نکند و اشک از چشمان شما جاری نشود می توانید پیاز را زیر آب شیر پوست بگیرید یا اینکه پیاز را در داخل ظرف بزرگ آب قرار دهید و درآب آنرا پوست بکنید .    مضرات :  مضرات خاصی برای آن بیان نشده است .
جمعه 7/1/1388 - 12:46
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته