• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 15
تعداد نظرات : 6
زمان آخرین مطلب : 5555روز قبل
سلامت و بهداشت جامعه

سلام امشب درباره مهمترین مایعی که می خوریم می خوام صحبت کنم اونم آب!

آب که معمولا بیش از 80%بدن مارو تشکیل داده و یا مغز ما که بیش از 70% اونو آب تشکیل میده .پس واسه ما یه عنصر حیاتی که این نیاز خودمونو چطور برآورده کنیم اگر بر فرض مثال شما یه لیوان از آب لوله کشی شهر پر کنید و کمی مکث کنید متوجه میشید که در لایه پایین آب یعنی در کف لیوان مواد رسوبی ته نشین میشه که یا کلر معمولا یام که ته نشین مواد ی که از تسویه آب شهری توی آب باقی می مونن !حالا این آب بگیرین توی یه ظرفی که رسوب نبسته بریزین بجوشونین مثل یه دیگ بعد از اینکه آب به نقطه جوش رسید اجاق خاموش کنین ببینین چه اتفاقی می افته بعد از چند دقه میبینین کامل یک سطح سفید رنگی کف دیگ شما جمع شده .من اینو خودم امتحان کردم به کرار حالا اگر این آب با این مواد بخورین چه بلایی سر این سیستم بدنتون می افته به نظر من که میگم مخ من میگه کلیه من بیشترین تاثیرمخرب میگیره چون در واقع کار تصفیه خون و ادرار ما با اون بدبخت دیگه چیزی ازش باقی نمی مونه به مرور زمان.

توصیه من اینه که آب 1 جوشیده بخورین 2 اگر تونستین توی ظرف مس بجوشونین3 اگر بازم تونستین تا 7 باربجوشونین چطوری؟ دیگ پر آب می کنین میزارین تا بجوشه .حالا اجاق خاموش کنین بزارین دمای جوشش بیاد پایین اروم جوری که مواد ته نشین حرکت نکنن و دوباره وارد اب نشه یعنی معلق نشه در آب ,آب به ظرف دیگه ای منتقل کنین .بعد مواد ته نشین دیگ مس بریزین دور .دوباره آب قبلی برگردونین به دیگ دوباره بزارین بجوشه. اگر تا 7 بار این کارو بکنین این آب درمان بیشتر بیماری های شماست چون هم تمام املاح اضافی مخرب اون گرفته شده هم مس و قلع توی دیگ مس توش آزاد شده و برای سلامتی شما مفید.

پس سعی کنین آب همیشه جوشیده بخورین و اگر تونستین گرم باشه نه سرد.

یه مورد دیگه هم که درمورد آب میزان مصرف آب:سعی کنین به اندازه آب بخورین نه زیاد !یعنی هر وقت احساس تشنگی کردین.

آخه من بیشتر اوقات تو اخبار مقالات کم بار اروپایی میبینم می شنوم که میگن زیاد آب بخورین حتی روزی هشت لیوان کم کم.خواهشا این کارو نکنین چون میدونین که کلیه ها  حول حوش 200 لیتر در روز از خون مارو تصفیه می کنن دوباره به سیستم برمیگردونن و اگر شما بیش از اندازه آب بخورید کار کلیه ها دوبرابر میشه و ممکن بهش آسیب بزنین با  بی رویه خوردن آب!حالا انتخاب با خودتونه

اما یه درمان که توسط آب انجام میشه برای رفع یبوست که صبح که بلند میشین یه لیوان آب جوشیده گرم ناشتا بخورین این واسه رفع این بیماری سودمند. 

شنبه 27/1/1390 - 23:52
سلامت و بهداشت جامعه

این بار با یه مطلب درباره چای خدمت رسیدم که جدیدا از منبع مورد موثقم گرفتم. بهتر این خوندن همراه با فکر باشه خواهشا:

1-  بوته چای جزو معدود گیاهانی است که به دلیل وجود سموم فراوان در بافت آن، در طبیعت هیچ آفت جدی به جز انسان ندارد! مزارع این گیاه نیاز به سمپاشی ندارند و هیچ چرنده، پرنده، حشره و ... به آن نزدیک نمی شود. اگر در بین علوفه چهارپایان (هر نوع که باشند) حتی کمی برگ چای باشد، حیوان به محض جویدن آنها را از دهانش بیرون می ریزد!

