Cuisine

Accueil > Famille musulmane > Cuisine

1 2 3 4 5 6 7
- Glace au thé
- Effeuillez la menthe, lavez les feuilles et essuyez-les.
- Pizza Sucrée d’été
- Verser tous les liquides dans la machine à Pain...
- Salade russe
- Faire bouillir les carottes et les pommes de terre...
- Glace à la noisette
- Verser le lait dans une casserole, ajouter la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et bien raclée, porter à frémissement...
- Tortilla aux courgettes
- Lavez les courgettes et râpez-les finement. Lavez le persil et ciselez-le. Pelez et émincez grossièrement les oignons...
- Jus de céleri au citron vert
- Cette recette est idéale pour faire le plein de vitamine C.
- Salade de carottes
- Dans une poêle, chauffer l’huile et faire éclater les graines de moutarde...
- Soupe de potiron
- Emincer la chair du potiron, saler pour la faire dégorger...
- Salade de concombres au chèvre
- Lavez, épluchez, évidez et coupez les concombres en rondelles...
- Sablé
- Mêler la farine et la levure...
- Sandwich jambon
- Coupez un côté du pain et tartinez avec de la mayonnaise ou avec le beurre...
- Glace au café
- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et le café...
- Gâteau aux pommes et au yaourt
- Dans une terrine, battre les œufs et le sucre pendant 5 min pour faire le ruban...
- Tiramisu à la mangue
- Mélanger le mascarpone à la fourchette pour l’assouplir...
- Banane glacée
- Mixer la banane et le yaourt puis ajouter 2 boules de glace...
- Glace au miel
- Faîtes bouillir le lait en poudre et le beurre, puis versez sur les jaunes blanchis avec le sucre et laissez cuire à la nappe (82/85°C)...
- Payasam
- C’est un dessert indien très facile à réaliser.
- Glace à la mangue
- Pelez les mangues puis coupez-les en deux en suivant le noyau central. Retirez les noyaux puis coupez la chair en gros morceaux...
- Torshi hafteh bijãr
- Nettoyez et lavez les légumes...
- Poulet au riz et aux cerises
- Rincez, séchez et égouttez les cerises. Dénoyautez-les (avec un dénoyauteur ou à la main). Placez-les dans une casserole, ajoutez le sucre et 10 cl d’eau. Chauffez, portez à ébullition, puis faites cuire sur feu doux pendant 15 min...
- Salade à la mangue
- Eplucher et couper la mangue en petits morceaux ...
- Rava Laddhu
- Rava Laddhu est un dessert.
- Kulfi
- Kulfi est une glace traditionnelle Indienne.
- Shrikhand
- Shrikhand est un dessert.
- Mousse au chocolat
- Un dessert pour tous
- Lassi
- Le lassi est une boisson Indienne.
- Jalebi
- Dans un bol, mélangez les deux farines, puis mettez-y le yaourt et la moitié du safran, puis ajoutez de l’eau pour faire une pâte à crêpe...
- Halva
- Halva est un gâteau de semoule originaire de l’Inde, très apprécié.
- Salade de fruits
- Préparer tous les ingrédients.Tailler un couvercle au sommet de la pastèque...
- Salade grecque
- Préparez 4 assiettes, dans chacune d’elle, déposez 1/4 de concombre (pelé, épépiné et coupé en morceaux)...
- Crêpes à la farine de châtaignes
- Dans un saladier mélanger la farine de châtaigne et la crème de riz...
- Gâteau au chocolat
- Formez des morceaux de chocolat dans un saladier et faites-le fondre au bain marie...
- Glace au caramel
- Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec 5 cl de la crème...
- Salade de riz
- Faites cuire le riz dans une casserole d’eau, égouttez et laissez-le refroidir. Versez-le dans un grand saladier...
- Salade de poulet au sésame et thé caramel
- Dans une grande théière, laissez infuser 5 minutes le thé noir au caramel, afin qu’il soit bien noir...
- Madeleines au chocolat
- Faire fondre le beurre dans une grande casserole et le laisser chauffer à feu moyen pendant 5 mn environ jusqu’à ce qu’il devienne noisette...
- Glace à la fraise
- Faites chauffer le lait et la crème, au bain-marie, sans faire bouillir...
- Croquembouche de fraises aux gaufres
- Lavez les fraises, égouttez-les, épongez-les, puis équeutez-en 500 g...
- Potage à la tomate
- Faites un coulis avec les tomates fraîches...
- Pomme d’amour
- La pomme d’amour est un dessert parfait et très simple à réaliser.
- Kotelette
- Kotelette est un repas Iranien.
- Concombre au yaourt
- Epluchez le concombre, rincez-le, essuyez-le et râpez-le...
- Cake chocolat poire
- Préchauffez le four 180°. Pelez les poires, coupez-les en quatre et retirez les cœurs. Coupez ensuite les quartiers...
- Omelette au yaourt
- Dans la poêle, faites fondre le beurre, versez le mélange et laissez cuire à feu très doux 6 à 8 mn, de sorte que l’omelette...
- Soupe savoyarde
- Pelez l’oignon et émincez-le; nettoyez les poireaux, lavez-les puis émincez-les en fines rondelles...
- Salade vitaminée aux carottes et endives
- Lavez les pommes. Coupez-les en quartiers fins et retirez les cœurs et les pépins. Coupez-les ensuite en tout petits cubes...
- Gâteau d’anniversaire
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie...
- Chocolat à la vanille
- Dans une grande casserole, mettre la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et bien grattée...
- Soupe de petits pois
- Lavez les cosses de petits pois et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes...
- Carottes nouvelles en cocotte
- Épluchez et lavez les carottes en conservant 5 cm de fane verte. Pelez les oignons. Équeutez la botte de persil et ciselez-le...
1 2 3 4 5 6 7