دوست بدار و گذشت یادبگیر وپیش برو.))
یاکوف تراختنبرگ
آموزگار پسربچه ی نه ساله ای را که با گام های استوار راه می رفت به سوی تخته سیاهی که رویش ستونی از اعداد به ارتفاع یک متر نوشته شده بود،فرا خواند.پسرک برای آنکه قدش به اعداد بالایی برسد روی پنجه ی پا بلند شد و مجموع ان ها را با سرعت برق بدست آورد. از دخترکی با گیس های روبان بسته خواسته شد که حاصل ضرب 735352314 در 11 را پیدا کند.او جواب درست را ِکه 8088875454 باشد ِ در زمانی کوتاه تر از زمان لازم برای بر زبان آوردن عبارت «جدول ضرب اعداد » یافت.به پسربچه ی لاغر اندامی که عینک قاب نقره ای به چشم داشت،گفته شد 5132437201 را در 452736502785 ضرب کند .پسرک فورا کار را آغاز وجواب 2323641669144374104785 را در هفتاد ثانیه محاسبه کرد. این جا کلاسی بود که در آن روش ریاضی تراختنبرگ تدریس می شد.
مقدمه
واژه آلی به جامانده ازدورانی است که ترکیبات شیمیایی رابه دو قسمت آلی و غیرآلی تقسیم میکردند ترکیبات غیر آلی را از مواد معدنی و ترکیبات آلی را از منابع گیاهی و جانوری و ارگانیسم های زنده بدست می آوردند.
خصوصیت مشترک همه ترکیبات آلی وجود عنصر کربن است کربن ویژگیهای منحصر به فردی است که قابلیت های ویژه ای به آن می دهد :
بعدها روشن شد این ترکیبات منحصرا از منابع زنده بدست نمی آید بلکه در آزمایشگاه نیز میتوان آنها را سنتز کرد
کلا منابع کنونی ترکیبات آلی عبارتند از :
منابع طبیعی مانند گلوکز ، سنتز مانند آنتی بیوتیکها ، تخمیر مانند الکلها
طی یک تقسیم بندی ترکیبات آلی را به سه قسمت تقسیم می کنند :
هیدروکربن ها
همان طور که از اسمشان پیدا ست هیدروکربنها از هیدروژن و کربن تشکیل شده اند
هیدروکربن ها به دو دسته کلی تقسیم می شوند :
و اما آلیفاتیکها نیز دارای انواعی هستند :
آلکانها
ساده ترین نوع هیدروکربن ها هستند با فرمول مولکولی CnH2n+2 ( که به جای اعداد طبیعی میگذاریم .) مثلا n=1 داریم CH4
ا اولین عضو این خانواده متان است با فرمول CH4 . متان یا همان گاز شهری از تجزیه اندام گیاهان به وسیله ا باکتری های بی هوازی در زیر آب تشکیل می شود و آنرا گاز مرداب نیز می خوانند زیرا برای اولین بار از سطح مردابها جمع آوری شد . موریانه ها از منابع باور نکردنی متان هستند که به وسیله آنزیمهای گوارشی خود سلولز را به متان تبدیل می کند . در برخی مراحل پالایش فاضلاب نیز متان ایجاد می شود
اما در صنعت متان از گاز طبیعی و گازهای حاصل از تقطیر نفت و زغال سنگ ایجاد میشود .
به آلکانها برگردیم و مطالعه سایر خواص آن ولی خوب است قبل از آن با واژه همولوگ آشنا شویم :
به ترکیباتی که تفاوت آنها به یک یا تعدادی CH2 برگردد گفته میشود پس تمامی آلکانها با هم همولوگ هستند
ا اگر بر مطالب قبل مطالعه ای داشته باشید براحتی تشخیص می دهید که جاذبه بین مولکولهای آلکانها از نوع واندر اوالسی است پس هرچه سنگین ترباشند دمای ذوب و خوش بیشتری خواهند داشت در این جا یک چیز جدید یاد می گیریم و آن اینست که :
ااگر دمای ذوب و جوش بالا برود آسانتر مایع یا جامد می شوند .