2- در بسیاری از مناطق کشاورزی، برای آن که احشام و سایر حیوانات به مزارع و کشتزارهای مختلف نزدیک نشده و زراعت را خراب نکنند، اطراف آنها را بوته چای می کارند. حیوانات با مشاهده بوته چای به مزرعه نزدیک نمی شوند!

3-   اولین وارد کننده تخم این گیاه به ایران در اوایل دوره قاجار انگلیسی ها بودند که با همکاری عناصر خودفروخته ای در دربار قاجار، کشت این گیاه و نوشیدن دم کرده آن را در ایران رواج دادند. عکس العمل علماء و حکمای سلیم النفس آن دوران در برابر این حرکت پلید استعماری شدید بود. در یکی از نامه هایی که به دربار قاجار نوشته شده است آمده: «چرا می خواهید گیاهی را در ایران رواج دهید که حتی الاغ ها از نزدیک شدن به مزارع آن خودداری می کنند! چای مولد سودا در بدن و سودا مقدمه سرطان است!». واقعیت آن است که حکمای ایران زمین از چند هزار سال قبل با این گیاه آشنایی داشته و به خوبی می دانستند که این گیاه ارزش غذایی نداشته، بلکه مصرف غیر دارویی آن مضر است.

4-   موادی که در اصطلاح علم شیمی ساختار مولکولی حلقوی دارند (مواد آروماتیک) سرطان زا هستند. «پلی فنول» یکی از مواد آروماتیک است که چای هم این ماده را دارد. فنول چیست؟ فنول یک ماده دارای ترکیبات حلقوی است که بر روی پوست، کبد و سیستم گوارش اثرات نامطلوبی می گذارد. جالب اینجاست که قریب به اتفاق مواد معطر شیمیایی که در کارخانجات به چای اضافه می کنند هم جزء مواد آروماتیک و سرطان زا هستند! (گل بود به سبزه هم آراسته شد!!)

5-   مصرف چای (خصوصاً پس از غذا که سال هاست عادت بسیاری از ایرانیان شده است) جلوی جذب آهن معدنی موجود در غذاها توسط بدن را می گیرد که در نتیجه منجر به بروز بیماری کم خونی مزمن در مصرف کنندگان می شود. چای دارای ترکیباتی به ‌نام تانن است که مزه‌ تلخ چای را ایجاد می کند. تانن‌ها با آهن، ایجاد رسوب می‌ نمایند و این رسوب به دلیل درشتی ملکول و سنگینی، غیر قابل جذب توسط بدن است. لذا در صورتی که غذای مصرفی دارای آهن بوده و بلافاصله بعد از آن چای مصرف شود، از جذب آهن آن جلوگیری می کند. فراموش نکنید که عارضه کم خونی خود باعث ده ها بیماری دیگر در بدن می شود.

6-   همان گونه که گفته شد چای دارای ماده ای است به نام تانن. این ماده بسیار مدر است و به همین خاطر مایعات بدن را دفع کرده و پلاسما غلیط می شود. آنزیم ها در پلاسمای غلیظ نمی تواننند فعالیت کنند و به همین خاطر مواد زاید در بدن انبار شده و موجب بیماری های گوناگون می شود. ضمناً تانن موجب فعالیت بیش از حد سلول های اپیتلیال کلیه شده و کلیه را به مرور از کار می اندازد!

7-   گیاه چای دارای ماده ای است به نام اگزالیک اسید، که مسموم کننده بوده و اختلالات متابولیسمی ایجاد می کند. این ماده در کلیه رسوب کرده و سنگ های کلیوی اگزالیک را موجب می شود.

