Cuisine

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- Champignons à la crème
- Dans un petit ravier, épluchez et ciselez finement l’échalote...
- Soupe de carottes au gingembre
- Épluchez les carottes, les pommes de terre et les oignons. Faites revenir les oignons dans un peu d’huile...
- Salade d’endives aux pommes et noix
- Pressez le jus du citron...
- Gratin de thon aux pommes de terre
- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en 2 ou 4 selon la grosseur, faites-les cuire à l’eau salée...
- Pizza mexicaine
- Faites chauffer 2 c. à soupe d’eau dans une tasse...
- Poivrons farcis au riz et aux champignons
- Préchauffez le four à 210 °C (th. 7)...
- Poivron farci à l’huile d’olive
- Hachez les oignons, faites les revenir dans ½ verre de l’huile...
- Poivrons farcis à la salade de pâtes
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée...
- Poivrons farcis au thon
- Préchauffez le four th.6 (180°C)...
- Poivrons farcis faciles
- Bon appétit
- Poivrons verts farcis
- Peler et épépiner les tomates, les concasser...
- Soupe de bintjes au potiron et au miel
- Coupez le potiron en morceaux et épluchez-les. Mettez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau, salez...
- Soupe mexicaine à la tomate
- Portez à ébullition une casserole d’eau et plongez-y les tomates 1 à 2 min...
- Soupe de pois chiches
- La veille, faites tremper les pois chiches pendant 6 h dans l’eau froide avec les gousses d’ail en chemise...
- Tajine de poulet aux tomates et au citron
- Valeurs nutritives: 1 portion contient protéines: 15 g, glucides: 10 g.
- Poulet à l’orange et à la lavande
- Préchauffer le four à 240 degrés C (thermostat 9). Graisser un plat allant au four et y déposer le poulet...
- Salade de tomates à l’omelette
- Préparez une vinaigrette avec sel, poivre, moutarde, vinaigre et 3 c. à soupe d’huile...
- Figues à la crème et au miel
- Lavez délicatement les figues, coupez-les en quatre en gardant les quarts attachés par la base des fruits...
- Soupe de melon à l’anis
- Pelez l’oignon, émincez-le et faites-le revenir à la poêle dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien fondu...
- Soupe d’endives allégée
- Valeur calorique pour 1 personne: Endives 27 kcal - Pommes de terre 56 kcal - Poireaux 15 kcal - Lait 84 kcal - Crème fraîche 15 kcal - Margarine 18 kcal - Jaunes d’œufs 22 kcal.
- Soupe glacée de tomates
- Valeur calorique pour une personne: 30 kcals.
- Soupe fraîche aux petits pois et menthe
- Valeur calorique pour une personne: 93 Kcal.
- Soupe au potiron et aux épices
- Epluchez le potiron, épépinez-le, nettoyez-le et coupez-le en dés...
- Soupe de poireaux
- Lavez et émincez les poireaux...
- Soupe de petits pois à la crème
- Écossez les petits pois, épluchez et hachez les oignons...
- Soupe de riz
- Lavez et coupez en rondelles les courgettes et les poireaux...
- Soupe de potiron au lait de coco
- Epluchez et découpez un quart de potiron en morceaux. Mettez les cubes de potiron dans une cocotte...
- Biscuits au miel et au citron
- Préchauffez le four th.6 (180°C)...
- Yaourt aux fruits rouges
- Décongelez les fruits rouges...
- Carottes à la crème
- Eplucher et couper en rondelles les carottes. Peler et émincer les échalotes, les oignons et l’ail...
- Purée de carottes
- Épluchez et coupez grossièrement les carottes, mettez-les dans un grand volume d’eau...
- Soupe de pâtes à la tomate
- Pelez les tomates en les passant 1 min à l’eau bouillante...
- Cake glacé aux marrons et sa sauce au chocolat
- Battez le lait très froid jusqu’à ce qu’il triple de volume. Sans cesser de battre, ajoutez la crème de marrons...
- Fondants au citron
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le zeste de citron pendant 5 minutes...
- Fondants au chocolat
- Préchauffez le four th.6 (180ºC)...
- Salade de mangue et cubes de gelée de coco
- Faites ramollir la gélatine dans l’eau froide...
- Salade de riz aux fruits frais
- Faites bouillir une grande quantité d’eau très légèrement salée, jetez-y le riz, laissez cuire à petits bouillons...
- Soupe aux fèves
- Ébouillantez rapidement les tomates. Pelez-les...
- Soupe de poisson aux pommes de terre
- videz les poissons...
- Petits pains au lait
- Versez 20 cl de lait dans une petite casserole et faites chauffer doucement. Versez le miel et le beurre...
- Riz au lait de coco et pistache
- Faites crever le riz dans l’eau bouillante salée pendant 5 min...
- Cake chocolat bananes
- Préchauffez le four th.6 (180°C)...
- Cake balls au chocolat
- Mixez ou émiettez à la main le gâteau...
- Cake aux fruits rouges
- Valeur calorique pour 1 personne: Farine 157,5 kcal - Œufs 67,8 kcal - Edulcorant 13 kcal - Fruits rouges 26,25 kcal - Beurre 32 kcal - TOTAL 196,55 kcal.
- Salade d’agrumes au thé vert
- Valeur calorique pour 1 personne: Pamplemousse 53.5 kcal - Oranges 53 kcal - Sucre 20 kcal - TOTAL 120 kcal.
- Salade de fruits vanillée
- Valeur calorique pour 1 personne : Orange 26.5 kcal – Pamplemousse 40 kcal – Poire 14 kcal – Bananes 54 kcal – Kiwi 13 kcal – TOTAL 147.5 kcal.
- Salade de pommes de terre au thon
- Versez un fond d’eau dans une cocotte et amenez-le à ébullition. Disposez les haricots verts préparés...
- Soupe de courge
- Faites tremper les haricots 12 heures dans de l’eau froide. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée avec le bouquet...
- Soupe de légumes au pistou
- Lavez les haricots verts et les courgettes, équeutez et effilez les haricots, pelez les pommes de terre et coupez...
- Soupe de pommes à la cannelle
- Pelez les pommes, ôtez cœurs et pépins et détaillez-les en morceaux...
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