8-    مصرف زیاد چای دندان ها را لك دار و سیاه می كند.

9-    چای ترشح اسید معده را تحریک می كند و همچنین به دلیل ماهیت اسیدی خود، در بروز زخم معده مؤثر است.

10-  در هر فنجان چای بین 60 تا 75 میلی گرم «کافئین» وجود دارد که LDL خون را افزایش می دهد و عاملی می شود برای انفارکتوس های قلبی و مغزی، ولی البته آرام بخش است و در دراز مدت اعتیاد ایجاد می کند!

11-  به دلیل وجود مقدار زیادی از ماده کافئین در چای، براى عده اى باعث تحریك اعصاب و یا تپش قلب می شود. همچنین نوشیدن چاى پررنگ براى خانم ها احتمال ابتلا به سرطان سینه را افزایش مى دهد.

12- ماده آرام بخش دیگری در چای وجود دارد به نام «تئین» که محرک سیستم اعصاب سمپاتیک است و موجب افزایش ترشح آدرنالین می شود. تئین موجب کاهش مقدار منیزیم داخل سلول ها می شود. منیزیم ماده ای است که در سلول قرار دارد تا با انواع سرطان ها مبارزه کند و با نوشیدن چای این ماده مفید از بدن خارج می شود.

13- به نظر شما چرا اغلب افراد چای خور جدی، هنگامی که تصمیم به ترک چای می گیرند با علایمی مشابه با علایم معتادان مواد مخدر در هنگام ترک مواد مذکور (همچون سردرد، بی خوابی، بی حوصلگی، آشفتگی روحی و ...) مواجه می شوند؟! آیا این موضوع که ادعا شده است سال هاست تولید کنندگان چای در کشورهای خارجی برای حفظ مشتریان خود به چای مواد افزودنی مضر و اعتیادآوری اضافه می کنند قابل اعتنا نیست؟

14- چند نفر معتاد به مواد مخدر را می شناسید که سیگاری نباشند؟ و چند نفر سیگاری را می شناسید که چای خورهای قهاری نباشند؟! چای به دلیل مواد افیونی طبیعی که در خود داشته و مواد شیمیایی که در فرآیند تولید توسط بسیاری از تولیدکنندگان به آن اضافه می شود، مقدمه ای برای آمادگی بدن جهت پذیرش انواع اعتیادها به مواد مضر دیگر است.

15- اگر دقت کنید قریب به اتفاق مواد سمی در طبیعت دارای طعم تلخ می باشند. شاید پروردگار مهربان با این گونه خلقت خواسته است به موجودات هشدار دهد که چه موادی خوراکی نیستند و باید از آنها پرهیز کنند. چای یکی از تلخ ترین گیاهان موجود در طبیعت است که البته با روش های مختلف سعی در کاهش این تلخی و صد البته عادت دادن ذایقه مردم به آن دارند.

16- همه این ها که گفته شد برای چای سبز که خشک شده سریع برگ سبز چای می باشد صادق است. چای سیاه که دم کرده مضرتری از چای سبز است با انبار کردن برگ سبز چای در مکان های گرم، پوسیده شدن و تخمیر این برگ ها، تغییر رنگ آنها به قهوه ای و سیاه (مشابه عملی که باغبانان در وسط باغ با بر روی هم تلنبار کردن برگهای درختان انجام می دهند تا پوسیده شده و تبدیل به کود گردند)، سپس خشک کردن این برگهای پوسیده بدست می آید!

17- بدتر از چای سبز و چای سیاه، چای های جدید طعم داری هستند که دارای اسانس های شیمیایی مختلف بوده و تمامی مضرات دو نوع چای قبلی را دارند بعلاوه مضرات مواد شیمیایی عطری و طعم دهنده های مصنوعی! (هرچه خوبان همه دارند تو یک جا داری!!)

18- یکی از موارد مرسوم در جامعه ما (خصوصا در مراسم، جشن ها، سمینارها و ...) مصرف بسیاری از نوشیدنی ها در لیوان های یک بار مصرف پلاستیکی است. این ظروف به خصوص در مجاورت با نوشیدنی های داغ به سرعت مواد فوق العاده سمی و خطرناک نفتی را آزاد می کنند. برای امتحان می توانید در یکی از این لیوان ها چای داغ بریزید و چند دقیقه ای کنار بگذارید تا سرد شود. خواهید دید که پرده ای از مواد نفتی روی آن می بندد!

19- در انواع چای های بسته ای (معروف به Teafix یا Lipton)، ضایعات/ته مانده های چای که قابل ارایه به شکل عادی نیستند در بسته های کاغذی که برای جلوگیری از وارفتن آنها در آب جوش، پروسه های شیمیایی مختلفی روی آنها انجام شده و آغشته به انواع مواد مضر هستند قرار می گیرند. پاره ای از مواد شیمیایی موجود در کاغذ مذکور در آب جوش حل شده و وارد بدن مصرف کننده می شوند!

20- میدانیم که انصافاً دین اسلام کامل ترین دین است و حتی در مورد جزیی ترین موارد زندگی شخصی و اجتماعی دهها و صدها حدیث و روایت در کتب دینی ما نقل شده است. حال با فرض این که ادعاهای بوقهای تبلیغاتی تبلیغ کننده مصرف چای صحیح باشد و مصرف این گیاه باعث آن همه منافع ادعایی آنها باشد، آیا به نظر شما عجیب نیست با وجود آن که گیاه چای از پنج هزار سال قبل شناخته شده بوده است حتی یک مورد هم از معصومین و بزرگان دینی درباره خواص چای و توصیه به مصرف آن مطلبی در هیچ کتاب معتبری به ما نرسیده است؟! برعکس، همان گونه در بالا هم اشاره شد، علما و حکمای هوشیار ما اولین اقشاری بودند که در مورد ورود چای به کشور عکس العمل منفی نشان داده و به مخالفت برخاستند.

21- ابو علی سینا (نابغه طب اسلامی) در طب سنتی از چای به عنوان ماده پست غذایی نام می برد و از آن فقط برای مصارف درمانی در شرایط خاص استفاده می كرده است.

22-ممکن است علیرغم خواندن موارد فوق به دلیل تبلیغات زیادی که در قالب مقالات و اخبار مختلف شبه علمی به خورد جامعه داده می شود، هنوز باور نکرده باشید که مصرف این نوشیدنی همه جا تا این حد مضر است. بسیاری می پرسند که اگر واقعاً چای مضر است پس چرا این قدر در رسانه ها از آن تعریف شده و در همه جا مصرف می شود؟ پاسخ آن است که اولاً ما نفی نمی کنیم که چای فواید اندکی نیز دارد، اما این فواید قابل مقایسه با مضرات فراوان آن نیستند. مانند شراب و قمار که خداوند متعال  در قرآن کریم در مورد آنها می فرماید: «از تو در مورد شراب و قمار می پرسند، بگو در آنها منافعی هست، اما ضررهای آنها بسیار بیشتر است». ثانیاً فراموش نکنید که تجارت چای گردش مالی میلیاردی در سراسر جهان دارد. به نظر شما مافیاها و کارتل های تجاری بزرگی که از این راه منافع و سود سرشاری می برند به این راحتی اجازه می دهند که حقایق برای مردم آشکار شوند؟! فراموش نکنید که در اوایل قرن بیستم شرکت های سازنده سیگار و دخانیات به پاره ای از دانشمندان بی وجدان مخفیانه پول می دادند تا مقالات به ظاهر علمی در رد خطرات دخانیات و حتی طرح فواید استفاده از آن نوشته و در مجلات معروف علمی آن زمان چاپ کنند. اسناد این تبانی های بزرگ و کثیف در اواخر قرن بیستم منتشر شد، یعنی زمانی که همه ذینفعان ماجرا مرده بودند و مضرات بلای خانمانسوز دخانیات بر همه آشکار شده بود! دور از واقعیت نیست که گفته شود مشابه چنین اتفاقاتی در زمانه ما هم برای چای، موبایل، نوشابه، سوسیس، کالباس و سایر موارد مشابه رخ می دهد و این ما هستیم که باید عقلمان را قاضی کرده و سلامتی خود و اطرافیانمان را فدای مطامع مادی عده ای از خدا بی خبر نکنیم.

23- بعضی می پرسند اگر مصرف چای این قدر مضر است چرا خداوند آن را آفریده است؟! پاسخ ساده است: خداوند حکیم هیچ موجودی را در عالم بدون دلیل و حکمت خلق نکرده است، اما این به معنی آن نیست که هرچه آفریده شده خوردنی و دارای ارزش غذایی است!! بوته چای یکی از بهترین گیاهانی است که می تواند هوا را از انواع آلودگی ها پاک کرده و حجم زیادی اکسیژن تولید کند. دلیل آن که هوای مزارع چای بسیار مطبوع است نیز همین واقعیت می باشد. در حقیقت بشر امروز اگر عاقلانه فکر کند باید به جای خوردن برگهای چای، بوته آن را به عنوان یک تصفیه کننده عالی هوا در سرتاسر معابر شهرها بکارد. شاید یک دلیل دیگر برای آن که مصرف خوراکی چای مضر است همین باشد که این گیاه سموم موجود در هوا را به خود جذب می کند! همچنین به دلیل این که گیاه چای اسیدی است، ماده ضد عفونی کننده خوبی می باشد. لذا برای شستشوی چشم های عفونی و لثه های عفونی مفید است. در طب سنتی برای درمان چشم عفونی شده نوزادان در عوض انواع و اقسام داروهای شیمیایی و آنتی بیوتیک های دارای اثرات مضر جانبی فراوان، با استفاده از آب جوشانده چای چشم نوزاد را طی چند نوبت شستشو می دهند.

24-اگر می پرسید که چه باید کرد، عرض می کنم: اولاً اطلاع رسانی وسیع در بین همه آنها که دوستشان داریم. ثانیاً رواج ده ها دم کرده طبیعی خوش طعم، مفید و باصرفه که جانشینان بسیار مطلوبی برای چای مضر هستند در سطح جامعه (برای شروع از خانه خود و نزدیکانتان شروع کنید). به عنوان مثال می توانید به تناوب از جوشانده بادرنج بویه (گیاه مورد علاقه زنبور عسل که جوشانده آن مورد استفاده حضرت امیرالمؤمنین علی علیه السلام نیز بوده است)، دم کرده برگ گیاه به لیمو (گیاهی با برگ های شبیه نعنا، با شربت به لیمو اشتباه نکنید)، دم کرده میوه نسترن، دم کرده گل گاوزبان، دم کرده بابونه، جوشانده تخم گشنیز (به صورت آسیا شده)، دم کرده پونه، دم کرده زنجبیل، دم کرده زیرفون، دم کرده برگ تیول و ... ده ها جوشانده و دم کرده طبیعی و مفید دیگر.

شنبه 27/1/1390 - 23:28
سلامت و بهداشت جامعه

 

سلام بچه ها
من اصولا رغبتی به درج مطلب نداشتم. اما امروز با چیزی برخورد کردم که فهمیدم تا الان زندگیم روهوا بوده عمرمو حیف کردم شایداگر قرار بوده 70 ساله بشم بمیرم.حالا25 سال از زندگیمو از دست رفته می بینم!
ممکن تعجب کنین بگین چه موضوعی باعث شده که من به خودم بیام یا اینهمه منو تحت تاثیر قرار بده؟
زیاد گیجتون نمی کنم من توسط یکی از دوستام که چند سی دی بهم امانت داد تا الان که چند ماه گذشت حوصله نکردم این سی دی ببینم چیه مال کیه؟ مطلب دستم بود اما عمق فاجعه واسم درک نشده بود!
تا اینکه از دیشب این سی دی هارو گذاشتم دیدم شنیدم چیزایی که تاحالا نشنیده بودم!مجموعه جلستات سخنرانی یکی از پرشکان حادقمون در طب اسلامی !
دیدم چه بلاهایی که تا حالا سر من نیامده با مصرف ندانسته انواع غذاها و نوشیدنی و غیره...
میخوام  کار فرهنگی انجام بدم چون واقعا دلم سوخت هم واسه خودم هم شماها.

ممنون باز هم اگر کسی خواست میتونه واسم نظر بده ایمیلشو واسم بذاره و  تا بهش اطلاعات بیشتری بدم تا انجا که از دستم بر می یاد  گرچه من یه بار این مطلب ثبت کردم اما به دلایلی ثبت نشد!پس سانسورش کردم.ههههههه

شنبه 27/1/1390 - 23:24
سلامت و بهداشت جامعه

نوبت به چای و نوشابه یا جمع نوشیدنی ها رسید

چای باید فراموش کنین!چون اولا تو فرهنگ و طب ما وجود نداشته که حالا بخاد واسه ما فایده هم داشته باشه!اینم کاریه که استعمارگر پیر تو کشورهای جهان سوم از مجله ایران ما اونم از زمان طاغوت انجام داده .گرچه بی فایده هم نیست مثلا چون چای خاصیت تبدیل مونوکسید کربن به اکسیژن داره بهتره شهرداری این امر رو به عهده بگیره به جای شمشادایی که خیلی آب نیاز دارن بیاد کنار جاده ها این بوته بکاره چون هم هوا شهر تمیز می کنه هم نیاز به آب زیادی نداره مثل شمشادی که اینم معلوم نیست از کجا وارد ایران شده!

اینم جایگزین داره از نوع عالیش که براتون اسم میبرم:

نعنا ،لیمو،دارچین،زنجبیل،بادرنجبویه،چای کوهی که اگه امتحانش کنین واقعا عاشقش میشین من که خیلی وقته از این نوشیدنی ها استفاده می کنم اما نمی دونستم اینقدر مهمن!

هر کدوم از این گیاهانی رو که اسم بردم میتونین خلاقیت به خرج بدین با هم ترکیب کنین تا ببینین جادو میکنه یام که تنهایی دمش بدین و نوش جان کنین.

از چای که بگذریم میگن گل بود به سبزه نیز آراسته شد قضیه ماست!نوبت نوشابه که نمیدونم چه بلایی بود بر سر ما از کجا نازل شد!

که گرفتن یه مقدار اسانس و مواد رنگی با 80-90%گاز مونوکسید کربن قاطی کردن به خرد ماها میدن .خودش سم حالا باز می یان میگن رژیمی و غیر رژیمی این چه صیغه ای خدا عالمه.نخورین سم به خدا می میرین ها -این جناب نوشابه گاز موجودش میگیره پدر هرچی کلسیم تو بدن شماهاست در می یاره از عضله بگیر تا استخوان و خود خون !بعد واسه این میگیم ما چرا نرمی استخوان داریم،ما چرا کم خونی داریم!ما که لبنیات می خوریم که جای مصرف و وقت اونم نمی دونیم.بعدشم ما آدمیم باید اکسیژن بخوریم یا تنفس کنیم نه اینکه مونوکسید کربن  استنشاق کنیم یا بخوریمش.مگه ما درختیم !که طوریمون نشه

شیر رو هم اضافه کنم تا یادم نرفته که اینم واسه ما دردسر نشه .شیر یارانه ای اصلا ابدا نخورین .شیر باید شیر گاو باشه و سالم و مطمئن باشین که شیر نه مواد افزودنی که شکل و رنگ سیر به خودش گرفته.

البته باب آب می مونه بعد از نبایدها و جایگزین ها

يکشنبه 21/1/1390 - 2:49
سلامت و بهداشت جامعه

اول قضیه بگم تمام حرفام نقل از دکتر روازاده و برخی احادیث ائمه اطهار که تو کتاب حلیه المتقین جمع شده که کمتر کسی به توصیه هاش توجه می کنه!

می خوایم اول راهی باید و نبایدهارو یاد بگیریم!

روغن جامد ,مایع تعطیل

چای و نوشابه تعطیل

آب تصفیه و لوله کشی خوردن آن هم سرد ممنوع

تمامی ظروف از قبیل آلومنیوم و تفلون و نسوزو دسینی و ... تعطیل

نمک ید دار تعطیل

فعلا همین موارد کافیه تا بهتون بگم بهترین جایگزین واسشون چیه؟

روغن جز 3 ماده اصلی که بدن ما بهش نیاز داره که علاوه بر روغن ,آب و نمک رو هم شامل میشه حالا بحث ما سر روغن میپرسین خوب مگه میشه ؟جز اینا مگه چیزی هست که بشه ازش استفاده کرد میگم آره!

به ترتیب اهمیت واستون می نویسم:

1-روغن کنجد! البته اصلشو پیدا کنین ها!که اونم ممکن گرون باشه اما 100 برابر ارزش پولی که هزینه می کنین ماندگاریش بیشتر و ارزش غذائیشم بیشتر!شنیدم که تا 250 درجه حرارت تحمل می کنه شما بهتر می دونین که آب تو100 درجه به جوش می یاد حالا قیاس کنین این دو رو باهم!

جدا از تحمل بالا حرارتیش مصرف مکرر آن!یعنی به دفعات می تونین از یک ملاقه کوچیک روغنش برای مصرف غذاهاتون و سرخ کردن استفاده کنین و اینکه میگن روغن نباید چندین بار مصرف کرد من تو این موضوع شک دارم حالا چه دلیلی دارن نمی دونم ولی میدونم این روغن این خاصیت داره .ممکن حتی شما بخاین سیر تازه داشته باشین اونم خارج از وقتش من از یک صاحب نظر دیگه شنیدم که گفت اگر شما سیر پوست بگیرین و داخل شیشه روغن کنجد بذارین میتونین زمان طولانی تری ازش استفاده کنین.

2-روغن زیتون و سعی کنین اینم قلابی و کارخانه ای نباشه بلکه گرفتن این روغن دستی انجام شده باشه اصیل باشه

3-روغن دنبه یا همون دنبه که اگر غذاهاتون با این درست کنین مثل قیمه و قرمه چربی دنبه تو غذا آزاد بشه که عالیه و تاکید کنم که این چربی آدم چاق نمی کنه برعکس لاغر هم می کنه!

روغنی خوب که حتی موقع سرخ کردن مثلا بادنجان تو جونش نره و کیفیتشو از دست نده و مارو به رخوت نکشه!

يکشنبه 21/1/1390 - 2:26
دعا و زیارت

يكى از دانشمندان مصرى مى گويد: هنگامى كه در فرانسه تحصيل مى كردم، در ماه رمضان در مجلسى شركت داشتم رئيس مدرسه (دانشكده) به من سيگار تعارف كرد، من عذر خواستم، علت را پرسيد، گفتم: ماه رمضان است و روزه ام. گفت: گمان نمى كردم تو ديگر به اين خرافات پاى بند باشى، پس از پايان مجلس يك پروفسور هندى كه در آن مجلس بود، گفت: مايلم فردا شما را در فلان محل ملاقات كنم، فردا به ملاقات او رفتم، مرا به كليسيا برد و از دور رئيس دانشكده را به من نشان داد، گفت: آن كيست؟ گفتم: فلانى است، گفت: چه كار مى كند؟ گفتم: نماز مى خواند. گفت: اينها ما را به ترك عادات و سنن و وظايف دينى خود مى خوانند و خودشان اينگونه مواظب انجام برنامه هاى مذهبى خود هستند

.
سه شنبه 13/6/1386 - 23:19
شعر و قطعات ادبی

خدا قول نداده آسمون همیشه آبی باشه و باغها پوشیده از گل

خدا قول نداده زندگی همیشه به كامت باشد

خدا روزهای بی غصه و شادیهای بدون غم و سلامت بدون درد رو هم قول نداده

خدا ساحل بی طوفان آفتاب بی باران و خنده های همیشگی رو قول نداده

خدا قول نداده كه تو رنج و وسوسه و اندوه رو تجربه كنی

خدا قول نداده كوه ها بدون صخره باشن و شیب نداشته باشن

رودخونه ها گل آلود و عمیق نباشن

اما خدا خیلی مهربان تز از آدمهاست به همین خاطر رسیدن یه روز خوب رو قول داده

خدا روزی روزانه و استراحت بعد از هر كار سخت و كمك توكارها و عشق جاودان رو متعهد شده

عجب روزی میشه اون روز

پس سختیها رو شكر بگو و فقط از او كمك بگیر كه جاودانه است و ناامیدی كه مثل جاده ای پر دست انداز و بیراهه است را وارد نشو

اما جاده های پر دست انداز زندگی كه تحمل آن نیود یك جاده صاف روشن رو بهت می ده با توكل به حضرتش بپیما و از آن دلگیر مباش

وقتی حس كردی به اون چیزی كه می خواستی مطمئن باشد مصلحتی در آن است كه امروز دركش نمی كنی

خدا جاده های آسون و هموار ؛ سفرهایی بی معطلی رو قول نداده

پس خدا رو شكر كن چون اون می خاد تو یه زمان مناسبتر غافلگیرت كنه و یه چیزی فراتر از خواسته الانت بهت بده

یادت باشه تو نمی تونی كسی رو به زور علاقه مند خودت كنی

پس تنها كاری كه می تونی بكنی اینه كه شخص دوست داشتنی باشی و در نظر مردم عزیز و شریف باشی

هیچ وقت یه دوست قدیمی روزها نكن چون یافتن مثل آن امكان پذیر نیست

سه شنبه 13/6/1386 - 23:18
دعا و زیارت

پروردگارا

به من آرامش ده

تا بپذيرم آنچه را كه نمي توانم تغيير دهم

دليري ده

تا تغيير دهم آنچه را كه مي توانم تغيير دهم

بينش ده

تا تفاوت اين دو را بدانم

مرا فهم ده

تا متوفع نباشم كه دنيا و مردم آن مطابق ميل من رفتار كنند

سه شنبه 13/6/1386 - 23:16
ازدواج و همسرداری

عجب با شكوه است عشق .............. عشق نيرو مي دهد عشق شهامت و قدرت مي بخشد . عشق بزرگترين وديعه اي است كه خداوند بزرگ در نهاد بشر به امنت گذاشته است . اگر عشق نبود زندگي هم نبود كسي كه عاشق مي شود بايد خود را براي پرداخت بهاي آن عشق آماده سازد كه عشق همان طور كه لذت و شادكامي در پي دارد غم و سردرگمي هم به دنبال خواهد داشت اما غم عشق چه غم شيريني است و چه گوارا به كام دل عاشق مي ريزد حتي اگر دل عاشق بشكند زيرا هر چيز شكسته اش بي خريدار است . مگر دل كه شكسته اش قديمي تر است و خدايش دوست تر دارد

سه شنبه 13/6/1386 - 23:14
خواستگاری و نامزدی

روز عشق و فضولی و حسادت و دیونگی با هم قایم موشک بازی می کردن بعد فضولی حسادت رو پیدا می کنه حسادت از روی حسودیش به دیونگی میگه عشق پشت گل سرخ قایم شده دیونگی خاری رو بر می داره و به طرف عشق پرتاب میکنه و عشق برای همیشه کور میشه دیونگی قول میده تا اخر عمرش پیش عشق بمونه و تنهاش نذاره و قول میده جای چشم های عشق باشه برای همینه هرکی عاشق میشه دیونست

پنج شنبه 18/5/1386 - 0:35
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته